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Descrizione
Il Louis Jadot Saint-Romain Bourgogne Blanc è un raffinato Borgogna bianco proveniente dalla denominazione Saint-Romain, nella Côte de Beaune. I vigneti sono situati in alto sui pendii calcarei sotto le imponenti scogliere di Saint-Romain, dove il microclima più fresco dà vita a Chardonnay freschi ed eleganti, dotati di grande tensione e mineralità. Questo vino unisce frutta matura a sottili note legnose e una struttura cremosa, il che lo rende delizioso già da ora, pur potendosi evolvere splendidamente nel corso dei prossimi anni.
Pera, pesca, agrumi, vaniglia e un tocco di burro
Nel calice, il vino brilla di un giallo dorato chiaro. Il naso si apre con aromi di pera matura, pesca succosa e agrumi freschi, seguiti da note sottili di vaniglia, mandorla tostata e una punta di burro. Al palato è pieno e rotondo, con una piacevole cremosità, acidità fresca e una mineralità raffinata che garantisce un finale lungo ed elegante.
Affinamento in rovere francese per una maggiore complessità
Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta in botti di rovere francese, di cui circa un terzo nuovo. Successivamente, affina per circa quindici mesi sulle fecce fini. Questa vinificazione tradizionale borgognona conferisce al vino maggiore profondità, una struttura cremosa e note legnose raffinate, senza sovrastare la freschezza del frutto.
Perfetto con frutti di mare, pesce e piatti cremosi
Questo Saint-Romain è un eccellente compagno per ostriche, capesante, aragosta, pesce alla griglia, tartare di salmone, sushi, ceviche e piatti di pesce cremosi. Il suo carattere elegante si esprime magnificamente anche con pollame in salsa cremosa, vitello o formaggi a pasta molle.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot è tra le case vinicole più rinomate della Borgogna dal 1859. La casa è nota per il rispetto del terroir e per le tecniche di vinificazione tradizionali. Con vigneti distribuiti nelle più belle denominazioni della Borgogna, Louis Jadot produce vini apprezzati in tutto il mondo per la loro eleganza, purezza e l'eccellente potenziale di invecchiamento.
Perché scegliere il Louis Jadot Saint-Romain?
Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del classico Borgogna bianco. La combinazione di pera matura, pesca, agrumi, sottile vaniglia e una struttura cremosa crea uno Chardonnay di grande finezza ed equilibrio. Grazie alla sua fresca mineralità e al lungo finale, è un vino gastronomico versatile che offre grande piacere sia da giovane che dopo alcuni anni di affinamento.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna – Côte de Beaune, Saint-Romain AOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia di vino: Vino bianco
Stile gustativo: Secco, pieno, cremoso e minerale
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in rovere francese (ca. 1/3 nuovo), 15 mesi di affinamento sulle fecce fini
Vegano: Sì
Temperatura di servizio: 10–12°C
Abbinamenti: Frutti di mare, capesante, sushi, ceviche, pesce alla griglia, tartare di salmone, pollame con salsa cremosa e formaggi a pasta molle
Descrizione
Il Louis Jadot Saint-Romain Bourgogne Blanc è un raffinato Borgogna bianco proveniente dalla denominazione Saint-Romain, nella Côte de Beaune. I vigneti sono situati in alto sui pendii calcarei sotto le imponenti scogliere di Saint-Romain, dove il microclima più fresco dà vita a Chardonnay freschi ed eleganti, dotati di grande tensione e mineralità. Questo vino unisce frutta matura a sottili note legnose e una struttura cremosa, il che lo rende delizioso già da ora, pur potendosi evolvere splendidamente nel corso dei prossimi anni.
Pera, pesca, agrumi, vaniglia e un tocco di burro
Nel calice, il vino brilla di un giallo dorato chiaro. Il naso si apre con aromi di pera matura, pesca succosa e agrumi freschi, seguiti da note sottili di vaniglia, mandorla tostata e una punta di burro. Al palato è pieno e rotondo, con una piacevole cremosità, acidità fresca e una mineralità raffinata che garantisce un finale lungo ed elegante.
Affinamento in rovere francese per una maggiore complessità
Le uve Chardonnay vengono raccolte a mano e selezionate con cura. Dopo una pressatura soffice, il vino fermenta in botti di rovere francese, di cui circa un terzo nuovo. Successivamente, affina per circa quindici mesi sulle fecce fini. Questa vinificazione tradizionale borgognona conferisce al vino maggiore profondità, una struttura cremosa e note legnose raffinate, senza sovrastare la freschezza del frutto.
Perfetto con frutti di mare, pesce e piatti cremosi
Questo Saint-Romain è un eccellente compagno per ostriche, capesante, aragosta, pesce alla griglia, tartare di salmone, sushi, ceviche e piatti di pesce cremosi. Il suo carattere elegante si esprime magnificamente anche con pollame in salsa cremosa, vitello o formaggi a pasta molle.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot è tra le case vinicole più rinomate della Borgogna dal 1859. La casa è nota per il rispetto del terroir e per le tecniche di vinificazione tradizionali. Con vigneti distribuiti nelle più belle denominazioni della Borgogna, Louis Jadot produce vini apprezzati in tutto il mondo per la loro eleganza, purezza e l'eccellente potenziale di invecchiamento.
Perché scegliere il Louis Jadot Saint-Romain?
Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del classico Borgogna bianco. La combinazione di pera matura, pesca, agrumi, sottile vaniglia e una struttura cremosa crea uno Chardonnay di grande finezza ed equilibrio. Grazie alla sua fresca mineralità e al lungo finale, è un vino gastronomico versatile che offre grande piacere sia da giovane che dopo alcuni anni di affinamento.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Borgogna – Côte de Beaune, Saint-Romain AOC
Vitigno: 100% Chardonnay
Tipologia di vino: Vino bianco
Stile gustativo: Secco, pieno, cremoso e minerale
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Vendemmia manuale, fermentazione in rovere francese (ca. 1/3 nuovo), 15 mesi di affinamento sulle fecce fini
Vegano: Sì
Temperatura di servizio: 10–12°C
Abbinamenti: Frutti di mare, capesante, sushi, ceviche, pesce alla griglia, tartare di salmone, pollame con salsa cremosa e formaggi a pasta molle
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
