-
Beskrivelse
Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo er en klassisk Barolo, der på smukkeste vis formidler Nebbiolo-druens elegance og karakter. Denne særlige vin er sammensat af druer fra forskellige topvinmarker inden for Barolo-appellationen. Resultatet er en harmonisk Barolo med imponerende dybde, raffinerede tanniner og en usædvanlig lang eftersmag. En vin, der allerede nu tilbyder stor drikkeglæde, men som vil udvikle sig pragtfuldt i de kommende år.
Moden rød frugt, krydderier, læder og tobak
I glasset præsenterer denne Barolo sig med en klar rubinrød farve, der med tiden udvikler smukke orange nuancer. Duften er intens og kompleks med aromaer af moden rød frugt, krydderier, læder og tobak. Smagen er fyldig, kraftfuld og samtidig fløjlsblød med faste, men raffinerede tanniner, der er smukt integrerede. Den usædvanligt lange eftersmag gør denne vin til en sand klassiker fra Piemonte.
Et unikt blend fra tre Barolo-byer
Druerne til Barolo Ludo stammer fra kommunerne Barolo, Monforte d'Alba og Verduno. Hver vinmark bidrager til vinens karakter: Monforte sørger for kraft og struktur, Verduno for elegance og finesse, mens vinmarkerne omkring Barolo sikrer balance og kompleksitet. Efter en lang gæring lagres vinen i cirka tredive måneder på egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring for ekstra harmoni og dybde.
Perfekt til fyldige kødretter og trøfler
Denne Barolo kommer til sin ret sammen med grillet oksekød, vildtretter, langtidssimrede gryderetter og retter med trøffel. Den danner også en fremragende kombination med lagrede faste oste. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen en til to timer før servering.
Poderi Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi blev grundlagt af Luigi Einaudi, Italiens første præsident efter anden verdenskrig. I dag ledes vinhuset af Matteo Sardagna Einaudi, der kombinerer tradition med moderne vindyrkning og bæredygtige teknikker. Vinmarkerne hører til blandt de smukkeste i Barolo og Dogliani og leverer vine, der internationalt er anerkendt for deres elegance, balance og fremragende lagringspotentiale.
Hvorfor vælge Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo?
Denne Barolo er et fremragende valg for elskere af klassiske italienske topvine. Kombinationen af moden frugt, raffineret krydrethed, silkebløde tanniner og en imponerende lang eftersmag gør den særligt alsidig. En pragtfuld vin til gastronomiske middage, særlige lejligheder eller til at lade modne videre i mange år.
Kendetegn ved denne vin
Land: Italien
Region: Piemonte, Barolo DOCG
Drue: Nebbiolo
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Fyldig, kraftfuld og elegant
Alkoholprocent: 14,5%
Fadlagring: 30 måneder på egetræsfade
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passer til: Fyldige kødretter, vildt, trøffelretter og lagrede faste oste
Beskrivelse
Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo er en klassisk Barolo, der på smukkeste vis formidler Nebbiolo-druens elegance og karakter. Denne særlige vin er sammensat af druer fra forskellige topvinmarker inden for Barolo-appellationen. Resultatet er en harmonisk Barolo med imponerende dybde, raffinerede tanniner og en usædvanlig lang eftersmag. En vin, der allerede nu tilbyder stor drikkeglæde, men som vil udvikle sig pragtfuldt i de kommende år.
Moden rød frugt, krydderier, læder og tobak
I glasset præsenterer denne Barolo sig med en klar rubinrød farve, der med tiden udvikler smukke orange nuancer. Duften er intens og kompleks med aromaer af moden rød frugt, krydderier, læder og tobak. Smagen er fyldig, kraftfuld og samtidig fløjlsblød med faste, men raffinerede tanniner, der er smukt integrerede. Den usædvanligt lange eftersmag gør denne vin til en sand klassiker fra Piemonte.
Et unikt blend fra tre Barolo-byer
Druerne til Barolo Ludo stammer fra kommunerne Barolo, Monforte d'Alba og Verduno. Hver vinmark bidrager til vinens karakter: Monforte sørger for kraft og struktur, Verduno for elegance og finesse, mens vinmarkerne omkring Barolo sikrer balance og kompleksitet. Efter en lang gæring lagres vinen i cirka tredive måneder på egetræsfade, efterfulgt af yderligere flaskelagring for ekstra harmoni og dybde.
Perfekt til fyldige kødretter og trøfler
Denne Barolo kommer til sin ret sammen med grillet oksekød, vildtretter, langtidssimrede gryderetter og retter med trøffel. Den danner også en fremragende kombination med lagrede faste oste. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen en til to timer før servering.
Poderi Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi blev grundlagt af Luigi Einaudi, Italiens første præsident efter anden verdenskrig. I dag ledes vinhuset af Matteo Sardagna Einaudi, der kombinerer tradition med moderne vindyrkning og bæredygtige teknikker. Vinmarkerne hører til blandt de smukkeste i Barolo og Dogliani og leverer vine, der internationalt er anerkendt for deres elegance, balance og fremragende lagringspotentiale.
Hvorfor vælge Poderi Luigi Einaudi Barolo Ludo?
Denne Barolo er et fremragende valg for elskere af klassiske italienske topvine. Kombinationen af moden frugt, raffineret krydrethed, silkebløde tanniner og en imponerende lang eftersmag gør den særligt alsidig. En pragtfuld vin til gastronomiske middage, særlige lejligheder eller til at lade modne videre i mange år.
Kendetegn ved denne vin
Land: Italien
Region: Piemonte, Barolo DOCG
Drue: Nebbiolo
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Fyldig, kraftfuld og elegant
Alkoholprocent: 14,5%
Fadlagring: 30 måneder på egetræsfade
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passer til: Fyldige kødretter, vildt, trøffelretter og lagrede faste oste
Let customers speak for us
