-
Beskrivelse
Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic er en elegant økologisk Riesling fra Alsace, hvor friskhed, ren frugt og en udtalt mineralitet er i centrum. Denne vin er en del af Gustave Lorentz' bæredygtige Évidence-serie og er produceret fuldstændig økologisk og vegansk. Takket være sin tørre stil, livlige syre og raffinerede karakter er dette en alsidig gastronomisk vin, der på smukkeste vis afspejler Alsaces typicitet.
Lime, citrus og en raffineret mineralsk eftersmag
Denne Riesling har en klar, lysegul farve med et subtilt grønligt skær. I duften opdager man friske aromaer af lime, grapefrugt, citrus og hvide blomster, understøttet af en elegant mineralitet. Smagen er tør, livlig og flot i balance med frisk syre, moden citrusfrugt og en lang, raffineret eftersmag, hvor den mineralske karakter træder flot frem.
Økologisk håndværk fra Alsace
Druerne stammer fra Gustave Lorentz' egne økologisk certificerede vinmarker omkring Bergheim. Den kalk- og lerholdige jordbund sikrer en udtalt mineralitet og giver vinen dens raffinerede struktur. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, så den rene frugt og den friske stil bevares optimalt. Évidence-serien vinificeres bevidst meget tørt for at lade terroiret og mineraliteten komme fuldt til sin ret.
Perfekt til fisk, skaldyr og asiatiske retter
Denne Riesling er en fremragende ledsager til østers, skaldyr, sushi, fiskecarpaccio og grillede fiskeretter. Dens friske og mineralske karakter kommer også flot til sin ret til lyst kød, asparges og let krydrede asiatiske retter.
Gustave Lorentz
Siden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest anerkendte vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændig økologisk og producerer vine, der er kendt for deres elegance, renhed og fremragende balance. Évidence-serien udgør vinhusets bæredygtige visitkort og lader Alsaces druesorter tale på en ren og autentisk måde.
Hvorfor vælge Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?
Denne Riesling er et pragtfuldt valg for elskere af tørre, friske og mineralske hvidvine. Kombinationen af livlige citrusaromaer, raffineret mineralitet og gastronomisk alsidighed gør den velegnet til både en festlig middag og en afslappet aperitif. En stilfuld økologisk Riesling, der perfekt viser Alsaces klasse.
Kendetegn for denne vin
Land: Frankrig
Region: Alsace
Druesort: Riesling
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og mineralsk
Alkoholprocent: 13%
Økologisk: Ja
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 8–10°C
God til: Østers, skaldyr, sushi, grillet fisk, asparges, lyst kød og let krydrede asiatiske retter
Beskrivelse
Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic er en elegant økologisk Riesling fra Alsace, hvor friskhed, ren frugt og en udtalt mineralitet er i centrum. Denne vin er en del af Gustave Lorentz' bæredygtige Évidence-serie og er produceret fuldstændig økologisk og vegansk. Takket være sin tørre stil, livlige syre og raffinerede karakter er dette en alsidig gastronomisk vin, der på smukkeste vis afspejler Alsaces typicitet.
Lime, citrus og en raffineret mineralsk eftersmag
Denne Riesling har en klar, lysegul farve med et subtilt grønligt skær. I duften opdager man friske aromaer af lime, grapefrugt, citrus og hvide blomster, understøttet af en elegant mineralitet. Smagen er tør, livlig og flot i balance med frisk syre, moden citrusfrugt og en lang, raffineret eftersmag, hvor den mineralske karakter træder flot frem.
Økologisk håndværk fra Alsace
Druerne stammer fra Gustave Lorentz' egne økologisk certificerede vinmarker omkring Bergheim. Den kalk- og lerholdige jordbund sikrer en udtalt mineralitet og giver vinen dens raffinerede struktur. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, så den rene frugt og den friske stil bevares optimalt. Évidence-serien vinificeres bevidst meget tørt for at lade terroiret og mineraliteten komme fuldt til sin ret.
Perfekt til fisk, skaldyr og asiatiske retter
Denne Riesling er en fremragende ledsager til østers, skaldyr, sushi, fiskecarpaccio og grillede fiskeretter. Dens friske og mineralske karakter kommer også flot til sin ret til lyst kød, asparges og let krydrede asiatiske retter.
Gustave Lorentz
Siden 1836 har Gustave Lorentz været blandt de mest anerkendte vinhuse i Alsace. Familieforetagendet arbejder fuldstændig økologisk og producerer vine, der er kendt for deres elegance, renhed og fremragende balance. Évidence-serien udgør vinhusets bæredygtige visitkort og lader Alsaces druesorter tale på en ren og autentisk måde.
Hvorfor vælge Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?
Denne Riesling er et pragtfuldt valg for elskere af tørre, friske og mineralske hvidvine. Kombinationen af livlige citrusaromaer, raffineret mineralitet og gastronomisk alsidighed gør den velegnet til både en festlig middag og en afslappet aperitif. En stilfuld økologisk Riesling, der perfekt viser Alsaces klasse.
Kendetegn for denne vin
Land: Frankrig
Region: Alsace
Druesort: Riesling
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og mineralsk
Alkoholprocent: 13%
Økologisk: Ja
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 8–10°C
God til: Østers, skaldyr, sushi, grillet fisk, asparges, lyst kød og let krydrede asiatiske retter
Let customers speak for us
