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Descrizione
Questo raffinato vino della Borgogna, Meursault, riflette il clima semi-continentale con inverni freddi ed estati calde, prosperando su un terreno di argilla e calcare. Le uve Chardonnay maturano per 12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove.
Il vino presenta una ricca concentrazione con aromi di agrumi, pane tostato e una vivace freschezza. Il vigneto, proprietà esclusiva del Domaine Chavy-Chouet, offre un gusto rotondo con un tocco di pienezza dovuto alla presenza di argilla nel suolo.
Godetevi questo vino con classici piatti a base di pesce, pollame, tempura, granchio o aragosta, e persino con il vitello. Un'incarnazione perfetta dell'unico terroir di Meursault, catturato in ogni sorso accuratamente prodotto.
Origine: Francia, Borgogna, Cote de Beaune
Uve: chardonnay
Contenuto: 750 ML
Alcol: 13,5%
Informazioni sulla cantina:
Chavy-Chouet è una delle famiglie più antiche di Puligny-Montrachet. Il proprietario Romaric Chavy, che ha rilevato la tenuta nel 2014, è l'ottava generazione della sua famiglia a produrre vino. Romaric ha imparato a fare il vino da suo padre, Hubert Chavy, che ha fondato la cantina nel 1982. Romaric Chavy ha, come lui stesso afferma, dedicato la sua vita alla "viticoltura con un approccio a spirito libero, intenso e dinamico". La sua ambizione è creare vini di punta che riflettano l'essenza delle loro regioni di origine - Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay e Pommard. Ma che si tratti di vini AOP Bourgogne o Premier Cru, Romaric cura tutti i suoi appezzamenti con lo stesso amore e attenzione. E... con rispetto per la natura! Coltiva i 15 ettari in suo possesso il più biologicamente possibile. Seguendo le orme del padre, Romaric non filtra i suoi vini, lasciando che la loro purezza si esprima liberamente.
Descrizione
Questo raffinato vino della Borgogna, Meursault, riflette il clima semi-continentale con inverni freddi ed estati calde, prosperando su un terreno di argilla e calcare. Le uve Chardonnay maturano per 12 mesi in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove.
Il vino presenta una ricca concentrazione con aromi di agrumi, pane tostato e una vivace freschezza. Il vigneto, proprietà esclusiva del Domaine Chavy-Chouet, offre un gusto rotondo con un tocco di pienezza dovuto alla presenza di argilla nel suolo.
Godetevi questo vino con classici piatti a base di pesce, pollame, tempura, granchio o aragosta, e persino con il vitello. Un'incarnazione perfetta dell'unico terroir di Meursault, catturato in ogni sorso accuratamente prodotto.
Origine: Francia, Borgogna, Cote de Beaune
Uve: chardonnay
Contenuto: 750 ML
Alcol: 13,5%
Informazioni sulla cantina:
Chavy-Chouet è una delle famiglie più antiche di Puligny-Montrachet. Il proprietario Romaric Chavy, che ha rilevato la tenuta nel 2014, è l'ottava generazione della sua famiglia a produrre vino. Romaric ha imparato a fare il vino da suo padre, Hubert Chavy, che ha fondato la cantina nel 1982. Romaric Chavy ha, come lui stesso afferma, dedicato la sua vita alla "viticoltura con un approccio a spirito libero, intenso e dinamico". La sua ambizione è creare vini di punta che riflettano l'essenza delle loro regioni di origine - Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Volnay e Pommard. Ma che si tratti di vini AOP Bourgogne o Premier Cru, Romaric cura tutti i suoi appezzamenti con lo stesso amore e attenzione. E... con rispetto per la natura! Coltiva i 15 ettari in suo possesso il più biologicamente possibile. Seguendo le orme del padre, Romaric non filtra i suoi vini, lasciando che la loro purezza si esprima liberamente.
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