-
Beschrijving
De Taylor's Vintage Port 2007 behoort tot de grootste Vintage Ports van de afgelopen decennia. Het oogstjaar 2007 wordt beschouwd als een van de beste portjaren van deze eeuw en Taylor's wist hiervan een wijn te maken met een indrukwekkende concentratie, verfijning en balans. Deze Vintage Port is krachtig, complex en gebouwd voor een zeer lange rijping, maar biedt nu al een uitzonderlijke smaakbeleving voor liefhebbers van grote portwijnen.
Zwarte bessen, cassis, viooltjes en pure chocolade
In het glas heeft deze Vintage Port een diep paarszwarte kleur. De geur is intens en gelaagd met aroma's van zwarte bessen, cassis, bosvruchten en rijpe pruimen, aangevuld met verfijnde tonen van viooltjes, rozenblaadjes, pure chocolade, zoethout en een subtiele kruidigheid. De smaak is krachtig en geconcentreerd, met zijdezachte maar stevige tannines, een prachtige frisheid en een uitzonderlijk lange afdronk waarin donker fruit en kruiden nog lang blijven nazinderen.
Een uitzonderlijk oogstjaar uit de Douro
De druiven zijn afkomstig van de beste wijngaarden van Taylor's in de Douro-vallei, waaronder het beroemde Quinta de Vargellas. Het relatief koele groeiseizoen gevolgd door een warme en droge oogstperiode zorgde voor perfect rijpe druiven met veel concentratie en een uitstekende natuurlijke frisheid. De wijn is samengesteld uit traditionele Portugese druivenrassen en ontwikkeld om tientallen jaren verder te rijpen op fles.
Perfect bij blauwe kazen, chocolade en als digestief
Deze Vintage Port komt prachtig tot zijn recht bij krachtige blauwe kazen zoals Stilton, gerijpte harde kazen en desserts met pure chocolade. Ook bij walnoten, gedroogd fruit of gewoon als afsluiting van een bijzonder diner laat deze port zijn indrukwekkende karakter volledig zien. Decanteer de wijn voor het serveren om zijn aroma's optimaal tot ontwikkeling te laten komen.
Taylor's Port
Taylor's behoort sinds 1692 tot de meest prestigieuze porthuizen ter wereld en specialiseert zich volledig in de productie van hoogwaardige portwijnen. Het huis staat internationaal bekend om zijn klassieke Vintage Ports, die geroemd worden om hun elegantie, structuur en uitzonderlijke bewaarpotentieel. De Vintage 2007 geldt als een van de mooiste wijnen die Taylor's ooit heeft geproduceerd.
Waarom kiezen voor Taylor's Vintage Port 2007?
Deze Vintage Port is een uitstekende keuze voor liefhebbers van exclusieve portwijnen en verzamelaars. De combinatie van indrukwekkende concentratie, verfijnde elegantie, krachtige structuur en een uitzonderlijk rijpingspotentieel maakt dit tot een wijn van absolute wereldklasse. Een bijzondere fles voor een jubileum, een feestelijke gelegenheid of om nog jarenlang verder te laten rijpen.
Kenmerken van deze port
Land: Portugal
Streek: Douro
Druivenrassen: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca en Tinta Cão
Type wijn: Vintage Port
Smaakstijl: Krachtig, complex en elegant
Alcoholpercentage: 20%
Bewaarpotentieel: 30 jaar of langer
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Blauwe kazen, pure chocolade, walnoten, gedroogd fruit en als digestief
Beschrijving
De Taylor's Vintage Port 2007 behoort tot de grootste Vintage Ports van de afgelopen decennia. Het oogstjaar 2007 wordt beschouwd als een van de beste portjaren van deze eeuw en Taylor's wist hiervan een wijn te maken met een indrukwekkende concentratie, verfijning en balans. Deze Vintage Port is krachtig, complex en gebouwd voor een zeer lange rijping, maar biedt nu al een uitzonderlijke smaakbeleving voor liefhebbers van grote portwijnen.
Zwarte bessen, cassis, viooltjes en pure chocolade
In het glas heeft deze Vintage Port een diep paarszwarte kleur. De geur is intens en gelaagd met aroma's van zwarte bessen, cassis, bosvruchten en rijpe pruimen, aangevuld met verfijnde tonen van viooltjes, rozenblaadjes, pure chocolade, zoethout en een subtiele kruidigheid. De smaak is krachtig en geconcentreerd, met zijdezachte maar stevige tannines, een prachtige frisheid en een uitzonderlijk lange afdronk waarin donker fruit en kruiden nog lang blijven nazinderen.
Een uitzonderlijk oogstjaar uit de Douro
De druiven zijn afkomstig van de beste wijngaarden van Taylor's in de Douro-vallei, waaronder het beroemde Quinta de Vargellas. Het relatief koele groeiseizoen gevolgd door een warme en droge oogstperiode zorgde voor perfect rijpe druiven met veel concentratie en een uitstekende natuurlijke frisheid. De wijn is samengesteld uit traditionele Portugese druivenrassen en ontwikkeld om tientallen jaren verder te rijpen op fles.
Perfect bij blauwe kazen, chocolade en als digestief
Deze Vintage Port komt prachtig tot zijn recht bij krachtige blauwe kazen zoals Stilton, gerijpte harde kazen en desserts met pure chocolade. Ook bij walnoten, gedroogd fruit of gewoon als afsluiting van een bijzonder diner laat deze port zijn indrukwekkende karakter volledig zien. Decanteer de wijn voor het serveren om zijn aroma's optimaal tot ontwikkeling te laten komen.
Taylor's Port
Taylor's behoort sinds 1692 tot de meest prestigieuze porthuizen ter wereld en specialiseert zich volledig in de productie van hoogwaardige portwijnen. Het huis staat internationaal bekend om zijn klassieke Vintage Ports, die geroemd worden om hun elegantie, structuur en uitzonderlijke bewaarpotentieel. De Vintage 2007 geldt als een van de mooiste wijnen die Taylor's ooit heeft geproduceerd.
Waarom kiezen voor Taylor's Vintage Port 2007?
Deze Vintage Port is een uitstekende keuze voor liefhebbers van exclusieve portwijnen en verzamelaars. De combinatie van indrukwekkende concentratie, verfijnde elegantie, krachtige structuur en een uitzonderlijk rijpingspotentieel maakt dit tot een wijn van absolute wereldklasse. Een bijzondere fles voor een jubileum, een feestelijke gelegenheid of om nog jarenlang verder te laten rijpen.
Kenmerken van deze port
Land: Portugal
Streek: Douro
Druivenrassen: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca en Tinta Cão
Type wijn: Vintage Port
Smaakstijl: Krachtig, complex en elegant
Alcoholpercentage: 20%
Bewaarpotentieel: 30 jaar of langer
Serveertemperatuur: 16–18°C
Lekker bij: Blauwe kazen, pure chocolade, walnoten, gedroogd fruit en als digestief
Let customers speak for us
