-
Descrizione
Il Saint-Romain Rouge Domaine Taupenot-Merme è un magnifico Pinot Noir della Borgogna che riflette perfettamente il carattere di Saint-Romain. Questo vino non filtrato è prodotto con grande cura dal Domaine Taupenot-Merme, un'azienda familiare rinomata per i suoi vini che esprimono appieno il terroir. La combinazione di frutta pura, speziatura raffinata e una struttura elegante rende questo Borgogna una scelta eccellente per gli amanti del Pinot Noir classico.
Frutti neri, lamponi e spezie raffinate
Nel calice, questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet si apre con aromi intensi di ribes nero, lamponi freschi e ciliegie mature, seguiti da note sottili di spezie e un retrogusto terroso. Al palato è succoso e raffinato, con un ottimo equilibrio tra frutta matura, acidità fresca e tannini morbidi. Il finale lungo ed elegante dimostra perché Saint-Romain sia sempre più apprezzato dagli intenditori di Borgogna.
Vinificazione tradizionale nel rispetto del terroir
Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino affina per dodici mesi in botti di rovere francese, di cui circa un quarto nuove. Successivamente, il vino viene imbottigliato senza filtrazione per preservare al meglio l'aroma, la struttura e il carattere. Questo metodo tradizionale produce un Borgogna puro in cui il terroir si esprime pienamente.
Ideale con pollame, vitello e salumi
Questo elegante Pinot Noir è un ottimo accompagnamento per pollame, carne di vitello, salumi e piatti a base di funghi. Il suo carattere raffinato si sposa magnificamente anche con formaggi cremosi e delicati e con piatti tipici della cucina borgognona. Servire il vino leggermente fresco, a una temperatura di circa 15-16°C, per un'esperienza gustativa ottimale.
Domaine Taupenot-Merme
Il Domaine Taupenot-Merme ha sede a Morey-Saint-Denis e appartiene da generazioni alle stimate case vinicole della Borgogna. L'azienda familiare possiede vigneti in diverse denominazioni prestigiose ed è nota per i suoi vini raffinati, orientati al terroir, caratterizzati da grande eleganza e potenziale di invecchiamento. Combinando la viticoltura tradizionale con un intervento minimo in cantina, si ottengono vini che lasciano esprimere al meglio il carattere di ogni singolo vigneto.
Perché scegliere il Saint-Romain Rouge Domaine Taupenot-Merme?
Questo Saint-Romain è una scelta eccellente per gli amanti del Borgogna classico. La combinazione di frutta rossa e nera pura, spezie raffinate, tannini morbidi e una struttura elegante lo rende particolarmente versatile. Un magnifico Pinot Noir per una cena raffinata, un'occasione speciale o da lasciar affinare ancora per qualche anno.
Caratteristiche del vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna, Saint-Romain
Vitigno: Pinot Noir
Tipologia: Vino rosso
Stile: Elegante, fruttato e raffinato
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese (25% nuove)
Temperatura di servizio: 15–16°C
Abbinamenti: Pollame, vitello, salumi, funghi e formaggi cremosi e delicati
Descrizione
Il Saint-Romain Rouge Domaine Taupenot-Merme è un magnifico Pinot Noir della Borgogna che riflette perfettamente il carattere di Saint-Romain. Questo vino non filtrato è prodotto con grande cura dal Domaine Taupenot-Merme, un'azienda familiare rinomata per i suoi vini che esprimono appieno il terroir. La combinazione di frutta pura, speziatura raffinata e una struttura elegante rende questo Borgogna una scelta eccellente per gli amanti del Pinot Noir classico.
Frutti neri, lamponi e spezie raffinate
Nel calice, questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet si apre con aromi intensi di ribes nero, lamponi freschi e ciliegie mature, seguiti da note sottili di spezie e un retrogusto terroso. Al palato è succoso e raffinato, con un ottimo equilibrio tra frutta matura, acidità fresca e tannini morbidi. Il finale lungo ed elegante dimostra perché Saint-Romain sia sempre più apprezzato dagli intenditori di Borgogna.
Vinificazione tradizionale nel rispetto del terroir
Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox, il vino affina per dodici mesi in botti di rovere francese, di cui circa un quarto nuove. Successivamente, il vino viene imbottigliato senza filtrazione per preservare al meglio l'aroma, la struttura e il carattere. Questo metodo tradizionale produce un Borgogna puro in cui il terroir si esprime pienamente.
Ideale con pollame, vitello e salumi
Questo elegante Pinot Noir è un ottimo accompagnamento per pollame, carne di vitello, salumi e piatti a base di funghi. Il suo carattere raffinato si sposa magnificamente anche con formaggi cremosi e delicati e con piatti tipici della cucina borgognona. Servire il vino leggermente fresco, a una temperatura di circa 15-16°C, per un'esperienza gustativa ottimale.
Domaine Taupenot-Merme
Il Domaine Taupenot-Merme ha sede a Morey-Saint-Denis e appartiene da generazioni alle stimate case vinicole della Borgogna. L'azienda familiare possiede vigneti in diverse denominazioni prestigiose ed è nota per i suoi vini raffinati, orientati al terroir, caratterizzati da grande eleganza e potenziale di invecchiamento. Combinando la viticoltura tradizionale con un intervento minimo in cantina, si ottengono vini che lasciano esprimere al meglio il carattere di ogni singolo vigneto.
Perché scegliere il Saint-Romain Rouge Domaine Taupenot-Merme?
Questo Saint-Romain è una scelta eccellente per gli amanti del Borgogna classico. La combinazione di frutta rossa e nera pura, spezie raffinate, tannini morbidi e una struttura elegante lo rende particolarmente versatile. Un magnifico Pinot Noir per una cena raffinata, un'occasione speciale o da lasciar affinare ancora per qualche anno.
Caratteristiche del vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna, Saint-Romain
Vitigno: Pinot Noir
Tipologia: Vino rosso
Stile: Elegante, fruttato e raffinato
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere francese (25% nuove)
Temperatura di servizio: 15–16°C
Abbinamenti: Pollame, vitello, salumi, funghi e formaggi cremosi e delicati
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
