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Louis Jadot Meursault 2023 – Borgogna Chardonnay con Miele, Pesca e Nocciola

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    • Descrizione

      Il Louis Jadot Meursault è un classico Borgogna bianco proveniente dalla celebre denominazione Meursault, nella Côte de Beaune. Questo prestigioso Chardonnay è rinomato per il suo stile ricco, la raffinata mineralità e l'eccellente potenziale di invecchiamento. I terreni calcarei e l'affinamento in botti di rovere conferiscono al vino la sua caratteristica combinazione di potenza, eleganza e complessità. 

      Miele, pesca, fiori e nocciola

      Nel calice, questo Meursault brilla di un limpido colore giallo dorato. Il bouquet si apre con raffinati aromi floreali, di miele e note sottili di legno di cedro. Al palato è ricco e cremoso, con piene note di pesca bianca, albicocca, mela matura, spezie e nocciola. La fresca acidità garantisce un equilibrio splendido, mentre il lungo ed elegante finale sottolinea il grande potenziale di invecchiamento di questo vino. 

      Interamente fermentato e affinato in rovere

      Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano nei vigneti di Meursault, situati su terreni di calcare e marna tra i 230 e i 360 metri di altitudine. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta interamente in botti di rovere e matura per circa quindici mesi sulle fecce fini. Ciò crea la caratteristica struttura cremosa, la raffinata integrazione del legno e l'impressionante complessità per cui Meursault è celebre in tutto il mondo.

      Perfetto con astice, piatti di pesce cremosi e pollame

      Questo Meursault si sposa magnificamente con astice, capesante, rombo, merluzzo al burro, piatti di pesce cremosi, pollame in salsa alla crema e vitello. Costituisce inoltre un ottimo abbinamento con formaggi morbidi stagionati. Grazie al suo potenziale di invecchiamento, questo vino rappresenta anche una scelta eccellente per la cantina. 

      Louis Jadot

      La Maison Louis Jadot è stata fondata nel 1859 e appartiene alle più rinomate case vinicole della Borgogna. Con oltre 225 ettari di vigneti di proprietà, la maison produce vini in cui il terroir è centrale. Dal 2024, tutti i vigneti di proprietà sono certificati biologici. Louis Jadot è conosciuta in tutto il mondo per i suoi autentici vini di Borgogna dall'eccellente reputazione. 

      Perché scegliere Louis Jadot Meursault?

      Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del ricco e classico Borgogna bianco. La combinazione di miele, frutta a nocciolo matura, nocciola, sottili influssi del legno e un'impressionante persistenza ne fanno uno Chardonnay elegante e di grande profondità. Un vino magnifico per una cena speciale o da lasciare affinare ancora per anni. 

      Caratteristiche del vino

      Paese: Francia
      Regione: Borgogna – Meursault AOC, Côte de Beaune
      Vitigno: Chardonnay
      Tipo di vino: Vino bianco
      Stile: Pieno, potente ed elegante
      Gradazione alcolica: 14%
      Affinamento in legno: Circa 15 mesi in botti di rovere
      Vegano: Sì
      Temperatura di servizio: 12–14°C
      Ottimo con: Astice, capesante, piatti di pesce cremosi, rombo, pollame in salsa alla crema, vitello e formaggi morbidi stagionati

    Descrizione

    Il Louis Jadot Meursault è un classico Borgogna bianco proveniente dalla celebre denominazione Meursault, nella Côte de Beaune. Questo prestigioso Chardonnay è rinomato per il suo stile ricco, la raffinata mineralità e l'eccellente potenziale di invecchiamento. I terreni calcarei e l'affinamento in botti di rovere conferiscono al vino la sua caratteristica combinazione di potenza, eleganza e complessità. 

    Miele, pesca, fiori e nocciola

    Nel calice, questo Meursault brilla di un limpido colore giallo dorato. Il bouquet si apre con raffinati aromi floreali, di miele e note sottili di legno di cedro. Al palato è ricco e cremoso, con piene note di pesca bianca, albicocca, mela matura, spezie e nocciola. La fresca acidità garantisce un equilibrio splendido, mentre il lungo ed elegante finale sottolinea il grande potenziale di invecchiamento di questo vino. 

    Interamente fermentato e affinato in rovere

    Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano nei vigneti di Meursault, situati su terreni di calcare e marna tra i 230 e i 360 metri di altitudine. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta interamente in botti di rovere e matura per circa quindici mesi sulle fecce fini. Ciò crea la caratteristica struttura cremosa, la raffinata integrazione del legno e l'impressionante complessità per cui Meursault è celebre in tutto il mondo.

    Perfetto con astice, piatti di pesce cremosi e pollame

    Questo Meursault si sposa magnificamente con astice, capesante, rombo, merluzzo al burro, piatti di pesce cremosi, pollame in salsa alla crema e vitello. Costituisce inoltre un ottimo abbinamento con formaggi morbidi stagionati. Grazie al suo potenziale di invecchiamento, questo vino rappresenta anche una scelta eccellente per la cantina. 

    Louis Jadot

    La Maison Louis Jadot è stata fondata nel 1859 e appartiene alle più rinomate case vinicole della Borgogna. Con oltre 225 ettari di vigneti di proprietà, la maison produce vini in cui il terroir è centrale. Dal 2024, tutti i vigneti di proprietà sono certificati biologici. Louis Jadot è conosciuta in tutto il mondo per i suoi autentici vini di Borgogna dall'eccellente reputazione. 

    Perché scegliere Louis Jadot Meursault?

    Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del ricco e classico Borgogna bianco. La combinazione di miele, frutta a nocciolo matura, nocciola, sottili influssi del legno e un'impressionante persistenza ne fanno uno Chardonnay elegante e di grande profondità. Un vino magnifico per una cena speciale o da lasciare affinare ancora per anni. 

    Caratteristiche del vino

    Paese: Francia
    Regione: Borgogna – Meursault AOC, Côte de Beaune
    Vitigno: Chardonnay
    Tipo di vino: Vino bianco
    Stile: Pieno, potente ed elegante
    Gradazione alcolica: 14%
    Affinamento in legno: Circa 15 mesi in botti di rovere
    Vegano: Sì
    Temperatura di servizio: 12–14°C
    Ottimo con: Astice, capesante, piatti di pesce cremosi, rombo, pollame in salsa alla crema, vitello e formaggi morbidi stagionati