-
Beskrivning
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina är en enastående "single vineyard" Valpolicella som visar hur mycket klass denna berömda italienska vinregion har att erbjuda. För att lyfta kvaliteten på Valpolicella till en högre nivå skapade familjen Castagnedi denna prestigefyllda Superiore. Resultatet är ett kraftfullt men elegant rödvin med hög koncentration, raffinerad kryddighet och en exceptionellt mjuk struktur.
Röda bär, lakrits, tobak och finstämt cederträ
Detta djupt rubinröda vin öppnar med en intensiv doft av mogna röda bär, följt av aromer av lakrits, tobak, kryddor och subtila toner av cederträ. I gommen är La Bandina rikt och krämigt, med en nästan sammetslen struktur och perfekt integrerade tanniner. Den långa, eleganta eftersmaken gör denna Valpolicella Superiore särskilt lockande och ger vinet en imponerande balans mellan kraft och finess.
Torkade druvor och 24 månaders fatlagring
Druvorna skördas för hand i mitten av oktober och läggs sedan på tork i cirka tre veckor i välventilerade lokaler. Detta ökar koncentrationen av aromer och smak ytterligare. Efter en långsam jäsning lagras vinet i hela 24 månader på stora franska ekfat, följt av ett års flasklagring. Denna omsorgsfulla process ger La Bandina dess rika struktur, eleganta mjukhet och exceptionella komplexitet.
Perfekt till rött kött, vilt och lagrade ostar
Denna Valpolicella Superiore är en utmärkt följeslagare till grillat rött kött, vilträtter, långkok och fågel. Dess kraftfulla men eleganta karaktär kommer också helt till sin rätt tillsammans med lagrade hårdostar och rika italienska kötträtter.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio tillhör de främsta vinhusen i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar generationer av vinodlingserfarenhet med modern teknik och ett starkt fokus på kvalitet. Deras viner är internationellt kända för sin förfining, rena fruktuttryck och utmärkta balans. La Bandina anses vara ett av de finaste exemplen på en modern, elegant Valpolicella Superiore.
Varför välja Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina?
Detta vin är ett utmärkt val för den som uppskattar sofistikerade italienska rödviner. Kombinationen av mogna röda bär, kryddig komplexitet, silkeslena tanniner och en lång, elegant eftersmak gör det särskilt mångsidigt. Ett fantastiskt vin för en välsmakande middag, ett speciellt tillfälle eller att låta lagras ytterligare några år.
Vinets egenskaper
Land: Italien
Region: Veneto, Valpolicella Superiore DOC
Druvsorter: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta
Vintyp: Rött vin
Smakprofil: Fylligt, krämigt och elegant
Alkoholhalt: 14%
Fatlagring: 24 månader på stora franska ekfat, följt av 12 månaders flasklagring
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passar till: Grillat rött kött, vilträtter, långkok, fågel och lagrade hårdostar
Beskrivning
Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina är en enastående "single vineyard" Valpolicella som visar hur mycket klass denna berömda italienska vinregion har att erbjuda. För att lyfta kvaliteten på Valpolicella till en högre nivå skapade familjen Castagnedi denna prestigefyllda Superiore. Resultatet är ett kraftfullt men elegant rödvin med hög koncentration, raffinerad kryddighet och en exceptionellt mjuk struktur.
Röda bär, lakrits, tobak och finstämt cederträ
Detta djupt rubinröda vin öppnar med en intensiv doft av mogna röda bär, följt av aromer av lakrits, tobak, kryddor och subtila toner av cederträ. I gommen är La Bandina rikt och krämigt, med en nästan sammetslen struktur och perfekt integrerade tanniner. Den långa, eleganta eftersmaken gör denna Valpolicella Superiore särskilt lockande och ger vinet en imponerande balans mellan kraft och finess.
Torkade druvor och 24 månaders fatlagring
Druvorna skördas för hand i mitten av oktober och läggs sedan på tork i cirka tre veckor i välventilerade lokaler. Detta ökar koncentrationen av aromer och smak ytterligare. Efter en långsam jäsning lagras vinet i hela 24 månader på stora franska ekfat, följt av ett års flasklagring. Denna omsorgsfulla process ger La Bandina dess rika struktur, eleganta mjukhet och exceptionella komplexitet.
Perfekt till rött kött, vilt och lagrade ostar
Denna Valpolicella Superiore är en utmärkt följeslagare till grillat rött kött, vilträtter, långkok och fågel. Dess kraftfulla men eleganta karaktär kommer också helt till sin rätt tillsammans med lagrade hårdostar och rika italienska kötträtter.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio tillhör de främsta vinhusen i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar generationer av vinodlingserfarenhet med modern teknik och ett starkt fokus på kvalitet. Deras viner är internationellt kända för sin förfining, rena fruktuttryck och utmärkta balans. La Bandina anses vara ett av de finaste exemplen på en modern, elegant Valpolicella Superiore.
Varför välja Tenuta Sant'Antonio Valpolicella Superiore La Bandina?
Detta vin är ett utmärkt val för den som uppskattar sofistikerade italienska rödviner. Kombinationen av mogna röda bär, kryddig komplexitet, silkeslena tanniner och en lång, elegant eftersmak gör det särskilt mångsidigt. Ett fantastiskt vin för en välsmakande middag, ett speciellt tillfälle eller att låta lagras ytterligare några år.
Vinets egenskaper
Land: Italien
Region: Veneto, Valpolicella Superiore DOC
Druvsorter: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina och Oseleta
Vintyp: Rött vin
Smakprofil: Fylligt, krämigt och elegant
Alkoholhalt: 14%
Fatlagring: 24 månader på stora franska ekfat, följt av 12 månaders flasklagring
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passar till: Grillat rött kött, vilträtter, långkok, fågel och lagrade hårdostar
Let customers speak for us
