-
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Scaia Paradiso Rosso er den kraftigste vin fra Tenuta Sant'Antonios Scaia-serie. Dette særlige blend af lokale og internationale druer kombinerer elegancen fra Veneto med ekstra dybde og struktur. Resultatet er en fyldig, blød rødvin med masser af moden frugt, raffineret krydderi og en fløjlsblød eftersmag. Et fremragende valg for elskere af rige italienske rødvine.
Kirsebær, blåbær, kakao og sort peber
I glasset har denne vin en dyb rubinrød farve med lilla reflekser. Duften er rig og ekspressiv med aromaer af kirsebær, blåbær og kandiseret rød frugt, suppleret med noter af sort peber, lakrids, kakao og tobak. Smagen er fyldig, varm og perfekt i balance med en fløjlsblød struktur og en lang, elegant eftersmag.
Lagring på egetræ for ekstra dybde
Druerne kommer fra kalkholdige vinmarker i bakkerne i Veneto. Efter gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke gennemgår vinen en anden gæring på de tørrede skaller fra Cabernet Sauvignon. Herefter lagrer den et år på 500-liters egetræsfade. Denne metode sikrer ekstra koncentration, blødhed og kompleksitet uden at miste den frugtige karakter.
Perfekt til trøffel, grillet kød og modne oste
Denne kraftige rødvin passer fremragende til pasta og risotto med trøffel, retter med svampe, rige kødsovsretter, grillet okse- og svinekød samt modne oste. Dens fyldige karakter gør den også fantastisk til en omfattende middag eller en hyggelig aften med et godt glas vin.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer traditionelle druesorter med moderne vintageteknikker og producerer vine, der er kendt for deres rene frugtekspression, elegance og fremragende kvalitet. Scaia-serien viser, hvordan lokale og internationale druer kan komplementere hinanden perfekt.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Scaia Paradiso Rosso?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af fyldige, bløde italienske rødvine. Kombinationen af modne kirsebær, blåbær, krydrede noter, kakao og en fløjlsblød struktur gør den særligt alsidig. En pragtfuld vin til en omfattende middag, en festlig lejlighed eller til at nyde sammen med et godt stykke kød.
Kendetegn for denne vin
Land: Italien
Region: Veneto
Druesorter: Corvina, Corvinone, Rondinella og Cabernet Sauvignon
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Fyldig, blød og krydret
Alkoholprocent: 14%
Fadlagring: 12 måneder på 500-liters egetræsfade
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 14–16°C
God til: Pasta og risotto med trøffel, svampe, rige kødsovsretter, grillet okse- og svinekød samt modne oste
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Scaia Paradiso Rosso er den kraftigste vin fra Tenuta Sant'Antonios Scaia-serie. Dette særlige blend af lokale og internationale druer kombinerer elegancen fra Veneto med ekstra dybde og struktur. Resultatet er en fyldig, blød rødvin med masser af moden frugt, raffineret krydderi og en fløjlsblød eftersmag. Et fremragende valg for elskere af rige italienske rødvine.
Kirsebær, blåbær, kakao og sort peber
I glasset har denne vin en dyb rubinrød farve med lilla reflekser. Duften er rig og ekspressiv med aromaer af kirsebær, blåbær og kandiseret rød frugt, suppleret med noter af sort peber, lakrids, kakao og tobak. Smagen er fyldig, varm og perfekt i balance med en fløjlsblød struktur og en lang, elegant eftersmag.
Lagring på egetræ for ekstra dybde
Druerne kommer fra kalkholdige vinmarker i bakkerne i Veneto. Efter gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke gennemgår vinen en anden gæring på de tørrede skaller fra Cabernet Sauvignon. Herefter lagrer den et år på 500-liters egetræsfade. Denne metode sikrer ekstra koncentration, blødhed og kompleksitet uden at miste den frugtige karakter.
Perfekt til trøffel, grillet kød og modne oste
Denne kraftige rødvin passer fremragende til pasta og risotto med trøffel, retter med svampe, rige kødsovsretter, grillet okse- og svinekød samt modne oste. Dens fyldige karakter gør den også fantastisk til en omfattende middag eller en hyggelig aften med et godt glas vin.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer traditionelle druesorter med moderne vintageteknikker og producerer vine, der er kendt for deres rene frugtekspression, elegance og fremragende kvalitet. Scaia-serien viser, hvordan lokale og internationale druer kan komplementere hinanden perfekt.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Scaia Paradiso Rosso?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af fyldige, bløde italienske rødvine. Kombinationen af modne kirsebær, blåbær, krydrede noter, kakao og en fløjlsblød struktur gør den særligt alsidig. En pragtfuld vin til en omfattende middag, en festlig lejlighed eller til at nyde sammen med et godt stykke kød.
Kendetegn for denne vin
Land: Italien
Region: Veneto
Druesorter: Corvina, Corvinone, Rondinella og Cabernet Sauvignon
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Fyldig, blød og krydret
Alkoholprocent: 14%
Fadlagring: 12 måneder på 500-liters egetræsfade
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 14–16°C
God til: Pasta og risotto med trøffel, svampe, rige kødsovsretter, grillet okse- og svinekød samt modne oste
Let customers speak for us
