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Gustave Lorentz Riesling Évidence Bio 2023 – Riesling alsaziano biologico con freschezza e raffinata mineralità

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    • Descrizione

      Il Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic è un elegante Riesling biologico dell'Alsazia in cui freschezza, purezza del frutto e una spiccata mineralità sono al centro. Questo vino fa parte della linea sostenibile Évidence di Gustave Lorentz ed è prodotto in modo completamente biologico e vegano. Grazie al suo stile secco, agli acidi vivaci e al carattere raffinato, è un vino gastronomico versatile che riflette meravigliosamente la tipicità dell'Alsazia. 

      Lime, agrumi e un raffinato finale minerale

      Questo Riesling presenta un colore giallo paglierino brillante con sottili riflessi verdi. Al naso si scoprono aromi freschi di lime, pompelmo, agrumi e fiori bianchi, sostenuti da un'elegante mineralità. Il gusto è secco, vivace e ben bilanciato, con acidi freschi, agrumi maturi e un finale lungo e raffinato in cui il carattere minerale emerge magnificamente.

      Artigianato biologico dall'Alsazia

      Le uve provengono dai vigneti certificati biologici di proprietà di Gustave Lorentz nei dintorni di Bergheim. I terreni ricchi di calcare e argilla garantiscono una spiccata mineralità e conferiscono al vino la sua struttura raffinata. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, in modo che il frutto puro e lo stile fresco vengano preservati in modo ottimale. La serie Évidence è vinificata consapevolmente molto secca per far emergere pienamente il terroir e la mineralità. 

      Perfetto con pesce, crostacei, molluschi e piatti asiatici

      Questo Riesling è un eccellente accompagnamento per ostriche, crostacei, molluschi, sushi, carpaccio di pesce e piatti di pesce alla griglia. Anche con piatti di carne bianca, asparagi e piatti asiatici leggermente speziati, il suo carattere fresco e minerale trova un perfetto equilibrio.

      Gustave Lorentz

      Dal 1836, Gustave Lorentz è una delle cantine più rinomate dell'Alsazia. L'azienda familiare opera in modo completamente biologico e produce vini noti per la loro eleganza, purezza ed eccellente equilibrio. La serie Évidence rappresenta il biglietto da visita sostenibile della cantina e lascia che i vitigni dell'Alsazia si esprimano in modo puro e autentico. 

      Perché scegliere il Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?

      Questo Riesling è una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi secchi, freschi e minerali. La combinazione di vivaci aromi agrumati, raffinata mineralità e versatilità gastronomica lo rende adatto sia per una cena festiva che per un aperitivo rilassato. Un elegante Riesling biologico che mostra perfettamente la classe dell'Alsazia.

      Caratteristiche di questo vino

      Paese: Francia
      Regione: Alsazia
      Vitigno: Riesling
      Tipo di vino: Vino bianco
      Stile: Secco, fresco e minerale
      Gradazione alcolica: 13%
      Biologico: Sì
      Vegano: Sì
      Temperatura di servizio: 8–10°C
      Ottimo con: Ostriche, crostacei, molluschi, sushi, pesce alla griglia, asparagi, carne bianca e piatti asiatici leggermente speziati

    Descrizione

    Il Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic è un elegante Riesling biologico dell'Alsazia in cui freschezza, purezza del frutto e una spiccata mineralità sono al centro. Questo vino fa parte della linea sostenibile Évidence di Gustave Lorentz ed è prodotto in modo completamente biologico e vegano. Grazie al suo stile secco, agli acidi vivaci e al carattere raffinato, è un vino gastronomico versatile che riflette meravigliosamente la tipicità dell'Alsazia. 

    Lime, agrumi e un raffinato finale minerale

    Questo Riesling presenta un colore giallo paglierino brillante con sottili riflessi verdi. Al naso si scoprono aromi freschi di lime, pompelmo, agrumi e fiori bianchi, sostenuti da un'elegante mineralità. Il gusto è secco, vivace e ben bilanciato, con acidi freschi, agrumi maturi e un finale lungo e raffinato in cui il carattere minerale emerge magnificamente.

    Artigianato biologico dall'Alsazia

    Le uve provengono dai vigneti certificati biologici di proprietà di Gustave Lorentz nei dintorni di Bergheim. I terreni ricchi di calcare e argilla garantiscono una spiccata mineralità e conferiscono al vino la sua struttura raffinata. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, in modo che il frutto puro e lo stile fresco vengano preservati in modo ottimale. La serie Évidence è vinificata consapevolmente molto secca per far emergere pienamente il terroir e la mineralità. 

    Perfetto con pesce, crostacei, molluschi e piatti asiatici

    Questo Riesling è un eccellente accompagnamento per ostriche, crostacei, molluschi, sushi, carpaccio di pesce e piatti di pesce alla griglia. Anche con piatti di carne bianca, asparagi e piatti asiatici leggermente speziati, il suo carattere fresco e minerale trova un perfetto equilibrio.

    Gustave Lorentz

    Dal 1836, Gustave Lorentz è una delle cantine più rinomate dell'Alsazia. L'azienda familiare opera in modo completamente biologico e produce vini noti per la loro eleganza, purezza ed eccellente equilibrio. La serie Évidence rappresenta il biglietto da visita sostenibile della cantina e lascia che i vitigni dell'Alsazia si esprimano in modo puro e autentico. 

    Perché scegliere il Gustave Lorentz Riesling Évidence Organic?

    Questo Riesling è una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi secchi, freschi e minerali. La combinazione di vivaci aromi agrumati, raffinata mineralità e versatilità gastronomica lo rende adatto sia per una cena festiva che per un aperitivo rilassato. Un elegante Riesling biologico che mostra perfettamente la classe dell'Alsazia.

    Caratteristiche di questo vino

    Paese: Francia
    Regione: Alsazia
    Vitigno: Riesling
    Tipo di vino: Vino bianco
    Stile: Secco, fresco e minerale
    Gradazione alcolica: 13%
    Biologico: Sì
    Vegano: Sì
    Temperatura di servizio: 8–10°C
    Ottimo con: Ostriche, crostacei, molluschi, sushi, pesce alla griglia, asparagi, carne bianca e piatti asiatici leggermente speziati