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Barón de Ley Reserva 2021 – Rioja potente con frutti di bosco, prugne e vaniglia

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    • Descrizione

      Il Barón de Ley Reserva è un classico Rioja Reserva che combina splendidamente potenza, eleganza e frutta matura. Questo vino spagnolo di alta qualità è prodotto con uve Tempranillo, Graciano e Maturana, provenienti dai vigneti di proprietà nella Rioja Oriental. Grazie a un lungo affinamento in botti di rovere americano e in bottiglia, il vino sviluppa un'impressionante complessità, pur mantenendo intatta la succosità del frutto. Il risultato è un Rioja pieno e cremoso, dallo stile moderno e con un eccellente potenziale di invecchiamento.

      Frutti di bosco, prugne, caffè, cioccolato e vaniglia

      Nel calice, il vino presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è seducente, con aromi di frutti di bosco, prugne mature e ciliegie nere, completati da note di legno di cedro, vaniglia, caffè, cioccolato fondente e un tocco balsamico. Il gusto è pieno e cremoso, con tannini vellutati, una bella concentrazione e un finale lungo ed elegante, in cui frutta, spezie e legno sono in perfetto equilibrio.

      20 mesi di affinamento in rovere americano

      Le uve sono raccolte a mano nei vigneti di proprietà di Barón de Ley a Mendavia e Ausejo. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per almeno venti mesi in botti di rovere americano. Segue poi un lungo affinamento in bottiglia di circa due anni, che conferisce al vino ulteriore armonia, complessità e raffinatezza.

      Perfetto con agnello, manzo e formaggi stagionati

      Questo Rioja Reserva è un eccellente accompagnamento per manzo alla griglia, agnello, entrecôte, stufati, selvaggina, maiale iberico e piatti alla brace. Anche con formaggi stagionati piccanti e Manchego stagionato, il suo carattere potente ma elegante si esprime al meglio.

      Barón de Ley

      Barón de Ley è stata fondata nel 1985 attorno a un ex monastero benedettino nella Rioja. La cantina è tra i pochi produttori della regione a lavorare quasi esclusivamente con uve provenienti dai propri vigneti. Questo controllo completo sulla qualità, combinato con tecniche moderne e rispetto per la tradizione della Rioja, ha fatto guadagnare a Barón de Ley un'eccellente reputazione internazionale. Il Reserva è considerato il biglietto da visita della cantina.

      Perché scegliere Barón de Ley Reserva?

      Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del Rioja classico con un tocco moderno. La combinazione di frutta scura matura, vaniglia, caffè, cioccolato e tannini morbidi crea un vino di grande profondità ed eleganza. Grazie al lungo affinamento in legno e in bottiglia, è delizioso da bere subito, ma continuerà a svilupparsi magnificamente nei prossimi anni.

      Caratteristiche di questo vino

      Paese: Spagna
      Regione: Rioja DOCa
      Vitigni: Tempranillo, Graciano e Maturana
      Tipologia di vino: Vino rosso
      Stile: Secco, potente, cremoso e complesso
      Gradazione alcolica: 14%
      Vinificazione: Fermentazione tradizionale, 20 mesi di affinamento in rovere americano e circa 24 mesi di affinamento in bottiglia
      Vegano: Sì
      Temperatura di servizio: 16–18°C
      Potenziale di invecchiamento: Fino al 2033 circa
      Ideale con: Agnello, manzo, selvaggina, stufati, barbecue e formaggi a pasta dura stagionati

    Descrizione

    Il Barón de Ley Reserva è un classico Rioja Reserva che combina splendidamente potenza, eleganza e frutta matura. Questo vino spagnolo di alta qualità è prodotto con uve Tempranillo, Graciano e Maturana, provenienti dai vigneti di proprietà nella Rioja Oriental. Grazie a un lungo affinamento in botti di rovere americano e in bottiglia, il vino sviluppa un'impressionante complessità, pur mantenendo intatta la succosità del frutto. Il risultato è un Rioja pieno e cremoso, dallo stile moderno e con un eccellente potenziale di invecchiamento.

    Frutti di bosco, prugne, caffè, cioccolato e vaniglia

    Nel calice, il vino presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è seducente, con aromi di frutti di bosco, prugne mature e ciliegie nere, completati da note di legno di cedro, vaniglia, caffè, cioccolato fondente e un tocco balsamico. Il gusto è pieno e cremoso, con tannini vellutati, una bella concentrazione e un finale lungo ed elegante, in cui frutta, spezie e legno sono in perfetto equilibrio.

    20 mesi di affinamento in rovere americano

    Le uve sono raccolte a mano nei vigneti di proprietà di Barón de Ley a Mendavia e Ausejo. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per almeno venti mesi in botti di rovere americano. Segue poi un lungo affinamento in bottiglia di circa due anni, che conferisce al vino ulteriore armonia, complessità e raffinatezza.

    Perfetto con agnello, manzo e formaggi stagionati

    Questo Rioja Reserva è un eccellente accompagnamento per manzo alla griglia, agnello, entrecôte, stufati, selvaggina, maiale iberico e piatti alla brace. Anche con formaggi stagionati piccanti e Manchego stagionato, il suo carattere potente ma elegante si esprime al meglio.

    Barón de Ley

    Barón de Ley è stata fondata nel 1985 attorno a un ex monastero benedettino nella Rioja. La cantina è tra i pochi produttori della regione a lavorare quasi esclusivamente con uve provenienti dai propri vigneti. Questo controllo completo sulla qualità, combinato con tecniche moderne e rispetto per la tradizione della Rioja, ha fatto guadagnare a Barón de Ley un'eccellente reputazione internazionale. Il Reserva è considerato il biglietto da visita della cantina.

    Perché scegliere Barón de Ley Reserva?

    Questo vino è una scelta eccellente per gli amanti del Rioja classico con un tocco moderno. La combinazione di frutta scura matura, vaniglia, caffè, cioccolato e tannini morbidi crea un vino di grande profondità ed eleganza. Grazie al lungo affinamento in legno e in bottiglia, è delizioso da bere subito, ma continuerà a svilupparsi magnificamente nei prossimi anni.

    Caratteristiche di questo vino

    Paese: Spagna
    Regione: Rioja DOCa
    Vitigni: Tempranillo, Graciano e Maturana
    Tipologia di vino: Vino rosso
    Stile: Secco, potente, cremoso e complesso
    Gradazione alcolica: 14%
    Vinificazione: Fermentazione tradizionale, 20 mesi di affinamento in rovere americano e circa 24 mesi di affinamento in bottiglia
    Vegano: Sì
    Temperatura di servizio: 16–18°C
    Potenziale di invecchiamento: Fino al 2033 circa
    Ideale con: Agnello, manzo, selvaggina, stufati, barbecue e formaggi a pasta dura stagionati