Nordøst for Verona har de fire Castagnedi-brødre siden 1989 forarbejdet diverse druer fra deres 48 hektar store ejendom til fremragende vine.
Her danner de meget kalkrige bakker mellem Illasi- og Mezzane-dalen i en højde varierende fra 120 til 320 meter over havets overflade jorden for vinstokke med rød corvinone, corvina, rondinella og cabernet sauvignon; samt garganega og chardonnay til hvidvin. Oprindeligt solgte familien høsten til det lokale kooperativ, men ved at investere i de nyeste teknikker håbede Castagnedi-familien at forbedre kvaliteten af deres vine og gøre overgangen til egne vine, tappet på domænet, rentabel.
