-
Beskrivelse
Sancerre Blanc fra Paul Prieur et Fils er en klassisk Sauvignon Blanc fra den berømte appellation Sancerre i Loire. Vinen stammer fra en mosaik af kalk- og flintrige vinmarker omkring Verdigny, hvor Prieur-familien har produceret vin gennem generationer. Resultatet er en elegant, frisk og raffineret hvidvin med en udpræget mineralitet og en lang, ren eftersmag. Denne økologiske og veganske vin er et flot eksempel på den kvalitet, som Sancerre er verdenskendt for.
Hyldeblomst, grønt æble, citrus og flint
Vinen har en klar lysegul farve med grønne nuancer. I duften dominerer hyldeblomst, grønt æble, lime og citrus, suppleret af subtile noter af ananas, hvide blomster og en raffineret flintmineralitet. Smagen er stram, frisk og levende med saftig hvid frugt, en god koncentration og en lang, elegant eftersmag, hvor friske syrer og en salt mineralitet er i perfekt balance.
Kalkholdige terroirs og lang lagring på de fine gærrester
De 100% Sauvignon Blanc-druer vokser på forskellige parceller med kalk- og lerjord, herunder berømte terroirs omkring Verdigny. Efter en omhyggelig høst gærer vinen langsomt ved lav temperatur for optimalt at bevare de friske aromaer. Herefter lagres vinen i nogle måneder på de fine gærrester, hvilket giver ekstra dybde, struktur og kompleksitet uden at miste den friske karakter.
Perfekt til skaldyr, fisk og gedeost
Denne Sancerre er en fremragende ledsager til østers, kammuslinger, grillet fisk, rejer, hummer, sushi og andre raffinerede fiskeretter. Derudover udgør den en klassisk kombination med gedeost, asparges og friske salater. Også som en stilfuld aperitif kommer dens levende karakter til sin ret.
Domaine Paul Prieur et Fils
Domaine Paul Prieur et Fils hører til blandt de mest respekterede familieejede vinhuse i Sancerre. Gennem generationer er vinmarkerne blevet forvaltet med stor respekt for natur og terroir. Domænet arbejder økologisk og producerer elegante vine, der på en ren måde afspejler Sancerres kalkrige jorde. Gennem håndværk, lave udbytter og omhyggelig vinificering er Paul Prieur en fast bestanddel af appellationen.
Hvorfor vælge Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?
Denne Sancerre tilbyder alt, hvad elskere af Loire Sauvignon Blanc søger: frisk citrus, moden hvid frugt, raffinerede blomsteraromaer og en flot mineralsk spænding. Takket være sin elegante stil, lange eftersmag og fremragende gastronomiske alsidighed er dette en vin, der gør sig glimrende til både en festlig middag og på en solskinsfyldt terrasse.
Karakteristika for denne vin
Land: Frankrig
Område: Loire – Sancerre
Drue: 100% Sauvignon Blanc
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og mineralsk
Alkoholprocent: 13%
Vinificering: Langsom gæring ved lav temperatur, lagring på fine gærrester i rustfrie ståltanke
Certificering: Økologisk og vegansk
Serveringstemperatur: 10–12°C
God til: Østers, skaldyr, grillet fisk, sushi, asparges, gedeost og friske salater
Beskrivelse
Sancerre Blanc fra Paul Prieur et Fils er en klassisk Sauvignon Blanc fra den berømte appellation Sancerre i Loire. Vinen stammer fra en mosaik af kalk- og flintrige vinmarker omkring Verdigny, hvor Prieur-familien har produceret vin gennem generationer. Resultatet er en elegant, frisk og raffineret hvidvin med en udpræget mineralitet og en lang, ren eftersmag. Denne økologiske og veganske vin er et flot eksempel på den kvalitet, som Sancerre er verdenskendt for.
Hyldeblomst, grønt æble, citrus og flint
Vinen har en klar lysegul farve med grønne nuancer. I duften dominerer hyldeblomst, grønt æble, lime og citrus, suppleret af subtile noter af ananas, hvide blomster og en raffineret flintmineralitet. Smagen er stram, frisk og levende med saftig hvid frugt, en god koncentration og en lang, elegant eftersmag, hvor friske syrer og en salt mineralitet er i perfekt balance.
Kalkholdige terroirs og lang lagring på de fine gærrester
De 100% Sauvignon Blanc-druer vokser på forskellige parceller med kalk- og lerjord, herunder berømte terroirs omkring Verdigny. Efter en omhyggelig høst gærer vinen langsomt ved lav temperatur for optimalt at bevare de friske aromaer. Herefter lagres vinen i nogle måneder på de fine gærrester, hvilket giver ekstra dybde, struktur og kompleksitet uden at miste den friske karakter.
Perfekt til skaldyr, fisk og gedeost
Denne Sancerre er en fremragende ledsager til østers, kammuslinger, grillet fisk, rejer, hummer, sushi og andre raffinerede fiskeretter. Derudover udgør den en klassisk kombination med gedeost, asparges og friske salater. Også som en stilfuld aperitif kommer dens levende karakter til sin ret.
Domaine Paul Prieur et Fils
Domaine Paul Prieur et Fils hører til blandt de mest respekterede familieejede vinhuse i Sancerre. Gennem generationer er vinmarkerne blevet forvaltet med stor respekt for natur og terroir. Domænet arbejder økologisk og producerer elegante vine, der på en ren måde afspejler Sancerres kalkrige jorde. Gennem håndværk, lave udbytter og omhyggelig vinificering er Paul Prieur en fast bestanddel af appellationen.
Hvorfor vælge Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?
Denne Sancerre tilbyder alt, hvad elskere af Loire Sauvignon Blanc søger: frisk citrus, moden hvid frugt, raffinerede blomsteraromaer og en flot mineralsk spænding. Takket være sin elegante stil, lange eftersmag og fremragende gastronomiske alsidighed er dette en vin, der gør sig glimrende til både en festlig middag og på en solskinsfyldt terrasse.
Karakteristika for denne vin
Land: Frankrig
Område: Loire – Sancerre
Drue: 100% Sauvignon Blanc
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og mineralsk
Alkoholprocent: 13%
Vinificering: Langsom gæring ved lav temperatur, lagring på fine gærrester i rustfrie ståltanke
Certificering: Økologisk og vegansk
Serveringstemperatur: 10–12°C
God til: Østers, skaldyr, grillet fisk, sushi, asparges, gedeost og friske salater
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
