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Descrizione
Il Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils è un raffinato Sauvignon Blanc della Loira, proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della regione. La famiglia Dezat coltiva viti a Sancerre e Pouilly-Fumé fin dal 1550 ed è rinomata per i suoi eleganti vini di terroir dalla spiccata mineralità. Questo Pouilly-Fumé è fresco, teso e aromatico, con un magnifico equilibrio tra frutto, acidità vivace e il caratteristico carattere di selce per cui la denominazione è famosa in tutto il mondo.
Agrumi, mela verde, ribes nero e selce
Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante e un naso espressivo con aromi di agrumi, mela verde e note distintive di ribes nero. Sono inoltre presenti sentori sottili di asparagi, erba appena tagliata e una leggera nota affumicata. Al palato il vino è teso e vivace, con agrumi freschi, acidità croccante e un finale decisamente minerale in cui emerge magnificamente il tipico carattere di selce del Pouilly-Fumé.
Fermentazione a temperatura controllata per la massima freschezza
Le uve 100% Sauvignon Blanc crescono su terreni di calcare, marne Kimmeridgiane e selce attorno a Pouilly-sur-Loire. Dopo un'accurata selezione, le uve vengono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile. Questo metodo di vinificazione preserva in modo ottimale gli aromi freschi di frutta, l'acidità vivace e il carattere puro del terroir del vino.
Perfetto con pesce, crostacei, molluschi e formaggio di capra
Questo Pouilly-Fumé è un eccellente accompagnamento per ostriche, capesante, pesce bianco alla griglia, sushi, sashimi, tartare di tonno, gamberi e altri crostacei e molluschi. Anche gli asparagi verdi, le insalate fresche e il formaggio di capra – come il Crottin de Chavignol – costituiscono un abbinamento classico con questo elegante vino della Loira. Anche come aperitivo, il suo carattere fresco viene valorizzato in modo eccellente.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Il Domaine Thibault è gestito da Firmin Dezat, che ha rilevato l'azienda di famiglia da suo padre André Dezat. La tenuta dispone di vigneti a Pouilly-Fumé, Sancerre e Menetou-Salon. I terreni ricchi di selce (silex), calcare e marne Kimmeridgiane conferiscono ai vini la loro caratteristica mineralità e raffinatezza. Grazie a secoli di esperienza, il Domaine Thibault rappresenta un punto di riferimento della Loira.
Perché scegliere il Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?
Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del Sauvignon Blanc fresco e minerale. La combinazione di agrumi, mela verde, ribes nero, acidità vivace e il caratteristico aroma di selce lo rende un classico Pouilly-Fumé con grande eleganza e versatilità gastronomica. Delizioso da giovane, ma anche pronto da bere ancora per qualche anno.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Loira – Pouilly-Fumé AOP
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Tipo di vino: Vino bianco
Stile: Secco, fresco, minerale e aromatico
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2030 circa
Temperatura di servizio: 9–11°C
Ideale con: Pesce, crostacei e molluschi, sushi, asparagi, formaggio di capra e insalate fresche
Descrizione
Il Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils è un raffinato Sauvignon Blanc della Loira, proveniente da una delle più antiche famiglie di viticoltori della regione. La famiglia Dezat coltiva viti a Sancerre e Pouilly-Fumé fin dal 1550 ed è rinomata per i suoi eleganti vini di terroir dalla spiccata mineralità. Questo Pouilly-Fumé è fresco, teso e aromatico, con un magnifico equilibrio tra frutto, acidità vivace e il caratteristico carattere di selce per cui la denominazione è famosa in tutto il mondo.
Agrumi, mela verde, ribes nero e selce
Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante e un naso espressivo con aromi di agrumi, mela verde e note distintive di ribes nero. Sono inoltre presenti sentori sottili di asparagi, erba appena tagliata e una leggera nota affumicata. Al palato il vino è teso e vivace, con agrumi freschi, acidità croccante e un finale decisamente minerale in cui emerge magnificamente il tipico carattere di selce del Pouilly-Fumé.
Fermentazione a temperatura controllata per la massima freschezza
Le uve 100% Sauvignon Blanc crescono su terreni di calcare, marne Kimmeridgiane e selce attorno a Pouilly-sur-Loire. Dopo un'accurata selezione, le uve vengono fermentate a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile. Questo metodo di vinificazione preserva in modo ottimale gli aromi freschi di frutta, l'acidità vivace e il carattere puro del terroir del vino.
Perfetto con pesce, crostacei, molluschi e formaggio di capra
Questo Pouilly-Fumé è un eccellente accompagnamento per ostriche, capesante, pesce bianco alla griglia, sushi, sashimi, tartare di tonno, gamberi e altri crostacei e molluschi. Anche gli asparagi verdi, le insalate fresche e il formaggio di capra – come il Crottin de Chavignol – costituiscono un abbinamento classico con questo elegante vino della Loira. Anche come aperitivo, il suo carattere fresco viene valorizzato in modo eccellente.
Domaine Thibault – André Dezat et Fils
Il Domaine Thibault è gestito da Firmin Dezat, che ha rilevato l'azienda di famiglia da suo padre André Dezat. La tenuta dispone di vigneti a Pouilly-Fumé, Sancerre e Menetou-Salon. I terreni ricchi di selce (silex), calcare e marne Kimmeridgiane conferiscono ai vini la loro caratteristica mineralità e raffinatezza. Grazie a secoli di esperienza, il Domaine Thibault rappresenta un punto di riferimento della Loira.
Perché scegliere il Pouilly-Fumé Thibault André Dezat et Fils?
Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del Sauvignon Blanc fresco e minerale. La combinazione di agrumi, mela verde, ribes nero, acidità vivace e il caratteristico aroma di selce lo rende un classico Pouilly-Fumé con grande eleganza e versatilità gastronomica. Delizioso da giovane, ma anche pronto da bere ancora per qualche anno.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Loira – Pouilly-Fumé AOP
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Tipo di vino: Vino bianco
Stile: Secco, fresco, minerale e aromatico
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile
Potenziale di invecchiamento: Fino al 2030 circa
Temperatura di servizio: 9–11°C
Ideale con: Pesce, crostacei e molluschi, sushi, asparagi, formaggio di capra e insalate fresche
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
