-
Beskrivelse
Barbera Piemonte DOC 2023 fra Luigi Einaudi er en karakterfuld rødvin fra Piemonte, der stammer fra vinmarkerne San Luigi og San Giacomo nær Dogliani. Denne Barbera kombinerer druesortens karakteristiske friske syre med en fyldig, blød struktur og en raffineret fadlagring. Resultatet er en elegant, gastronomisk vin, der passer fremragende til det rige norditalienske køkken.
Røde bær, kirsebær, lakrids og cedertræ
I glasset udviser denne Barbera en dyb rubinrød farve med mørke nuancer. Duften er forførende og kompleks med aromaer af røde bær, modne kirsebær, lakrids og subtile noter af cedertræ. Smagen er fyldig og koncentreret med moden rød og mørk frugt, jordagtige nuancer, fløjlsbløde tanniner og en lang, afbalanceret eftersmag. Den friske syre sikrer en fantastisk balance og gør vinen særligt alsidig ved bordet.
Tolv måneders fadlagring
Barbera-druerne vokser på syd- og sydøstvendte skråninger i cirka 380 meters højde. De kalkholdige jorder med kalksten, ler og mergel giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Efter gæringen i rustfrie ståltanke lagres vinen i tolv måneder på både store træfade og små egetræsfade. Derefter følger et par måneders flaskelagring, hvilket skaber ekstra kompleksitet og blødhed.
Perfekt til grillet kød, pasta og lagrede oste
Denne Barbera er en fremragende ledsager til grillet oksemørbrad, pasta med rige kødsovsretter, retter med svampe og lagrede hårde oste. Takket være dens friske syre og fyldige struktur passer den både til hverdagsmiddage og til festlige måltider.
Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi blev grundlagt af Luigi Einaudi, Italiens første præsident efter Anden Verdenskrig. I dag ledes vinhuset af Matteo Sardagna, som kombinerer tradition med moderne teknikker og bæredygtig vinmarksdrift. Fokus er på at producere vine, der på autentisk vis afspejler det unikke terroir i Dogliani og Barolo.
Hvorfor vælge Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?
Denne Barbera er et fremragende valg for elskere af fyldige, elegante italienske rødvine. Kombinationen af moden frugt, frisk syre, subtil fadlagring og en blød struktur gør den både tilgængelig og gastronomisk. En pragtfuld vin for dem, der elsker Piemonte, og en alsidig ledsager til maden.
Vinens kendetegn
Land: Italien
Region: Piemonte DOC
Druesort: Barbera
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Fyldig, frugtig og elegant
Alkoholprocent: 14%
Fadlagring: 12 måneder på store fade og små egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 16–18°C
God til: Grillet oksemørbrad, pasta med kødsovs, svampe og lagrede hårde oste
Beskrivelse
Barbera Piemonte DOC 2023 fra Luigi Einaudi er en karakterfuld rødvin fra Piemonte, der stammer fra vinmarkerne San Luigi og San Giacomo nær Dogliani. Denne Barbera kombinerer druesortens karakteristiske friske syre med en fyldig, blød struktur og en raffineret fadlagring. Resultatet er en elegant, gastronomisk vin, der passer fremragende til det rige norditalienske køkken.
Røde bær, kirsebær, lakrids og cedertræ
I glasset udviser denne Barbera en dyb rubinrød farve med mørke nuancer. Duften er forførende og kompleks med aromaer af røde bær, modne kirsebær, lakrids og subtile noter af cedertræ. Smagen er fyldig og koncentreret med moden rød og mørk frugt, jordagtige nuancer, fløjlsbløde tanniner og en lang, afbalanceret eftersmag. Den friske syre sikrer en fantastisk balance og gør vinen særligt alsidig ved bordet.
Tolv måneders fadlagring
Barbera-druerne vokser på syd- og sydøstvendte skråninger i cirka 380 meters højde. De kalkholdige jorder med kalksten, ler og mergel giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Efter gæringen i rustfrie ståltanke lagres vinen i tolv måneder på både store træfade og små egetræsfade. Derefter følger et par måneders flaskelagring, hvilket skaber ekstra kompleksitet og blødhed.
Perfekt til grillet kød, pasta og lagrede oste
Denne Barbera er en fremragende ledsager til grillet oksemørbrad, pasta med rige kødsovsretter, retter med svampe og lagrede hårde oste. Takket være dens friske syre og fyldige struktur passer den både til hverdagsmiddage og til festlige måltider.
Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi blev grundlagt af Luigi Einaudi, Italiens første præsident efter Anden Verdenskrig. I dag ledes vinhuset af Matteo Sardagna, som kombinerer tradition med moderne teknikker og bæredygtig vinmarksdrift. Fokus er på at producere vine, der på autentisk vis afspejler det unikke terroir i Dogliani og Barolo.
Hvorfor vælge Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?
Denne Barbera er et fremragende valg for elskere af fyldige, elegante italienske rødvine. Kombinationen af moden frugt, frisk syre, subtil fadlagring og en blød struktur gør den både tilgængelig og gastronomisk. En pragtfuld vin for dem, der elsker Piemonte, og en alsidig ledsager til maden.
Vinens kendetegn
Land: Italien
Region: Piemonte DOC
Druesort: Barbera
Vintype: Rødvin
Smagsstil: Fyldig, frugtig og elegant
Alkoholprocent: 14%
Fadlagring: 12 måneder på store fade og små egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring
Vegansk: Ja
Serveringstemperatur: 16–18°C
God til: Grillet oksemørbrad, pasta med kødsovs, svampe og lagrede hårde oste
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
