Baron de Ley
La storia di Baron de Ley risale al 1985. Tre produttori di vino di successo della Rioja decisero di fondare una nuova azienda vinicola. L'idea era quella di una cosiddetta "single-estate bodega" con uve provenienti dai propri vigneti, un metodo unico nella Rioja, dove la maggior parte delle aziende vinicole dipende dai viticoltori locali.
I vigneti di proprietà furono creati su vasta scala con molti ettari di terreno. Poiché i vigneti si trovano così vicini, le uve vengono monitorate attentamente. Le uve vengono conservate in una cantina del XVI secolo appartenente a un monastero benedettino. La campana nel cortile del monastero è diventata un elemento del logo di Baron de Ley.
Per la produzione del vino è stata costruita una cantina ipermoderna e nel 1990 sono stati presentati al pubblico i primi vini. Ciò che è particolarmente speciale per Baron de Ley è l'obiettivo di produrre vini in cui il terroir specifico possa essere espresso. La maggior parte delle aziende vinicole nella Rioja produceva vino miscelando uve diverse provenienti da varie zone della regione, facendo così perdere l'identità del prodotto.
Ciò che rende speciale Baron de Ley è che l'accento viene posto soprattutto sulla struttura, sul colore e sugli aromi fruttati del vino. Il vino deve aggiungere qualcosa in più, il che fa sì che il gusto del rovere sia dominante.
All'inizio, i vini spagnoli venivano venduti in gran parte a ristoranti ed enoteche. Una volta ottenuta l'attenzione internazionale, la domanda per i vini di Baron de Ley è diventata superiore all'offerta.
Grazie al successo, l'azienda ha potuto espandersi ulteriormente e sono stati stipulati contratti anche con viticoltori regionali, che potevano offrire le loro uve a un prezzo fisso.
Grazie al grande successo dell'azienda, non è un caso che oggi Baron de Ley sia una delle aziende vinicole di maggior successo al mondo. Con vigneti di 500 ettari e un raccolto annuale di 3 milioni di chili di uve sane e mature, che vengono trasformate in ottimi vini gastronomici di alta qualità e vini da gustare con piacere. Il nome Baron de Ley si è fatto conoscere nel mondo come garanzia di massima qualità.
