-
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè er en frisk og frugtig rødvin fra den østlige del af Valpolicella i Veneto. Vinen er lavet på Corvina og Rondinella og viser, hvor elegant og letdrikkelig en moderne Valpolicella kan være. Nanfrè er opkaldt efter kælenavnet på vingårdens tidligere ejer og står som et symbol på vinens autentiske oprindelse. Takket være det lavere alkoholindhold og fokusset på friskhed er dette en usædvanlig alsidig rødvin.
Kirsebær, røde bær, violer og et strejf af krydderier
Vinen har en klar rubinrød farve og åbner med aromaer af modne kirsebær, hindbær og røde bær. Derudover er der subtile noter af violer, middelhavsurter og en let krydret karakter. I munden er vinen blød, saftig og elegant med frisk rød frugt, bløde tanniner og en raffineret, let krydret eftersmag, der inviterer til endnu en tår.
Traditionel Valpolicella uden fadlagring
Vinen er lavet på 70% Corvina og 30% Rondinella fra kalkrige vinmarker i Illasi-dalen. Der anvendes ingen tørrede druer, og vinen lagres ikke på fad. Dette bevarer den friske frugt fuldstændigt og skaber en let, elegant Valpolicella med masser af renhed og livlighed.
Perfekt til pasta, pizza og lette kødretter
Denne Valpolicella er en ideel ledsager til pasta med tomatsauce, risotto, pizza, antipasti, pålæg, grillet kylling, kalvekød og lette simreretter. Dens friske karakter kommer også glimrende til sin ret sammen med middelhavsfisk, baccalà og et omfattende tapasbræt med italienske delikatesser.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio blev grundlagt af de fire Castagnedi-brødre og hører i dag til blandt de mest førende vinhuse i Valpolicella. Fra deres vinmarker i Illasi-dalen producerer de elegante vine, hvor friskhed, terroir og balance er i centrum. Vinhuset nyder stor international anerkendelse, og årgang 2023 af Nanfrè har blandt andet modtaget fremragende anmeldelser fra Falstaff, Jancis Robinson og Gambero Rosso.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè?
Denne vin er et perfekt valg for elskere af elegante, frugtige rødvine. Kombinationen af saftige kirsebær, røde bær, friske syrer og bløde tanniner gør den dejlig letdrikkelig og særdeles alsidig på middagsbordet. En moderne Valpolicella, der smukt demonstrerer finessen fra Veneto.
Vinens egenskaber
Land: Italien
Område: Veneto – Valpolicella DOC
Druesorter: 70% Corvina, 30% Rondinella
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Tør, blød og frugtig
Alkoholprocent: 12,5%
Vinifikation: Gæring på rustfri ståltanke, uden fadlagring
Serveringstemperatur: 14–16°C
Lagringspotentiale: Op til ca. 2028
God til: Pasta, pizza, risotto, antipasti, pålæg, kylling, kalvekød og lette middelhavsretter
Beskrivelse
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè er en frisk og frugtig rødvin fra den østlige del af Valpolicella i Veneto. Vinen er lavet på Corvina og Rondinella og viser, hvor elegant og letdrikkelig en moderne Valpolicella kan være. Nanfrè er opkaldt efter kælenavnet på vingårdens tidligere ejer og står som et symbol på vinens autentiske oprindelse. Takket være det lavere alkoholindhold og fokusset på friskhed er dette en usædvanlig alsidig rødvin.
Kirsebær, røde bær, violer og et strejf af krydderier
Vinen har en klar rubinrød farve og åbner med aromaer af modne kirsebær, hindbær og røde bær. Derudover er der subtile noter af violer, middelhavsurter og en let krydret karakter. I munden er vinen blød, saftig og elegant med frisk rød frugt, bløde tanniner og en raffineret, let krydret eftersmag, der inviterer til endnu en tår.
Traditionel Valpolicella uden fadlagring
Vinen er lavet på 70% Corvina og 30% Rondinella fra kalkrige vinmarker i Illasi-dalen. Der anvendes ingen tørrede druer, og vinen lagres ikke på fad. Dette bevarer den friske frugt fuldstændigt og skaber en let, elegant Valpolicella med masser af renhed og livlighed.
Perfekt til pasta, pizza og lette kødretter
Denne Valpolicella er en ideel ledsager til pasta med tomatsauce, risotto, pizza, antipasti, pålæg, grillet kylling, kalvekød og lette simreretter. Dens friske karakter kommer også glimrende til sin ret sammen med middelhavsfisk, baccalà og et omfattende tapasbræt med italienske delikatesser.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio blev grundlagt af de fire Castagnedi-brødre og hører i dag til blandt de mest førende vinhuse i Valpolicella. Fra deres vinmarker i Illasi-dalen producerer de elegante vine, hvor friskhed, terroir og balance er i centrum. Vinhuset nyder stor international anerkendelse, og årgang 2023 af Nanfrè har blandt andet modtaget fremragende anmeldelser fra Falstaff, Jancis Robinson og Gambero Rosso.
Hvorfor vælge Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Nanfrè?
Denne vin er et perfekt valg for elskere af elegante, frugtige rødvine. Kombinationen af saftige kirsebær, røde bær, friske syrer og bløde tanniner gør den dejlig letdrikkelig og særdeles alsidig på middagsbordet. En moderne Valpolicella, der smukt demonstrerer finessen fra Veneto.
Vinens egenskaber
Land: Italien
Område: Veneto – Valpolicella DOC
Druesorter: 70% Corvina, 30% Rondinella
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Tør, blød og frugtig
Alkoholprocent: 12,5%
Vinifikation: Gæring på rustfri ståltanke, uden fadlagring
Serveringstemperatur: 14–16°C
Lagringspotentiale: Op til ca. 2028
God til: Pasta, pizza, risotto, antipasti, pålæg, kylling, kalvekød og lette middelhavsretter
Let customers speak for us
