-
Beskrivelse
Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage er en eksklusiv økologisk mousserende vin fra Alsace, fremstillet efter den traditionelle metode, præcis som man kender det fra Champagne. Da der ikke tilsættes sukker efter dégorgement, bevares vinens rene karakter fuldt ud. Resultatet er en raffineret Crémant med en frisk stil, en fantastisk mineralitet og en usædvanlig elegant mousse. Et fremragende valg for elskere af tørre, gastronomiske mousserende vine.
Granny Smith, pære og hvide blomster
Denne Crémant har en klar lysegul farve med en fin, vedvarende mousse. I duften træder friske aromaer af Granny Smith-æble, modne pærer og hvide blomster smukt frem, suppleret af subtile noter af citrus og brioche. Smagen er stram, raffineret og forfriskende med levende syre, en cremet mousse og en lang, mineralsk eftersmag. Takket være Zero Dosage-stilen er frugtens renhed i centrum.
Traditionel metode og langvarig lagring
Denne Vintage Crémant er sammensat af Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay og Riesling. Efter den første gæring gennemgår vinen en anden gæring på flaske i overensstemmelse med méthode traditionnelle. Derefter lagres den længe på gærcellerne, hvilket skaber den fine mousse, ekstra kompleksitet og elegante struktur. Da der ikke tilsættes liqueur d'expédition, forbliver vinen helt tør og særligt ren i sin karakter.
Perfekt som aperitif og til skaldyr
Denne Crémant er et fremragende valg som en festlig aperitif. Derudover kombineres den smukt med østers, kammuslinger, rejer, sushi, ceviche og andre raffinerede skaldyrsretter. Dens friske karakter kommer også til sin ret sammen med lette fiskeretter og elegante forretter.
Gustave Lorentz
Siden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest anerkendte vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændig økologisk og er kendt for vine, der på ren vis afspejler terroiret i Alsace. Crémants fra Gustave Lorentz produceres efter samme traditionelle metode som Champagne og udmærker sig ved deres raffinement, friskhed og fremragende forhold mellem pris og kvalitet.
Hvorfor vælge Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?
Denne Crémant er det perfekte valg for elskere af tørre mousserende vine med stor finesse. Kombinationen af frisk frugt, raffineret mineralitet, elegant mousse og fraværet af tilsat sukker gør dette til en gastronomisk mousserende vin, der er yderst velegnet til både festlige stunder og kulinariske middage.
Kendetegn ved denne vin
Land: Frankrig
Område: Alsace
Druesorter: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay og Riesling
Vintype: Mousserende vin (Crémant d'Alsace)
Smagsstil: Tør, frisk, mineralsk og elegant
Alkoholprocent: 12,5%
Økologisk: Ja
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 5–7°C
Passer til: Aperitif, østers, skaldyr, sushi, ceviche og lette fiskeretter
Beskrivelse
Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage er en eksklusiv økologisk mousserende vin fra Alsace, fremstillet efter den traditionelle metode, præcis som man kender det fra Champagne. Da der ikke tilsættes sukker efter dégorgement, bevares vinens rene karakter fuldt ud. Resultatet er en raffineret Crémant med en frisk stil, en fantastisk mineralitet og en usædvanlig elegant mousse. Et fremragende valg for elskere af tørre, gastronomiske mousserende vine.
Granny Smith, pære og hvide blomster
Denne Crémant har en klar lysegul farve med en fin, vedvarende mousse. I duften træder friske aromaer af Granny Smith-æble, modne pærer og hvide blomster smukt frem, suppleret af subtile noter af citrus og brioche. Smagen er stram, raffineret og forfriskende med levende syre, en cremet mousse og en lang, mineralsk eftersmag. Takket være Zero Dosage-stilen er frugtens renhed i centrum.
Traditionel metode og langvarig lagring
Denne Vintage Crémant er sammensat af Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay og Riesling. Efter den første gæring gennemgår vinen en anden gæring på flaske i overensstemmelse med méthode traditionnelle. Derefter lagres den længe på gærcellerne, hvilket skaber den fine mousse, ekstra kompleksitet og elegante struktur. Da der ikke tilsættes liqueur d'expédition, forbliver vinen helt tør og særligt ren i sin karakter.
Perfekt som aperitif og til skaldyr
Denne Crémant er et fremragende valg som en festlig aperitif. Derudover kombineres den smukt med østers, kammuslinger, rejer, sushi, ceviche og andre raffinerede skaldyrsretter. Dens friske karakter kommer også til sin ret sammen med lette fiskeretter og elegante forretter.
Gustave Lorentz
Siden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest anerkendte vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændig økologisk og er kendt for vine, der på ren vis afspejler terroiret i Alsace. Crémants fra Gustave Lorentz produceres efter samme traditionelle metode som Champagne og udmærker sig ved deres raffinement, friskhed og fremragende forhold mellem pris og kvalitet.
Hvorfor vælge Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?
Denne Crémant er det perfekte valg for elskere af tørre mousserende vine med stor finesse. Kombinationen af frisk frugt, raffineret mineralitet, elegant mousse og fraværet af tilsat sukker gør dette til en gastronomisk mousserende vin, der er yderst velegnet til både festlige stunder og kulinariske middage.
Kendetegn ved denne vin
Land: Frankrig
Område: Alsace
Druesorter: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay og Riesling
Vintype: Mousserende vin (Crémant d'Alsace)
Smagsstil: Tør, frisk, mineralsk og elegant
Alkoholprocent: 12,5%
Økologisk: Ja
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 5–7°C
Passer til: Aperitif, østers, skaldyr, sushi, ceviche og lette fiskeretter
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
