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Descrizione
Il Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet è uno splendido Premier Cru della Borgogna che combina il potente stile di Pommard con la raffinatezza per cui il Domaine Chavy-Chouet è rinomato. Il vigneto Les Chanlins si trova al confine con Volnay, il che conferisce a questo vino non solo struttura e profondità, ma anche una notevole eleganza e finezza. Un classico della Borgogna per gli amanti del Pinot Noir raffinato, con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Amarene, ribes rosso e una finezza minerale
Questo Premier Cru presenta un colore rosso rubino brillante e un bouquet espressivo di amarene, ribes rosso e sottili note floreali. Al palato, il vino è potente ma allo stesso tempo succoso e raffinato. Acidità fresca, tannini eleganti e una spiccata mineralità garantiscono un equilibrio magnifico. Il finale lungo e complesso permette al carattere di questo straordinario Premier Cru di esprimersi pienamente.
Vigneto Premier Cru su un ripido pendio calcareo
Les Chanlins si trova più vicino a Volnay che al centro di Pommard e beneficia di un ripido pendio roccioso con terreni calcarei. Questa posizione unica produce un Pinot Noir con una maggiore eleganza rispetto alla maggior parte dei Pommard, senza perdere la potenza caratteristica della denominazione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa dodici mesi in botti di rovere francese, ottenendo una complessità supplementare senza sovrastare il frutto.
Perfetto con fagiano, pernice e raffinati piatti di selvaggina
Questo Pommard 1er Cru è un eccellente accompagnamento per fagiano, pernice, anatra selvatica e altri raffinati piatti di selvaggina. Il suo carattere elegante si sposa magnificamente anche con vitello, manzo, funghi e formaggi stagionati a pasta dura. Per un'esperienza gustativa ottimale, si consiglia di lasciar decantare il vino da una a due ore prima di servirlo.
Domaine Chavy-Chouet
Il Domaine Chavy-Chouet ha sede a Puligny-Montrachet ed è guidato da Romaric Chavy, ottava generazione della famiglia. Il dominio lavora con grande rispetto per la natura e coltiva i vigneti in modo quanto più possibile biologico. I vini non vengono filtrati, affinché il carattere di ogni vigneto venga preservato in modo ottimale. Grazie a ciò, i vini di Chavy-Chouet sono tra i più raffinati e legati al terroir della Borgogna nella loro fascia di prezzo.
Perché scegliere il Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet?
Questo Premier Cru è una scelta eccellente per gli amanti della Borgogna classica. La combinazione di succosi frutti rossi, mineralità raffinata, tannini eleganti e un'impressionante persistenza rende questo vino ricco di carattere e finezza. Una scelta meravigliosa per cene gastronomiche, occasioni speciali o per lasciarlo maturare ancora per anni.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna, Pommard Premier Cru
Vigneto: Les Chanlins 1er Cru
Vitigno: Pinot Noir
Tipo di vino: Vino rosso
Stile gustativo: Elegante, potente e minerale
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Circa 12 mesi in botti di rovere francese
Temperatura di servizio: 16–18°C
Ideale con: Fagiano, pernice, anatra selvatica, manzo, vitello, funghi e formaggi stagionati a pasta dura
Descrizione
Il Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet è uno splendido Premier Cru della Borgogna che combina il potente stile di Pommard con la raffinatezza per cui il Domaine Chavy-Chouet è rinomato. Il vigneto Les Chanlins si trova al confine con Volnay, il che conferisce a questo vino non solo struttura e profondità, ma anche una notevole eleganza e finezza. Un classico della Borgogna per gli amanti del Pinot Noir raffinato, con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Amarene, ribes rosso e una finezza minerale
Questo Premier Cru presenta un colore rosso rubino brillante e un bouquet espressivo di amarene, ribes rosso e sottili note floreali. Al palato, il vino è potente ma allo stesso tempo succoso e raffinato. Acidità fresca, tannini eleganti e una spiccata mineralità garantiscono un equilibrio magnifico. Il finale lungo e complesso permette al carattere di questo straordinario Premier Cru di esprimersi pienamente.
Vigneto Premier Cru su un ripido pendio calcareo
Les Chanlins si trova più vicino a Volnay che al centro di Pommard e beneficia di un ripido pendio roccioso con terreni calcarei. Questa posizione unica produce un Pinot Noir con una maggiore eleganza rispetto alla maggior parte dei Pommard, senza perdere la potenza caratteristica della denominazione. Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate. Dopo la fermentazione, il vino matura per circa dodici mesi in botti di rovere francese, ottenendo una complessità supplementare senza sovrastare il frutto.
Perfetto con fagiano, pernice e raffinati piatti di selvaggina
Questo Pommard 1er Cru è un eccellente accompagnamento per fagiano, pernice, anatra selvatica e altri raffinati piatti di selvaggina. Il suo carattere elegante si sposa magnificamente anche con vitello, manzo, funghi e formaggi stagionati a pasta dura. Per un'esperienza gustativa ottimale, si consiglia di lasciar decantare il vino da una a due ore prima di servirlo.
Domaine Chavy-Chouet
Il Domaine Chavy-Chouet ha sede a Puligny-Montrachet ed è guidato da Romaric Chavy, ottava generazione della famiglia. Il dominio lavora con grande rispetto per la natura e coltiva i vigneti in modo quanto più possibile biologico. I vini non vengono filtrati, affinché il carattere di ogni vigneto venga preservato in modo ottimale. Grazie a ciò, i vini di Chavy-Chouet sono tra i più raffinati e legati al terroir della Borgogna nella loro fascia di prezzo.
Perché scegliere il Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet?
Questo Premier Cru è una scelta eccellente per gli amanti della Borgogna classica. La combinazione di succosi frutti rossi, mineralità raffinata, tannini eleganti e un'impressionante persistenza rende questo vino ricco di carattere e finezza. Una scelta meravigliosa per cene gastronomiche, occasioni speciali o per lasciarlo maturare ancora per anni.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna, Pommard Premier Cru
Vigneto: Les Chanlins 1er Cru
Vitigno: Pinot Noir
Tipo di vino: Vino rosso
Stile gustativo: Elegante, potente e minerale
Gradazione alcolica: 13%
Affinamento: Circa 12 mesi in botti di rovere francese
Temperatura di servizio: 16–18°C
Ideale con: Fagiano, pernice, anatra selvatica, manzo, vitello, funghi e formaggi stagionati a pasta dura
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
