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Tenuta Sant'Antonio

A nord-est di Verona, dal 1989, i quattro fratelli Castagnedi trasformano diverse uve provenienti dai loro 48 ettari di tenuta in vini magnifici.

Qui, le colline ricche di calcare tra le valli di Illasi e Mezzane, a un'altitudine variabile dai 120 ai 320 metri sul livello del mare, costituiscono il terreno ideale per i vitigni a bacca rossa corvinone, corvina, rondinella e cabernet sauvignon, e per quelli a bacca bianca garganega e chardonnay. Inizialmente la famiglia vendeva il raccolto alla cooperativa locale, ma investendo nelle tecniche più moderne, i Castagnedi speravano di migliorare la qualità dei loro vini e di rendere redditizio il passaggio all'imbottigliamento in proprio.

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