-
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2023 er en moderne fortolkning af den klassiske Corvina-drue fra Veneto. Denne frugtige rødvin er udelukkende lavet på Corvina og viser, hvor elegant, saftig og tilgængelig denne druesort kan være. Takket være sin friske karakter, bløde tanniner og raffinerede struktur er Scaia Corvina en ideel vin at drikke ung, både som aperitif og til maden.
Kirsebær, brombær, hindbær og violer
I glasset stråler denne vin med en klar rubinrød farve og lilla reflekser. Duften er ekspressiv med florale noter af røde roser og violer, efterfulgt af aromaer af modne kirsebær, blommer, brombær, røde og sorte ribs samt hindbær. I munden er vinen smidig og fløjlsblød, med en flot balance mellem frisk syre, saftig frugt og raffinerede tanniner. Den elegante eftersmag gør hver tår særligt behagelig.
Ren vinificering for maksimal frugt
Corvina-druerne kommer fra kalk- og vulkansk jordbund omkring Colognola ai Colli, øst for Verona. Efter en omhyggelig manuel høst bliver druerne udblødt kortvarigt og presset nænsomt. Gæring og lagring foregår udelukkende i rustfri ståltanke, hvilket sikrer, at den friske frugt, den livlige syre og Corvina-druens rene karakter bevares optimalt.
Perfekt til pasta, pizza og grillet kød
Denne alsidige rødvin er lækker til pasta, risotto, pizza, charcuteri, grillet kød, spegepølser samt både unge og modne oste. Let afkølet er den desuden overraskende velsmagende som aperitif eller til en sommergrill.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer traditionelle druesorter med moderne vintageteknikker og producerer internationalt anerkendte vine, hvor elegance, ren frugt og områdets karakter er i centrum. Scaia-serien viser, hvordan klassiske Veronese-druer kan få et nutidigt udtryk.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af frugtige, smidige italienske rødvine. Kombinationen af saftige kirsebær, brombær, hindbær, florale aromaer og en blød struktur gør den tilgængelig, alsidig og særdeles drikkevenlig. En ideel vin til både en hyggelig drink og en omfattende middag.
Karakteristika for denne vin
Land: Italien
Region: Veneto IGT
Druesort: Corvina
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Smidig, frugtig og elegant
Alkoholprocent: 13%
Vinificering: Gæring og lagring i rustfri ståltanke
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 12–14°C
God til: Pasta, risotto, pizza, charcuteri, grillet kød, spegepølse og oste
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2023 er en moderne fortolkning af den klassiske Corvina-drue fra Veneto. Denne frugtige rødvin er udelukkende lavet på Corvina og viser, hvor elegant, saftig og tilgængelig denne druesort kan være. Takket være sin friske karakter, bløde tanniner og raffinerede struktur er Scaia Corvina en ideel vin at drikke ung, både som aperitif og til maden.
Kirsebær, brombær, hindbær og violer
I glasset stråler denne vin med en klar rubinrød farve og lilla reflekser. Duften er ekspressiv med florale noter af røde roser og violer, efterfulgt af aromaer af modne kirsebær, blommer, brombær, røde og sorte ribs samt hindbær. I munden er vinen smidig og fløjlsblød, med en flot balance mellem frisk syre, saftig frugt og raffinerede tanniner. Den elegante eftersmag gør hver tår særligt behagelig.
Ren vinificering for maksimal frugt
Corvina-druerne kommer fra kalk- og vulkansk jordbund omkring Colognola ai Colli, øst for Verona. Efter en omhyggelig manuel høst bliver druerne udblødt kortvarigt og presset nænsomt. Gæring og lagring foregår udelukkende i rustfri ståltanke, hvilket sikrer, at den friske frugt, den livlige syre og Corvina-druens rene karakter bevares optimalt.
Perfekt til pasta, pizza og grillet kød
Denne alsidige rødvin er lækker til pasta, risotto, pizza, charcuteri, grillet kød, spegepølser samt både unge og modne oste. Let afkølet er den desuden overraskende velsmagende som aperitif eller til en sommergrill.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer traditionelle druesorter med moderne vintageteknikker og producerer internationalt anerkendte vine, hvor elegance, ren frugt og områdets karakter er i centrum. Scaia-serien viser, hvordan klassiske Veronese-druer kan få et nutidigt udtryk.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af frugtige, smidige italienske rødvine. Kombinationen af saftige kirsebær, brombær, hindbær, florale aromaer og en blød struktur gør den tilgængelig, alsidig og særdeles drikkevenlig. En ideel vin til både en hyggelig drink og en omfattende middag.
Karakteristika for denne vin
Land: Italien
Region: Veneto IGT
Druesort: Corvina
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Smidig, frugtig og elegant
Alkoholprocent: 13%
Vinificering: Gæring og lagring i rustfri ståltanke
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 12–14°C
God til: Pasta, risotto, pizza, charcuteri, grillet kød, spegepølse og oste
Let customers speak for us
