-
Beskrivelse
Louis Jadot Pouilly-Fuissé er en klassisk hvid Bourgogne fra den sydlige del af Mâconnais. Denne 100% Chardonnay stammer fra den berømte appellation Pouilly-Fuissé, hvor kalkholdig jord og et gunstigt klima skaber vine med en smuk balance mellem moden frugt, raffineret mineralitet og en subtil indflydelse fra træfade. Resultatet er en elegant, fyldig vin med masser af finesse og en lang eftersmag.
Citrus, grapefrugt, hasselnød og ristede mandler
Vinen har en klar gyldengul farve og en ekspressiv duft af citron, grapefrugt, hvide blomster og modne stenfrugter. I smagen forenes noter af citrus, hvide ferskner, akacieblomster, hasselnød og ristede mandler på fornemmeste vis. De friske syrer understøttes af en cremet struktur og en raffineret mineralitet, hvilket får vinens lange og elegante eftersmag til at blive hængende.
Traditionel bourgognisk vinifikation
Chardonnay-druerne vokser på kalk- og lerholdige skråninger omkring Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson og Chaintré. En del af vinen gærer og lagres på franske egetræsfade, mens den resterende del vinificeres i rustfrie ståltanke. Denne kombination sikrer en perfekt balance mellem friskhed, frugt, struktur og subtile noter fra træet. Derefter lagres vinen videre for at udvikle ekstra kompleksitet og harmoni.
Perfekt til fisk, skaldyr og cremede retter
Denne Pouilly-Fuissé er en fremragende ledsager til hummer, kammuslinger, grillet fisk, laks, lyst kød, fjerkræ med cremede saucer, svamperisotto og fine oste såsom Comté eller Brie de Meaux. Også som gastronomisk aperitif kommer dens elegante karakter virkelig til sin ret.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot blev grundlagt i 1859 og hører til blandt de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne. Med over 225 hektar egne vinmarker og et stærkt fokus på terroir producerer Louis Jadot vine, der afspejler deres oprindelse så rent som muligt. Siden 2024 har alle deres egne vinmarker været økologisk certificerede, hvilket gør, at vinhuset succesfuldt kombinerer tradition og bæredygtighed.
Hvorfor vælge Louis Jadot Pouilly-Fuissé?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af rig, elegant Chardonnay fra Bourgogne. Kombinationen af citrus, modne stenfrugter, hasselnød, subtile noter fra egetræsfadet og en raffineret mineralitet gør dette til en alsidig vin, der er imponerende både som ung, og som vil udvikle sig smukt de kommende år.
Kendetegn ved denne vin
Land: Frankrig
Område: Bourgogne – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Drue: 100% Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, fyldig, mineralsk og elegant
Alkoholprocent: 13%
Vinifikation: Delvis gæring og lagring på fransk eg, delvist i rustfrit stål
Serveringstemperatur: 10–12°C
Lagringspotentiale: Op til cirka 2030
God til: Hummer, kammuslinger, grillet fisk, laks, lyst kød, cremede saucer, risotto og fine oste
Beskrivelse
Louis Jadot Pouilly-Fuissé er en klassisk hvid Bourgogne fra den sydlige del af Mâconnais. Denne 100% Chardonnay stammer fra den berømte appellation Pouilly-Fuissé, hvor kalkholdig jord og et gunstigt klima skaber vine med en smuk balance mellem moden frugt, raffineret mineralitet og en subtil indflydelse fra træfade. Resultatet er en elegant, fyldig vin med masser af finesse og en lang eftersmag.
Citrus, grapefrugt, hasselnød og ristede mandler
Vinen har en klar gyldengul farve og en ekspressiv duft af citron, grapefrugt, hvide blomster og modne stenfrugter. I smagen forenes noter af citrus, hvide ferskner, akacieblomster, hasselnød og ristede mandler på fornemmeste vis. De friske syrer understøttes af en cremet struktur og en raffineret mineralitet, hvilket får vinens lange og elegante eftersmag til at blive hængende.
Traditionel bourgognisk vinifikation
Chardonnay-druerne vokser på kalk- og lerholdige skråninger omkring Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson og Chaintré. En del af vinen gærer og lagres på franske egetræsfade, mens den resterende del vinificeres i rustfrie ståltanke. Denne kombination sikrer en perfekt balance mellem friskhed, frugt, struktur og subtile noter fra træet. Derefter lagres vinen videre for at udvikle ekstra kompleksitet og harmoni.
Perfekt til fisk, skaldyr og cremede retter
Denne Pouilly-Fuissé er en fremragende ledsager til hummer, kammuslinger, grillet fisk, laks, lyst kød, fjerkræ med cremede saucer, svamperisotto og fine oste såsom Comté eller Brie de Meaux. Også som gastronomisk aperitif kommer dens elegante karakter virkelig til sin ret.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot blev grundlagt i 1859 og hører til blandt de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne. Med over 225 hektar egne vinmarker og et stærkt fokus på terroir producerer Louis Jadot vine, der afspejler deres oprindelse så rent som muligt. Siden 2024 har alle deres egne vinmarker været økologisk certificerede, hvilket gør, at vinhuset succesfuldt kombinerer tradition og bæredygtighed.
Hvorfor vælge Louis Jadot Pouilly-Fuissé?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af rig, elegant Chardonnay fra Bourgogne. Kombinationen af citrus, modne stenfrugter, hasselnød, subtile noter fra egetræsfadet og en raffineret mineralitet gør dette til en alsidig vin, der er imponerende både som ung, og som vil udvikle sig smukt de kommende år.
Kendetegn ved denne vin
Land: Frankrig
Område: Bourgogne – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Drue: 100% Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, fyldig, mineralsk og elegant
Alkoholprocent: 13%
Vinifikation: Delvis gæring og lagring på fransk eg, delvist i rustfrit stål
Serveringstemperatur: 10–12°C
Lagringspotentiale: Op til cirka 2030
God til: Hummer, kammuslinger, grillet fisk, laks, lyst kød, cremede saucer, risotto og fine oste
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
