-
Beskrivelse
Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Louis Jadot er en elegant Premier Cru fra hjertet af Côte de Beaune. Denne enestående Pinot Noir stammer fra den historiske vinmark Clos des Couchereaux, hvor kombinationen af kalkholdig jordbund og en fremragende beliggenhed skaber en vin med stor finesse, koncentration og et imponerende lagringspotentiale. Louis Jadot har i generationer tilhørt den absolutte top i Bourgogne og viser med denne Premier Cru, hvorfor vinhuset er så højt respekteret på verdensplan.
Sorte kirsebær, røde bær og raffinerede jordnoter
Denne Premier Cru har en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af sorte kirsebær, modne hindbær og røde ribs. Derudover træder elegante noter af violer, subtile krydderier, cedertræ og en let jordagtig mineralitet frem. I munden er vinen rig og kraftfuld med silkebløde tanniner, livlige syrer og en lang, raffineret eftersmag, hvor frugt og terroir forenes på smukkeste vis.
Premier Cru fra en historisk vinmark
Clos des Couchereaux hører til blandt Premier Cru-vinmarkerne i Beaune og nyder godt af kalkholdig jordbund med en fremragende dræning. Druerne høstes i hånden og udvælges omhyggeligt. Efter en langsom gæring lagres vinen i cirka femten til atten måneder på franske egetræsfade. Dette skaber en smuk balance mellem moden frugt, struktur og subtile trænoter, uden at Pinot Noir-druens karakter går tabt.
Perfekt til kalvekød, fjerkræ og svampe
Denne Beaune Premier Cru kombinerer fremragende med kalvekød, andebryst, fasan og andre raffinerede fjerkræretter. Den elegante karakter kommer også til sin fulde ret sammen med svamperisotto, trøffelretter og modne oste. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen cirka en time før servering.
Louis Jadot
Louis Jadot blev grundlagt i 1859 og hører til blandt de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne. Med over 225 hektar egne vinmarker og et stærkt fokus på terroir producerer huset vine, der er kendt verden over for deres kvalitet, elegance og fremragende lagringspotentiale. Hver vinmark får sin egen vinificering, således at terroirets unikke karakter bevares optimalt.
Hvorfor vælge Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Louis Jadot?
Denne Premier Cru er et fantastisk valg for elskere af klassisk Bourgogne. Kombinationen af moden rød frugt, raffineret krydring, elegante tanniner og en imponerende længde gør dette til en vin, der både tilbyder stor drikkeglæde nu og vil udvikle sig smukt de næste ti til femten år. Et fremragende valg til en udsøgt middag eller en særlig anledning.
Vinens egenskaber
Land: Frankrig
Region: Bourgogne, Beaune Premier Cru
Vinmark: Clos des Couchereaux
Drue: Pinot Noir
Vintype: Rødvin
Smagsprofil: Elegant, kraftfuld og kompleks
Alkoholprocent: 13,5%
Lagring: 15–18 måneder på franske egetræsfade
Serveringstemperatur: 16–18°C
God til: Kalvekød, andebryst, fasan, svampe, trøffelretter og modne oste
Beskrivelse
Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Louis Jadot er en elegant Premier Cru fra hjertet af Côte de Beaune. Denne enestående Pinot Noir stammer fra den historiske vinmark Clos des Couchereaux, hvor kombinationen af kalkholdig jordbund og en fremragende beliggenhed skaber en vin med stor finesse, koncentration og et imponerende lagringspotentiale. Louis Jadot har i generationer tilhørt den absolutte top i Bourgogne og viser med denne Premier Cru, hvorfor vinhuset er så højt respekteret på verdensplan.
Sorte kirsebær, røde bær og raffinerede jordnoter
Denne Premier Cru har en dyb rubinrød farve og en kompleks bouquet af sorte kirsebær, modne hindbær og røde ribs. Derudover træder elegante noter af violer, subtile krydderier, cedertræ og en let jordagtig mineralitet frem. I munden er vinen rig og kraftfuld med silkebløde tanniner, livlige syrer og en lang, raffineret eftersmag, hvor frugt og terroir forenes på smukkeste vis.
Premier Cru fra en historisk vinmark
Clos des Couchereaux hører til blandt Premier Cru-vinmarkerne i Beaune og nyder godt af kalkholdig jordbund med en fremragende dræning. Druerne høstes i hånden og udvælges omhyggeligt. Efter en langsom gæring lagres vinen i cirka femten til atten måneder på franske egetræsfade. Dette skaber en smuk balance mellem moden frugt, struktur og subtile trænoter, uden at Pinot Noir-druens karakter går tabt.
Perfekt til kalvekød, fjerkræ og svampe
Denne Beaune Premier Cru kombinerer fremragende med kalvekød, andebryst, fasan og andre raffinerede fjerkræretter. Den elegante karakter kommer også til sin fulde ret sammen med svamperisotto, trøffelretter og modne oste. For den optimale smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen cirka en time før servering.
Louis Jadot
Louis Jadot blev grundlagt i 1859 og hører til blandt de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne. Med over 225 hektar egne vinmarker og et stærkt fokus på terroir producerer huset vine, der er kendt verden over for deres kvalitet, elegance og fremragende lagringspotentiale. Hver vinmark får sin egen vinificering, således at terroirets unikke karakter bevares optimalt.
Hvorfor vælge Beaune 1er Cru Clos des Couchereaux Louis Jadot?
Denne Premier Cru er et fantastisk valg for elskere af klassisk Bourgogne. Kombinationen af moden rød frugt, raffineret krydring, elegante tanniner og en imponerende længde gør dette til en vin, der både tilbyder stor drikkeglæde nu og vil udvikle sig smukt de næste ti til femten år. Et fremragende valg til en udsøgt middag eller en særlig anledning.
Vinens egenskaber
Land: Frankrig
Region: Bourgogne, Beaune Premier Cru
Vinmark: Clos des Couchereaux
Drue: Pinot Noir
Vintype: Rødvin
Smagsprofil: Elegant, kraftfuld og kompleks
Alkoholprocent: 13,5%
Lagring: 15–18 måneder på franske egetræsfade
Serveringstemperatur: 16–18°C
God til: Kalvekød, andebryst, fasan, svampe, trøffelretter og modne oste
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
