Italiaanse wijn
Italië is een van de grootste wijnproducenten ter wereld. Met 850.000 hectare aan wijngaarden en jaarlijks produceert Italië 49 miljoen hectoliter wijn per jaar. De bergen in Italië bepalen het landschap: De Alpen in het noordwesten en de Dolomieten in het noordoosten. Het land heeft dan ook een verdeeld klimaat.
In ieder deel van Italië wordt wijn geproduceerd. Het land is onderverdeeld in 20 verschillende wijnregio’s, die op hun beurt ook weer opgedeeld kunnen zijn in kleinere regio’s. De meeste wijn komt uit de regio’s: Sicilië, Apulië, Veneto, Emilia Romagna.
In Italië worden honderden druivenrassen verbouwd. De sangiovese is daarvan een van de bekendste. Waarvan bijvoorbeeld de Chianti wordt gemaakt.
