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Descrizione
Il Louis Jadot Pouilly-Fuissé è un classico vino bianco della Borgogna, proveniente dal sud del Mâconnais. Questo Chardonnay in purezza nasce nella celebre denominazione Pouilly-Fuissé, dove i terreni ricchi di calcare e un clima favorevole danno vita a vini dal magnifico equilibrio tra frutta matura, mineralità raffinata e un sottile tocco di legno. Il risultato è un vino elegante e corposo, di grande finezza e con un lungo finale.
Agrumi, pompelmo, nocciola e mandorla tostata
Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e un profumo espressivo di limone, pompelmo, fiori bianchi e frutta a nocciolo matura. Al palato, note di agrumi, pesca bianca, fiori d'acacia, nocciola e mandorla tostata si fondono armoniosamente. La freschezza dell'acidità è sostenuta da una struttura cremosa e da una mineralità raffinata, che conferiscono al vino un finale lungo ed elegante.
Vinificazione tradizionale borgognona
Le uve Chardonnay crescono sui pendii ricchi di calcare e argilla attorno a Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson e Chaintré. Una parte del vino fermenta e affina in botti di rovere francese, mentre la restante parte viene vinificata in vasche d'acciaio inox. Questa combinazione garantisce un equilibrio perfetto tra freschezza, frutto, struttura e sfumature di legno. Successivamente, il vino prosegue l'affinamento per sviluppare maggiore complessità e armonia.
Ideale con pesce, crostacei, molluschi e piatti cremosi
Questo Pouilly-Fuissé è un eccellente accompagnamento per aragosta, capesante, pesce alla griglia, salmone, carni bianche, pollame con salse cremose, risotto ai funghi e formaggi raffinati come il Comté o il Brie de Meaux. Anche come aperitivo gastronomico, il suo carattere elegante si esprime magnificamente.
Maison Louis Jadot
Fondata nel 1859, la Maison Louis Jadot è una delle case vinicole più rinomate della Borgogna. Con oltre 225 ettari di vigneti di proprietà e una forte attenzione al terroir, Louis Jadot produce vini che riflettono la propria origine nel modo più puro possibile. Dal 2024, tutti i vigneti di proprietà sono certificati biologici, a testimonianza di come la maison coniughi con successo tradizione e sostenibilità.
Perché scegliere il Louis Jadot Pouilly-Fuissé?
Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti dello Chardonnay ricco ed elegante della Borgogna. La combinazione di agrumi, frutta a nocciolo matura, nocciola, lievi note di legno e una mineralità raffinata lo rende un vino versatile, capace di impressionare sia in gioventù sia di evolvere magnificamente nei prossimi anni.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino bianco
Profilo gustativo: Secco, corposo, minerale ed elegante
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Fermentazione e affinamento parziali in rovere francese, in parte in acciaio inox
Temperatura di servizio: 10–12°C
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2030 circa
Abbinamenti: Aragosta, capesante, pesce alla griglia, salmone, carni bianche, salse cremose, risotto e formaggi raffinati
Descrizione
Il Louis Jadot Pouilly-Fuissé è un classico vino bianco della Borgogna, proveniente dal sud del Mâconnais. Questo Chardonnay in purezza nasce nella celebre denominazione Pouilly-Fuissé, dove i terreni ricchi di calcare e un clima favorevole danno vita a vini dal magnifico equilibrio tra frutta matura, mineralità raffinata e un sottile tocco di legno. Il risultato è un vino elegante e corposo, di grande finezza e con un lungo finale.
Agrumi, pompelmo, nocciola e mandorla tostata
Il vino si presenta con un colore giallo dorato brillante e un profumo espressivo di limone, pompelmo, fiori bianchi e frutta a nocciolo matura. Al palato, note di agrumi, pesca bianca, fiori d'acacia, nocciola e mandorla tostata si fondono armoniosamente. La freschezza dell'acidità è sostenuta da una struttura cremosa e da una mineralità raffinata, che conferiscono al vino un finale lungo ed elegante.
Vinificazione tradizionale borgognona
Le uve Chardonnay crescono sui pendii ricchi di calcare e argilla attorno a Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson e Chaintré. Una parte del vino fermenta e affina in botti di rovere francese, mentre la restante parte viene vinificata in vasche d'acciaio inox. Questa combinazione garantisce un equilibrio perfetto tra freschezza, frutto, struttura e sfumature di legno. Successivamente, il vino prosegue l'affinamento per sviluppare maggiore complessità e armonia.
Ideale con pesce, crostacei, molluschi e piatti cremosi
Questo Pouilly-Fuissé è un eccellente accompagnamento per aragosta, capesante, pesce alla griglia, salmone, carni bianche, pollame con salse cremose, risotto ai funghi e formaggi raffinati come il Comté o il Brie de Meaux. Anche come aperitivo gastronomico, il suo carattere elegante si esprime magnificamente.
Maison Louis Jadot
Fondata nel 1859, la Maison Louis Jadot è una delle case vinicole più rinomate della Borgogna. Con oltre 225 ettari di vigneti di proprietà e una forte attenzione al terroir, Louis Jadot produce vini che riflettono la propria origine nel modo più puro possibile. Dal 2024, tutti i vigneti di proprietà sono certificati biologici, a testimonianza di come la maison coniughi con successo tradizione e sostenibilità.
Perché scegliere il Louis Jadot Pouilly-Fuissé?
Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti dello Chardonnay ricco ed elegante della Borgogna. La combinazione di agrumi, frutta a nocciolo matura, nocciola, lievi note di legno e una mineralità raffinata lo rende un vino versatile, capace di impressionare sia in gioventù sia di evolvere magnificamente nei prossimi anni.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia: Vino bianco
Profilo gustativo: Secco, corposo, minerale ed elegante
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Fermentazione e affinamento parziali in rovere francese, in parte in acciaio inox
Temperatura di servizio: 10–12°C
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2030 circa
Abbinamenti: Aragosta, capesante, pesce alla griglia, salmone, carni bianche, salse cremose, risotto e formaggi raffinati
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
