-
Beskrivelse
Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet hører til den absolutte top i Bourgogne. Denne Chardonnay kommer fra den prestigefyldte Premier Cru-mark Les Charmes, der grænser direkte op til Puligny-Montrachet, og viser, hvorfor Meursault på verdensplan betragtes som et af de fineste områder for hvidvin. En raffineret vin, hvor rigdom, elegance og mineralitet går op i en højere enhed.
Cremet hvid frugt, hasselnød og raffineret mineralitet
Denne Premier Cru åbner med elegante aromaer af hvide blomster, modne ferskner, abrikoser og hvide stenfrugter, efterfulgt af subtile noter af ristede hasselnødder, smør og en raffineret mineralitet. Smagen er rig og cremet uden at blive tung. Den friske syre giver spænding og balance, mens den lange, mineralske eftersmag giver vinen en imponerende elegance.
Premier Cru fra en af de fineste parceller i Meursault
Les Charmes-marken blev beplantet helt tilbage i 1940'erne på en særlig kalk- og lerjord med et øverste lag af sand. De gamle vinstokke producerer små, koncentrerede druer, som giver stor dybde og kompleksitet. Efter en omhyggelig manuel høst lagres vinen i tolv måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye. Dette skaber en smuk balance mellem moden frugt, subtile trænoter og Meursaults karakteristiske friskhed.
Perfekt til raffinerede fiskeretter og skaldyr
Denne Meursault er en fremragende ledsager til hummer, pighvar, kammuslinger og andre luksuriøse fiskeretter. Dens rige karakter kommer også til sin ret sammen med cremede risottoer, fjerkræ med en let sauce og raffinerede retter med trøffel. Takket være sin elegante struktur er dette en vin, der både tilbyder stor drikkeglæde nu og har et smukt lagringspotentiale.
Domaine Chavy-Chouet
Domaine Chavy-Chouet er en familievirksomhed med en lang historie i Puligny-Montrachet. Under ledelse af Romaric Chavy arbejdes der med stor respekt for naturen, terroiret og traditionen. Vinmarkerne forvaltes så bæredygtigt som muligt, og hver vin får den opmærksomhed, der er nødvendig for fuldt ud at udtrykke sit ophavs karakter. Chavy-Chouets vine er derfor blandt de mest værdsatte hvide Bourgogner i deres generation.
Hvorfor vælge Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet?
For elskere af stor hvid Bourgogne er denne Premier Cru et fremragende valg. Kombinationen af rig hvid frugt, raffinerede noter af fad, levende friskhed og en imponerende mineralitet gør dette til en vin af enestående klasse. Et vidunderligt valg til en særlig middag, en festlig lejlighed eller til at lade udvikle sig i vinkælderen gennem årene.
Vinens egenskaber
Land: Frankrig
Område: Meursault, Bourgogne
Drue: Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Smagsprofil: Rig, cremet, mineralsk og elegant
Alkoholprocent: 13,5%
Fadlagring: 12 måneder på franske egetræsfade
Serveringstemperatur: 10–12°C
God til: Hummer, pighvar, kammuslinger, risotto med skaldyr, fjerkræ og cremede fiskeretter
Beskrivelse
Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet hører til den absolutte top i Bourgogne. Denne Chardonnay kommer fra den prestigefyldte Premier Cru-mark Les Charmes, der grænser direkte op til Puligny-Montrachet, og viser, hvorfor Meursault på verdensplan betragtes som et af de fineste områder for hvidvin. En raffineret vin, hvor rigdom, elegance og mineralitet går op i en højere enhed.
Cremet hvid frugt, hasselnød og raffineret mineralitet
Denne Premier Cru åbner med elegante aromaer af hvide blomster, modne ferskner, abrikoser og hvide stenfrugter, efterfulgt af subtile noter af ristede hasselnødder, smør og en raffineret mineralitet. Smagen er rig og cremet uden at blive tung. Den friske syre giver spænding og balance, mens den lange, mineralske eftersmag giver vinen en imponerende elegance.
Premier Cru fra en af de fineste parceller i Meursault
Les Charmes-marken blev beplantet helt tilbage i 1940'erne på en særlig kalk- og lerjord med et øverste lag af sand. De gamle vinstokke producerer små, koncentrerede druer, som giver stor dybde og kompleksitet. Efter en omhyggelig manuel høst lagres vinen i tolv måneder på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye. Dette skaber en smuk balance mellem moden frugt, subtile trænoter og Meursaults karakteristiske friskhed.
Perfekt til raffinerede fiskeretter og skaldyr
Denne Meursault er en fremragende ledsager til hummer, pighvar, kammuslinger og andre luksuriøse fiskeretter. Dens rige karakter kommer også til sin ret sammen med cremede risottoer, fjerkræ med en let sauce og raffinerede retter med trøffel. Takket være sin elegante struktur er dette en vin, der både tilbyder stor drikkeglæde nu og har et smukt lagringspotentiale.
Domaine Chavy-Chouet
Domaine Chavy-Chouet er en familievirksomhed med en lang historie i Puligny-Montrachet. Under ledelse af Romaric Chavy arbejdes der med stor respekt for naturen, terroiret og traditionen. Vinmarkerne forvaltes så bæredygtigt som muligt, og hver vin får den opmærksomhed, der er nødvendig for fuldt ud at udtrykke sit ophavs karakter. Chavy-Chouets vine er derfor blandt de mest værdsatte hvide Bourgogner i deres generation.
Hvorfor vælge Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet?
For elskere af stor hvid Bourgogne er denne Premier Cru et fremragende valg. Kombinationen af rig hvid frugt, raffinerede noter af fad, levende friskhed og en imponerende mineralitet gør dette til en vin af enestående klasse. Et vidunderligt valg til en særlig middag, en festlig lejlighed eller til at lade udvikle sig i vinkælderen gennem årene.
Vinens egenskaber
Land: Frankrig
Område: Meursault, Bourgogne
Drue: Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Smagsprofil: Rig, cremet, mineralsk og elegant
Alkoholprocent: 13,5%
Fadlagring: 12 måneder på franske egetræsfade
Serveringstemperatur: 10–12°C
God til: Hummer, pighvar, kammuslinger, risotto med skaldyr, fjerkræ og cremede fiskeretter
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
