-
Beskrivelse
Denne friske og elegante hvidvin fra Dão-regionen i Portugal tilbyder en fin balance mellem frugt, friskhed og subtilitet. En tilgængelig og raffineret vin, der er perfekt som aperitif eller til lette retter.
Om vinen
I duften findes aromaer af moden pære, citrus og tropisk frugt, suppleret med et subtilt strejf af honning. Smagen er raffineret og velafbalanceret med friske syrer og en let cremethed. Eftersmagen er ren, frugtig og behageligt vedvarende.
Oprindelse
Vingårdene hos Casa de Santar ligger i den portugisiske Dão-region, hvor varme somre og kolde vintre sikrer optimal modning. Granitjorden med ler og grus giver vinen dens karakteristiske friskhed og spænding.
Vinifikation
Efter en skindkontakt på 24 timer fermenteres druerne separat ved lav temperatur i rustfri ståltanke. Herefter modner vinen i 30 dage på gærresterne (bærmen), hvilket tilfører ekstra rundhed uden at miste den friske karakter.
Specifikationer
- Druer: Encruzado (40%), Cerceal (30%), Bical (30%)
- Alkohol: 13%
- Oprindelse: Dão, Portugal
- Indhold: 0,75 L
Serveringstip
Lækker som aperitif eller i kombination med grillet fisk, friske salater og lette pastaretter. Servér afkølet ved ca. 8°C.
Beskrivelse
Denne friske og elegante hvidvin fra Dão-regionen i Portugal tilbyder en fin balance mellem frugt, friskhed og subtilitet. En tilgængelig og raffineret vin, der er perfekt som aperitif eller til lette retter.
Om vinen
I duften findes aromaer af moden pære, citrus og tropisk frugt, suppleret med et subtilt strejf af honning. Smagen er raffineret og velafbalanceret med friske syrer og en let cremethed. Eftersmagen er ren, frugtig og behageligt vedvarende.
Oprindelse
Vingårdene hos Casa de Santar ligger i den portugisiske Dão-region, hvor varme somre og kolde vintre sikrer optimal modning. Granitjorden med ler og grus giver vinen dens karakteristiske friskhed og spænding.
Vinifikation
Efter en skindkontakt på 24 timer fermenteres druerne separat ved lav temperatur i rustfri ståltanke. Herefter modner vinen i 30 dage på gærresterne (bærmen), hvilket tilfører ekstra rundhed uden at miste den friske karakter.
Specifikationer
- Druer: Encruzado (40%), Cerceal (30%), Bical (30%)
- Alkohol: 13%
- Oprindelse: Dão, Portugal
- Indhold: 0,75 L
Serveringstip
Lækker som aperitif eller i kombination med grillet fisk, friske salater og lette pastaretter. Servér afkølet ved ca. 8°C.
Let customers speak for us
