Sommeren er årstiden til at slappe af, nyde hinandens selskab og opdage nye smage. Hvis du foretrækker at løfte glasset uden alkohol, behøver du ikke gå på kompromis med elegance eller oplevelse. Mød Sparkling Tea BLÅ – et raffineret, alkoholfrit alternativ, der passer perfekt til solrige frokoster, lette middage og stilfulde sammenkomster.
I dag kombinerer vi denne mousserende te med en lækker sommerret: en frisk quinoa-rejesalat med citrus-myntedressing. Let, smagfuld og fremfor alt et perfekt match til de delikate aromaer i Sparkling Tea BLÅ.
Bordets stjerne: Sparkling Tea BLÅ
Sparkling Tea BLÅ er ikke en almindelig alkoholfri drik. Det er et eksklusivt blend af nøje udvalgte økologiske tesorter, herunder jasmin, kamille og hvid te. Denne mousserende te er skabt af danske topsommelierer og er kompleks, let tør og raffineret – med friske citrusnoter, blomsteragtige dufte og en let mineralsk eftersmag.
Servér den godt afkølet i et flute-glas, så har du en værdig erstatning for champagne eller rosé-bobler – men med 0,0% alkohol.
Sommeropskrift: Quinoasalat med grillede rejer & citrus-myntedressing
Ingredienser (2 personer):
-
150 g quinoa (afkølet efter kogning)
-
200 g store rejer, pillede
-
½ agurk, i tern
-
10 cherrytomater, halverede
-
1 avocado, i tern
-
En håndfuld frisk mynte & persille
-
1 spsk pinjekerner, ristede
Til dressingen:
-
Saft & skal fra 1 citron
-
3 spsk ekstra jomfruolivenolie
-
1 tsk honning eller agavesirup
-
Salt og friskkværnet peber
Tilberedning:
-
Kog quinoaen og lad den køle af.
-
Bland alle dressing-ingredienserne i en skål.
-
Grill rejerne kort med lidt olie, salt og peber (ca. 2-3 min. på hver side).
-
Bland quinoa, grøntsager og krydderurter i en skål. Tilsæt dressingen og pynt med pinjekerner og de varme rejer.
🌸 Den perfekte kombination
Den friske, citrusagtige dressing komplementerer de bløde syrer og blomsternoterne i Sparkling Tea BLÅ perfekt. De delikate rejer og den cremede avocado bliver smukt afbalanceret af teens tørre og let komplekse eftersmag. Dette er mere end et måltid — det er en smagsoplevelse.
Prøv det selv og oplev, hvordan alkoholfrit også kan være elegant, komplekst og festligt. Bestil Sparkling Tea BLÅ i dag via Wijnbox.nl og gør ethvert sommerøjeblik til noget særligt.
