-
Beskrivelse
Simonsig Estate Starting Blocks Chenin Blanc er en levende, tør hvidvin fra Stellenbosch i Sydafrika. Chenin Blanc er den drue, som Simonsig startede med i 1968, og den udgør stadig vinhusets hjerte. Navnet Starting Blocks refererer til denne særlige begyndelse. Denne udtryksfulde vin er sprængfyldt med frisk frugt, har en god balance og er et herligt valg til solrige dage eller lette måltider.
Passionsfrugt, kiwi, æble, pære og melon
Vinen har en klar lysegul farve og en sprudlende duft af passionsfrugt, kiwi, grønne æbler, modne pærer og saftig melon. I smagen vender disse frugtige aromaer smukt tilbage, understøttet af frisk citrus, livlig syre og en blød, rund struktur. Den lange, forfriskende eftersmag gør denne Chenin Blanc usædvanlig letdrikkelig.
100% Chenin Blanc fra Stellenbosch
Druerne vokser i den røde ler- og mineralrige jord i Stellenbosch, hvor det moderate havklima sikrer en lang vækstsæson og optimal modning. Efter den manuelle høst bliver druerne nænsomt presset og gæret i temperaturstyrede rustfri ståltanke. Dette bevarer de friske frugtaromaer og det rene udtryk fra Chenin Blanc fuldt ud.
Perfekt til fisk, skaldyr og asiatiske retter
Denne friske hvidvin er dejlig som aperitif og passer fremragende til grillet fisk, rejer, paella, risotto med krebs, gratineret skaldyr, måltidssalater, asparges og let krydrede asiatiske retter som grøntsags- og fiskecurry. Den er også perfekt til gedeost eller en sommerfrokost.
Simonsig Family Vineyards
Simonsig Family Vineyards hører til pionererne inden for sydafrikansk vinavl. Familieforetagendet fra Stellenbosch har i tre generationer været kendt for sin innovative karakter og vine af høj kvalitet. Simonsig spillede en vigtig rolle i genopdagelsen af Chenin Blanc og producerer i dag vine, der værdsættes verden over for deres renhed og fremragende værdi for pengene.
Hvorfor vælge Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc?
Denne vin er et ideelt valg for elskere af friske, aromatiske hvidvine. Kombinationen af passionsfrugt, kiwi, æble og melon sikrer en udtryksfuld og tilgængelig karakter, mens den livlige syre giver spænding og elegance. En alsidig sydafrikansk Chenin Blanc, der fungerer fremragende både på terrassen og til middagsbordet.
Kendetegn ved denne vin
Land: Sydafrika
Område: Stellenbosch
Drue: 100% Chenin Blanc
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og frugtig
Alkoholprocent: 13,5%
Vinifikation: Manuel høst, gæring i temperaturstyrede rustfri ståltanke
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 8–10°C
God til: Grillet fisk, rejer, paella, risotto med krebs, skaldyr, måltidssalater, asparges og asiatiske retter
Beskrivelse
Simonsig Estate Starting Blocks Chenin Blanc er en levende, tør hvidvin fra Stellenbosch i Sydafrika. Chenin Blanc er den drue, som Simonsig startede med i 1968, og den udgør stadig vinhusets hjerte. Navnet Starting Blocks refererer til denne særlige begyndelse. Denne udtryksfulde vin er sprængfyldt med frisk frugt, har en god balance og er et herligt valg til solrige dage eller lette måltider.
Passionsfrugt, kiwi, æble, pære og melon
Vinen har en klar lysegul farve og en sprudlende duft af passionsfrugt, kiwi, grønne æbler, modne pærer og saftig melon. I smagen vender disse frugtige aromaer smukt tilbage, understøttet af frisk citrus, livlig syre og en blød, rund struktur. Den lange, forfriskende eftersmag gør denne Chenin Blanc usædvanlig letdrikkelig.
100% Chenin Blanc fra Stellenbosch
Druerne vokser i den røde ler- og mineralrige jord i Stellenbosch, hvor det moderate havklima sikrer en lang vækstsæson og optimal modning. Efter den manuelle høst bliver druerne nænsomt presset og gæret i temperaturstyrede rustfri ståltanke. Dette bevarer de friske frugtaromaer og det rene udtryk fra Chenin Blanc fuldt ud.
Perfekt til fisk, skaldyr og asiatiske retter
Denne friske hvidvin er dejlig som aperitif og passer fremragende til grillet fisk, rejer, paella, risotto med krebs, gratineret skaldyr, måltidssalater, asparges og let krydrede asiatiske retter som grøntsags- og fiskecurry. Den er også perfekt til gedeost eller en sommerfrokost.
Simonsig Family Vineyards
Simonsig Family Vineyards hører til pionererne inden for sydafrikansk vinavl. Familieforetagendet fra Stellenbosch har i tre generationer været kendt for sin innovative karakter og vine af høj kvalitet. Simonsig spillede en vigtig rolle i genopdagelsen af Chenin Blanc og producerer i dag vine, der værdsættes verden over for deres renhed og fremragende værdi for pengene.
Hvorfor vælge Simonsig Starting Blocks Chenin Blanc?
Denne vin er et ideelt valg for elskere af friske, aromatiske hvidvine. Kombinationen af passionsfrugt, kiwi, æble og melon sikrer en udtryksfuld og tilgængelig karakter, mens den livlige syre giver spænding og elegance. En alsidig sydafrikansk Chenin Blanc, der fungerer fremragende både på terrassen og til middagsbordet.
Kendetegn ved denne vin
Land: Sydafrika
Område: Stellenbosch
Drue: 100% Chenin Blanc
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og frugtig
Alkoholprocent: 13,5%
Vinifikation: Manuel høst, gæring i temperaturstyrede rustfri ståltanke
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 8–10°C
God til: Grillet fisk, rejer, paella, risotto med krebs, skaldyr, måltidssalater, asparges og asiatiske retter
Let customers speak for us
