-
Beskrivelse
Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine des Sénéchaux er en imponerende rødvin fra en af de mest prestigefyldte appellationer i det sydlige Rhône. Domaine des Sénéchaux hører til blandt de ældste domæner i Châteauneuf-du-Pape og råder over historiske vinmarker, der har været dyrket siden det fjortende århundrede. Denne vin kombinerer kraft, rigdom og elegance i en klassisk Rhône med en exceptionel dybde og et fremragende lagringspotentiale.
Sensuelle kirsebær, solbær, lakrids og peber
Denne vin har en dyb rubinrød farve og en intens aroma af modne kirsebær, hindbær og solbær. Derudover kan man opdage raffinerede noter af lakrids, sort peber, provencalske krydderurter og et subtilt hint af træ. I munden er vinen kraftfuld og rig, men samtidig overraskende silkeblød. Modne tanniner, masser af frugt og en lang, elegant eftersmag sørger for en imponerende balance mellem koncentration og finesse.
Historiske vinmarker med berømte galets roulés
Druerne stammer fra over tyve hektar vinmarker, der er dækket af de karakteristiske store rullesten, de berømte galets roulés. Under disse sten findes jordbunde af ler, sandsten og sand, hvilket får hver druesort til at udvikle sin egen karakter. Blendet består hovedsageligt af Grenache, suppleret med Syrah, Mourvèdre og en lille andel Cinsault-Vaccarèse. Denne kombination skaber en vin med stor koncentration, kompleksitet og en fremragende struktur.
Perfekt til kraftige kødretter og vildt
Denne Châteauneuf-du-Pape er en fremragende ledsager til grillet oksekød, lammekød, vildtretter og langtidstilberedte gryderetter. Den kommer også fuldt til sin ret sammen med charcuteri og lagrede hårde oste. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen en til to timer før servering.
Domaine des Sénéchaux
Domaine des Sénéchaux hører til blandt de ældste vinhuse i Châteauneuf-du-Pape. Siden 2006 har domænet været ejet af familien Cazes, som er kendt for det berømte Château Lynch-Bages i Pauillac. Ved at kombinere respekten for de ældgamle vinmarker med moderne vinificeringsteknikker producerer domænet vine, der er internationalt anerkendte for deres kraft, elegance og terroirekspression.
Hvorfor vælge Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine des Sénéchaux?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af store Rhône-vine. Kombinationen af moden mørk frugt, krydret kompleksitet, silkebløde tanniner og en imponerende lang eftersmag gør den særligt alsidig. En fantastisk vin til gastronomiske middage, festlige lejligheder eller til at lade modne videre i årevis.
Kendetegn ved denne vin
Land: Frankrig
Region: Rhône, Châteauneuf-du-Pape AOC
Druesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault-Vaccarèse
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Kraftfuld, rig og elegant
Alkoholprocent: 15,5%
Serveringstemperatur: 16–18°C
God til: Charcuteri, grillet oksekød, lammekød, vildtretter, gryderetter og lagrede hårde oste
Beskrivelse
Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine des Sénéchaux er en imponerende rødvin fra en af de mest prestigefyldte appellationer i det sydlige Rhône. Domaine des Sénéchaux hører til blandt de ældste domæner i Châteauneuf-du-Pape og råder over historiske vinmarker, der har været dyrket siden det fjortende århundrede. Denne vin kombinerer kraft, rigdom og elegance i en klassisk Rhône med en exceptionel dybde og et fremragende lagringspotentiale.
Sensuelle kirsebær, solbær, lakrids og peber
Denne vin har en dyb rubinrød farve og en intens aroma af modne kirsebær, hindbær og solbær. Derudover kan man opdage raffinerede noter af lakrids, sort peber, provencalske krydderurter og et subtilt hint af træ. I munden er vinen kraftfuld og rig, men samtidig overraskende silkeblød. Modne tanniner, masser af frugt og en lang, elegant eftersmag sørger for en imponerende balance mellem koncentration og finesse.
Historiske vinmarker med berømte galets roulés
Druerne stammer fra over tyve hektar vinmarker, der er dækket af de karakteristiske store rullesten, de berømte galets roulés. Under disse sten findes jordbunde af ler, sandsten og sand, hvilket får hver druesort til at udvikle sin egen karakter. Blendet består hovedsageligt af Grenache, suppleret med Syrah, Mourvèdre og en lille andel Cinsault-Vaccarèse. Denne kombination skaber en vin med stor koncentration, kompleksitet og en fremragende struktur.
Perfekt til kraftige kødretter og vildt
Denne Châteauneuf-du-Pape er en fremragende ledsager til grillet oksekød, lammekød, vildtretter og langtidstilberedte gryderetter. Den kommer også fuldt til sin ret sammen med charcuteri og lagrede hårde oste. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen en til to timer før servering.
Domaine des Sénéchaux
Domaine des Sénéchaux hører til blandt de ældste vinhuse i Châteauneuf-du-Pape. Siden 2006 har domænet været ejet af familien Cazes, som er kendt for det berømte Château Lynch-Bages i Pauillac. Ved at kombinere respekten for de ældgamle vinmarker med moderne vinificeringsteknikker producerer domænet vine, der er internationalt anerkendte for deres kraft, elegance og terroirekspression.
Hvorfor vælge Châteauneuf-du-Pape Rouge Domaine des Sénéchaux?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af store Rhône-vine. Kombinationen af moden mørk frugt, krydret kompleksitet, silkebløde tanniner og en imponerende lang eftersmag gør den særligt alsidig. En fantastisk vin til gastronomiske middage, festlige lejligheder eller til at lade modne videre i årevis.
Kendetegn ved denne vin
Land: Frankrig
Region: Rhône, Châteauneuf-du-Pape AOC
Druesorter: Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault-Vaccarèse
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Kraftfuld, rig og elegant
Alkoholprocent: 15,5%
Serveringstemperatur: 16–18°C
God til: Charcuteri, grillet oksekød, lammekød, vildtretter, gryderetter og lagrede hårde oste
Let customers speak for us
