-
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024 er en moderne, aromatisk hvidvin fra Veneto, lavet på Garganega og Chardonnay. Druerne vokser på kalkholdig vulkansk jord omkring Verona, hvor varme dage og kølige nætter sikrer en optimal modning. Ved at gære begge druesorter hver for sig og vinificere dem udelukkende på rustfrit stål, bevares den friske frugt perfekt. Resultatet er en elegant, levende vin, der gør sig fremragende både som aperitif og til maden.
Æble, pære, mango, ananas og jasmin
I glasset stråler denne vin med en klar strågul farve og et let grønligt skær. Duften er intens og raffineret med aromaer af akacieblomst, jasmin, æble, pære, ananas, grapefrugt, appelsin, mango og et subtilt strejf af banan. Smagen er frisk og blød på samme tid, med levende syre, moden frugt og en raffineret italiensk bitterhed i den lange, elegante eftersmag.
Kølig gæring for maksimal friskhed
De håndplukkede Garganega- og Chardonnay-druer gæres hver for sig i kølede tanke af rustfrit stål. Ved at undgå iltkontakt så vidt muligt under vinificeringen bevares de frugtige aromaer optimalt. Efter gæringen blandes vinene, hvor Garganega spiller hovedrollen og sørger for friskhed, elegance og en subtil bitterhed i eftersmagen.
Perfekt til fisk, pasta og grøntsager
Denne Scaia Bianca er en skøn aperitif og kombineres fremragende med fiskeretter, skaldyr, pasta med krydderurter, risotto, grøntsagsretter, kolde forretter og lette salater. Dens friske karakter kommer også smukt til sin ret til vegetariske retter og fruits de mer.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer traditionelle druesorter med moderne vintageteknikker og producerer internationalt anerkendte vine, hvor friskhed, ren frugt og områdets karakter står i centrum. Scaia-serien er blevet en af de mest kendte moderne vinlinjer i Norditalien.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af friske, aromatiske italienske hvidvine. Kombinationen af æble, pære, tropisk frugt, blomsteragtige aromaer og en levende, blød eftersmag gør den særligt alsidig. En ideel vin til en solskinsfrokost, en hyggelig drink eller en raffineret middag med fisk eller grøntsager.
Karakteristika ved denne vin
Land: Italien
Region: Veneto – Trevenezie IGT
Druesorter: Garganega (55%), Chardonnay (45%)
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Frisk, aromatisk og elegant
Alkoholprocent: 12,5%
Vinificering: Separat gæring i kølede tanke af rustfrit stål
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 10–12°C
God til: Aperitif, fisk, skaldyr, pasta, risotto, grøntsagsretter og salater
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca 2024 er en moderne, aromatisk hvidvin fra Veneto, lavet på Garganega og Chardonnay. Druerne vokser på kalkholdig vulkansk jord omkring Verona, hvor varme dage og kølige nætter sikrer en optimal modning. Ved at gære begge druesorter hver for sig og vinificere dem udelukkende på rustfrit stål, bevares den friske frugt perfekt. Resultatet er en elegant, levende vin, der gør sig fremragende både som aperitif og til maden.
Æble, pære, mango, ananas og jasmin
I glasset stråler denne vin med en klar strågul farve og et let grønligt skær. Duften er intens og raffineret med aromaer af akacieblomst, jasmin, æble, pære, ananas, grapefrugt, appelsin, mango og et subtilt strejf af banan. Smagen er frisk og blød på samme tid, med levende syre, moden frugt og en raffineret italiensk bitterhed i den lange, elegante eftersmag.
Kølig gæring for maksimal friskhed
De håndplukkede Garganega- og Chardonnay-druer gæres hver for sig i kølede tanke af rustfrit stål. Ved at undgå iltkontakt så vidt muligt under vinificeringen bevares de frugtige aromaer optimalt. Efter gæringen blandes vinene, hvor Garganega spiller hovedrollen og sørger for friskhed, elegance og en subtil bitterhed i eftersmagen.
Perfekt til fisk, pasta og grøntsager
Denne Scaia Bianca er en skøn aperitif og kombineres fremragende med fiskeretter, skaldyr, pasta med krydderurter, risotto, grøntsagsretter, kolde forretter og lette salater. Dens friske karakter kommer også smukt til sin ret til vegetariske retter og fruits de mer.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio hører til blandt de førende vinhuse i Veneto. De fire Castagnedi-brødre kombinerer traditionelle druesorter med moderne vintageteknikker og producerer internationalt anerkendte vine, hvor friskhed, ren frugt og områdets karakter står i centrum. Scaia-serien er blevet en af de mest kendte moderne vinlinjer i Norditalien.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca?
Denne vin er et fremragende valg for elskere af friske, aromatiske italienske hvidvine. Kombinationen af æble, pære, tropisk frugt, blomsteragtige aromaer og en levende, blød eftersmag gør den særligt alsidig. En ideel vin til en solskinsfrokost, en hyggelig drink eller en raffineret middag med fisk eller grøntsager.
Karakteristika ved denne vin
Land: Italien
Region: Veneto – Trevenezie IGT
Druesorter: Garganega (55%), Chardonnay (45%)
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Frisk, aromatisk og elegant
Alkoholprocent: 12,5%
Vinificering: Separat gæring i kølede tanke af rustfrit stål
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 10–12°C
God til: Aperitif, fisk, skaldyr, pasta, risotto, grøntsagsretter og salater
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
