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Descrizione
Il Barón de Ley Gran Reserva Rioja è un classico Gran Reserva della Rioja DOCa, ottenuto da uve Tempranillo accuratamente selezionate da vecchi vigneti nella Rioja Alta. Questo vino prestigioso viene prodotto solo nelle migliori annate. Grazie a un lungo affinamento sia in rovere americano che francese e successivamente a diversi anni in bottiglia, sviluppa un'impressionante complessità, un'eleganza raffinata e un finale eccezionalmente lungo. Questo vino è inoltre vegano
Frutta scura matura, spezie, cuoio, tabacco e note tostate
Nel calice, il vino mostra un colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granate. Il profumo è ricco e stratificato, con aromi di frutta rossa e scura matura, seguiti da raffinate note di spezie, cuoio, tabacco, lavanda, zenzero e un legno sottilmente integrato. Il gusto è pieno e rotondo, pur rimanendo notevolmente fresco e vivace. Il lungo finale è caratterizzato da note di frutta secca, sentori tostati e spezie morbide.
24 mesi in rovere e 3 anni di affinamento in bottiglia
Le uve vengono raccolte a mano da vecchi vigneti di Tempranillo a Cenicero, Rioja Alta. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per almeno 24 mesi in barrique composte per il 50% da rovere americano e per il 50% da rovere francese. Segue un affinamento in bottiglia di oltre tre anni, che permette al vino di sviluppare la sua caratteristica finezza, tannini morbidi e aromi complessi.
Perfetto con selvaggina, carne rossa alla griglia e formaggi stagionati
Questo Gran Reserva si esprime al meglio con manzo alla griglia, cosciotto d'agnello, costolette di maiale arrosto, cervo, sella di lepre e altri piatti a base di selvaggina. Costituisce inoltre un abbinamento eccellente con formaggi a pasta dura stagionati e formaggi erborinati. Grazie al suo carattere complesso, è perfetto anche da gustare lentamente fuori pasto.
Barón de Ley
Barón de Ley è stata fondata nel 1985 e appartiene alle cantine più rinomate della Rioja. L'azienda dispone di vasti vigneti di proprietà che circondano uno storico monastero benedettino. Lavorando esclusivamente con le proprie uve e combinando i metodi tradizionali della Rioja con moderne tecniche enologiche, Barón de Ley produce vini conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità costante, eleganza e ottimo potenziale di invecchiamento.
Perché scegliere Barón de Ley Gran Reserva?
Questo Gran Reserva è una scelta eccellente per gli amanti del Rioja classico caratterizzato da grande profondità e raffinatezza. La combinazione di frutta matura, cuoio, tabacco, spezie e delicate note tostate crea un vino con un impressionante equilibrio tra potenza ed eleganza. Grazie al lungo affinamento, è pronto da bere, ma può continuare a evolversi ulteriormente nei prossimi anni.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Spagna
Regione: Rioja DOCa – Rioja Alta
Vitigno: Tempranillo (con una piccola percentuale di Graciano)
Tipo di vino: Vino rosso
Stile: Secco, corposo, complesso ed elegante
Gradazione alcolica: 14%
Vinificazione: Fermentazione tradizionale, 24 mesi di affinamento in rovere (50% americano e 50% francese), seguiti da almeno 3 anni in bottiglia
Vegano: Sì
Temperatura di servizio: 16–18°C
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2038 circa
Ideale con: Selvaggina, carne rossa alla griglia, cosciotto d'agnello, costolette di maiale arrosto, formaggi a pasta dura stagionati e formaggi erborinati
Descrizione
Il Barón de Ley Gran Reserva Rioja è un classico Gran Reserva della Rioja DOCa, ottenuto da uve Tempranillo accuratamente selezionate da vecchi vigneti nella Rioja Alta. Questo vino prestigioso viene prodotto solo nelle migliori annate. Grazie a un lungo affinamento sia in rovere americano che francese e successivamente a diversi anni in bottiglia, sviluppa un'impressionante complessità, un'eleganza raffinata e un finale eccezionalmente lungo. Questo vino è inoltre vegano
Frutta scura matura, spezie, cuoio, tabacco e note tostate
Nel calice, il vino mostra un colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granate. Il profumo è ricco e stratificato, con aromi di frutta rossa e scura matura, seguiti da raffinate note di spezie, cuoio, tabacco, lavanda, zenzero e un legno sottilmente integrato. Il gusto è pieno e rotondo, pur rimanendo notevolmente fresco e vivace. Il lungo finale è caratterizzato da note di frutta secca, sentori tostati e spezie morbide.
24 mesi in rovere e 3 anni di affinamento in bottiglia
Le uve vengono raccolte a mano da vecchi vigneti di Tempranillo a Cenicero, Rioja Alta. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per almeno 24 mesi in barrique composte per il 50% da rovere americano e per il 50% da rovere francese. Segue un affinamento in bottiglia di oltre tre anni, che permette al vino di sviluppare la sua caratteristica finezza, tannini morbidi e aromi complessi.
Perfetto con selvaggina, carne rossa alla griglia e formaggi stagionati
Questo Gran Reserva si esprime al meglio con manzo alla griglia, cosciotto d'agnello, costolette di maiale arrosto, cervo, sella di lepre e altri piatti a base di selvaggina. Costituisce inoltre un abbinamento eccellente con formaggi a pasta dura stagionati e formaggi erborinati. Grazie al suo carattere complesso, è perfetto anche da gustare lentamente fuori pasto.
Barón de Ley
Barón de Ley è stata fondata nel 1985 e appartiene alle cantine più rinomate della Rioja. L'azienda dispone di vasti vigneti di proprietà che circondano uno storico monastero benedettino. Lavorando esclusivamente con le proprie uve e combinando i metodi tradizionali della Rioja con moderne tecniche enologiche, Barón de Ley produce vini conosciuti in tutto il mondo per la loro qualità costante, eleganza e ottimo potenziale di invecchiamento.
Perché scegliere Barón de Ley Gran Reserva?
Questo Gran Reserva è una scelta eccellente per gli amanti del Rioja classico caratterizzato da grande profondità e raffinatezza. La combinazione di frutta matura, cuoio, tabacco, spezie e delicate note tostate crea un vino con un impressionante equilibrio tra potenza ed eleganza. Grazie al lungo affinamento, è pronto da bere, ma può continuare a evolversi ulteriormente nei prossimi anni.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Spagna
Regione: Rioja DOCa – Rioja Alta
Vitigno: Tempranillo (con una piccola percentuale di Graciano)
Tipo di vino: Vino rosso
Stile: Secco, corposo, complesso ed elegante
Gradazione alcolica: 14%
Vinificazione: Fermentazione tradizionale, 24 mesi di affinamento in rovere (50% americano e 50% francese), seguiti da almeno 3 anni in bottiglia
Vegano: Sì
Temperatura di servizio: 16–18°C
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2038 circa
Ideale con: Selvaggina, carne rossa alla griglia, cosciotto d'agnello, costolette di maiale arrosto, formaggi a pasta dura stagionati e formaggi erborinati
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