-
Beskrivelse
Barkan Chardonnay 2024 er en elegant, tør hvidvin fra Israel, fremstillet af 100% Chardonnay. Druerne stammer fra nøje udvalgte vinmarker i Øvre Galilæa og bakkerne omkring Jerusalem, hvor kølige nætter og solrige dage sikrer en optimal modning. Denne Chardonnay er kendetegnet ved sine friske frugtaromaer, bløde struktur og raffinerede eftersmag. Desuden er vinen Kosher for Passover og ikke Mevushal.
Hvid fersken, citrus, modne pærer og en blød eftersmag
I glasset har vinen en klar gyldengul farve. Duften er indbydende med aromaer af hvid fersken, citrus, modne pærer og et strejf af hvide blomster. I smagen forenes noter af citron, æble og saftig stenfrugt på smukkeste vis. De friske syrer sørger for livlighed, mens den runde struktur og bløde eftersmag gør vinen tilgængelig og velafbalanceret.
Koldgæring for maksimal frugtekspression
Chardonnay-druerne høstes omhyggeligt og gennemgår en temperaturstyret gæring, primært i rustfri ståltanke. Dette sikrer, at de friske aromaer og den rene frugtkarakter bevares optimalt. Resultatet er en moderne Chardonnay, hvor friskhed og elegance er i centrum.
Perfekt til fisk, fjerkræ og cremede oste
Denne Chardonnay er en alsidig ledsager til pocheret eller grillet fisk, laks, kylling, kalkun, cremede pastaretter og bløde oste. Dens friske og bløde karakter kommer også fremragende til sin ret sammen med skaldyr, nødder og lette cremede saucer.
Barkan Winery
Barkan Winery er Israels største vinhus og hører til den absolutte top af den israelske vinverden. Fra Kibbutz Hulda arbejder vinhuset med druer fra forskellige kvalitetsregioner, herunder Øvre Galilæa og bakkerne omkring Jerusalem. Ved at kombinere moderne vintelteknikker med nøje udvalgte vinmarker producerer Barkan vine, der er værdsat verden over for deres kvalitet og fremragende værdi for pengene.
Hvorfor vælge Barkan Chardonnay?
Denne Chardonnay er et glimrende valg for elskere af friske, frugtige hvidvine uden dominerende noter af fad. Kombinationen af hvid fersken, citrus, modne pærer og en rund eftersmag gør den tilgængelig, alsidig og velegnet til både en hyggelig stund og en omfattende middag. Takket være Kosher for Passover-certificeringen er den desuden velegnet til festlige og religiøse lejligheder.
Vinens egenskaber
Land: Israel
Region: Øvre Galilæa & Jerusalem-bakkerne
Drue: 100% Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og blød
Alkoholprocent: 12,5%
Vinifikation: Koldgæring, primært i rustfri ståltanke
Kosher: Ja, Kosher for Passover (ikke Mevushal)
Serveringstemperatur: 8–10°C
Passer til: Fisk, laks, fjerkræ, skaldyr, cremet pasta, bløde oste og nødder
Beskrivelse
Barkan Chardonnay 2024 er en elegant, tør hvidvin fra Israel, fremstillet af 100% Chardonnay. Druerne stammer fra nøje udvalgte vinmarker i Øvre Galilæa og bakkerne omkring Jerusalem, hvor kølige nætter og solrige dage sikrer en optimal modning. Denne Chardonnay er kendetegnet ved sine friske frugtaromaer, bløde struktur og raffinerede eftersmag. Desuden er vinen Kosher for Passover og ikke Mevushal.
Hvid fersken, citrus, modne pærer og en blød eftersmag
I glasset har vinen en klar gyldengul farve. Duften er indbydende med aromaer af hvid fersken, citrus, modne pærer og et strejf af hvide blomster. I smagen forenes noter af citron, æble og saftig stenfrugt på smukkeste vis. De friske syrer sørger for livlighed, mens den runde struktur og bløde eftersmag gør vinen tilgængelig og velafbalanceret.
Koldgæring for maksimal frugtekspression
Chardonnay-druerne høstes omhyggeligt og gennemgår en temperaturstyret gæring, primært i rustfri ståltanke. Dette sikrer, at de friske aromaer og den rene frugtkarakter bevares optimalt. Resultatet er en moderne Chardonnay, hvor friskhed og elegance er i centrum.
Perfekt til fisk, fjerkræ og cremede oste
Denne Chardonnay er en alsidig ledsager til pocheret eller grillet fisk, laks, kylling, kalkun, cremede pastaretter og bløde oste. Dens friske og bløde karakter kommer også fremragende til sin ret sammen med skaldyr, nødder og lette cremede saucer.
Barkan Winery
Barkan Winery er Israels største vinhus og hører til den absolutte top af den israelske vinverden. Fra Kibbutz Hulda arbejder vinhuset med druer fra forskellige kvalitetsregioner, herunder Øvre Galilæa og bakkerne omkring Jerusalem. Ved at kombinere moderne vintelteknikker med nøje udvalgte vinmarker producerer Barkan vine, der er værdsat verden over for deres kvalitet og fremragende værdi for pengene.
Hvorfor vælge Barkan Chardonnay?
Denne Chardonnay er et glimrende valg for elskere af friske, frugtige hvidvine uden dominerende noter af fad. Kombinationen af hvid fersken, citrus, modne pærer og en rund eftersmag gør den tilgængelig, alsidig og velegnet til både en hyggelig stund og en omfattende middag. Takket være Kosher for Passover-certificeringen er den desuden velegnet til festlige og religiøse lejligheder.
Vinens egenskaber
Land: Israel
Region: Øvre Galilæa & Jerusalem-bakkerne
Drue: 100% Chardonnay
Vintype: Hvidvin
Smagsstil: Tør, frisk og blød
Alkoholprocent: 12,5%
Vinifikation: Koldgæring, primært i rustfri ståltanke
Kosher: Ja, Kosher for Passover (ikke Mevushal)
Serveringstemperatur: 8–10°C
Passer til: Fisk, laks, fjerkræ, skaldyr, cremet pasta, bløde oste og nødder
Let customers speak for us
