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Descrizione
Il Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022 della Tenuta Sant'Antonio è uno dei vini Ripasso più conosciuti della Valpolicella. Grazie al tradizionale metodo ripasso, questo vino acquisisce maggiore forza, profondità e complessità rispetto a un Valpolicella classico, pur mantenendo il suo carattere fresco. La combinazione di frutta rossa matura, note speziate e tannini morbidi lo rende un vino rosso italiano versatile, perfetto sia per un pasto quotidiano che per una cena importante.
Ciliegia, fragola, cannella e liquirizia
Nel calice, questo Ripasso presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è ricco e invitante, con aromi di ciliegie mature, fragole e frutta rossa, arricchiti da note di cannella, liquirizia e un sottile tocco di legno. Il gusto è pieno e succoso, con un ottimo equilibrio tra frutta matura, freschezza acida e tannini morbidi. Il lungo ed elegante finale rende ogni sorso particolarmente raffinato.
Tradizionale metodo ripasso con affinamento in legno
Questo vino è prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dopo la prima fermentazione, una parte del vino subisce una seconda fermentazione sulle vinacce rimaste dopo la produzione dell'Amarone. Questo tradizionale metodo ripasso conferisce maggiore concentrazione, aromi e struttura. Successivamente, il vino affina per dodici mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, sviluppando ulteriore morbidezza e complessità.
Perfetto con stufati, selvaggina e carni rosse alla griglia
Questo Valpolicella Ripasso è un eccellente accompagnamento per piatti in umido, carni rosse alla griglia, selvaggina come bistecca di cervo o cinghiale, pasta con ricchi sughi di carne e formaggi stagionati. Il suo carattere pieno si abbina magnificamente anche a un ricco tagliere di salumi e formaggi italiani.
Tenuta Sant'Antonio
La Tenuta Sant'Antonio appartiene all'assoluta eccellenza del Veneto. I quattro fratelli Castagnedi combinano vitigni tradizionali con moderne tecniche enologiche, producendo vini Valpolicella, Amarone, Soave e Scaia premiati a livello internazionale. I loro vigneti, situati sui pendii calcarei dei Monti Garbi, regalano vini di grande eleganza, freschezza ed espressione del terroir.
Perché scegliere il Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi?
Questo Ripasso è una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi italiani pieni e morbidi. La combinazione di ciliegie mature, fragole, cannella, liquirizia e un sottile affinamento in legno crea un vino di grande carattere e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Un vino ideale per una cena importante o una serata in compagnia di amici.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Italia
Regione: Veneto – Valpolicella Superiore DOC
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta
Tipologia di vino: Vino rosso (Ripasso)
Stile: Pieno, speziato ed elegante
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento in legno: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Vegano: Sì
Temperatura di servizio: 16–18°C
Ottimo con: Stufati, carni rosse alla griglia, selvaggina, pasta con sughi di carne e formaggi stagionati
Descrizione
Il Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi 2022 della Tenuta Sant'Antonio è uno dei vini Ripasso più conosciuti della Valpolicella. Grazie al tradizionale metodo ripasso, questo vino acquisisce maggiore forza, profondità e complessità rispetto a un Valpolicella classico, pur mantenendo il suo carattere fresco. La combinazione di frutta rossa matura, note speziate e tannini morbidi lo rende un vino rosso italiano versatile, perfetto sia per un pasto quotidiano che per una cena importante.
Ciliegia, fragola, cannella e liquirizia
Nel calice, questo Ripasso presenta un colore rosso rubino intenso. Il profumo è ricco e invitante, con aromi di ciliegie mature, fragole e frutta rossa, arricchiti da note di cannella, liquirizia e un sottile tocco di legno. Il gusto è pieno e succoso, con un ottimo equilibrio tra frutta matura, freschezza acida e tannini morbidi. Il lungo ed elegante finale rende ogni sorso particolarmente raffinato.
Tradizionale metodo ripasso con affinamento in legno
Questo vino è prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta. Dopo la prima fermentazione, una parte del vino subisce una seconda fermentazione sulle vinacce rimaste dopo la produzione dell'Amarone. Questo tradizionale metodo ripasso conferisce maggiore concentrazione, aromi e struttura. Successivamente, il vino affina per dodici mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, sviluppando ulteriore morbidezza e complessità.
Perfetto con stufati, selvaggina e carni rosse alla griglia
Questo Valpolicella Ripasso è un eccellente accompagnamento per piatti in umido, carni rosse alla griglia, selvaggina come bistecca di cervo o cinghiale, pasta con ricchi sughi di carne e formaggi stagionati. Il suo carattere pieno si abbina magnificamente anche a un ricco tagliere di salumi e formaggi italiani.
Tenuta Sant'Antonio
La Tenuta Sant'Antonio appartiene all'assoluta eccellenza del Veneto. I quattro fratelli Castagnedi combinano vitigni tradizionali con moderne tecniche enologiche, producendo vini Valpolicella, Amarone, Soave e Scaia premiati a livello internazionale. I loro vigneti, situati sui pendii calcarei dei Monti Garbi, regalano vini di grande eleganza, freschezza ed espressione del terroir.
Perché scegliere il Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi?
Questo Ripasso è una scelta eccellente per gli amanti dei vini rossi italiani pieni e morbidi. La combinazione di ciliegie mature, fragole, cannella, liquirizia e un sottile affinamento in legno crea un vino di grande carattere e dall'ottimo rapporto qualità-prezzo. Un vino ideale per una cena importante o una serata in compagnia di amici.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Italia
Regione: Veneto – Valpolicella Superiore DOC
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta
Tipologia di vino: Vino rosso (Ripasso)
Stile: Pieno, speziato ed elegante
Gradazione alcolica: 14%
Affinamento in legno: 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Vegano: Sì
Temperatura di servizio: 16–18°C
Ottimo con: Stufati, carni rosse alla griglia, selvaggina, pasta con sughi di carne e formaggi stagionati
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
