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Descrizione
Il Sancerre Blanc di Paul Prieur et Fils è un classico Sauvignon Blanc proveniente dalla celebre denominazione Sancerre, nella Loira. Il vino nasce da un mosaico di vigneti ricchi di calcare e selce nei dintorni di Verdigny, dove la famiglia Prieur produce vino da generazioni. Il risultato è un vino bianco elegante, fresco e raffinato, caratterizzato da una spiccata mineralità e un finale lungo e pulito. Questo vino biologico e vegano è uno splendido esempio della qualità per cui Sancerre è rinomata in tutto il mondo.
Fiori di sambuco, mela verde, agrumi e selce
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso dominano i fiori di sambuco, la mela verde, il lime e gli agrumi, arricchiti da note sottili di ananas, fiori bianchi e una raffinata mineralità di selce. Al palato è teso, fresco e vivace, con succosi frutti a polpa bianca, una bella concentrazione e un finale lungo ed elegante, in cui freschezza acida e mineralità salina si bilanciano perfettamente.
Terroir calcarei e lungo affinamento sui lieviti fini
Le uve 100% Sauvignon Blanc crescono su diversi appezzamenti con suoli di calcare e argilla, inclusi i celebri terroir attorno a Verdigny. Dopo un'accurata vendemmia, il vino fermenta lentamente a bassa temperatura per preservare al meglio gli aromi freschi. Successivamente, il vino matura per alcuni mesi sui lieviti fini, il che conferisce maggiore profondità, struttura e complessità senza perdere il suo carattere fresco.
Perfetto con crostacei e molluschi, pesce e formaggio di capra
Questo Sancerre è un eccellente accompagnamento per ostriche, capesante, pesce alla griglia, gamberi, aragosta, sushi e altri piatti di pesce raffinati. Inoltre, costituisce un abbinamento classico con formaggio di capra, asparagi e insalate fresche. Il suo carattere vivace lo rende ideale anche come elegante aperitivo.
Domaine Paul Prieur et Fils
Domaine Paul Prieur et Fils è tra le aziende familiari più rispettate di Sancerre. Da generazioni, i vigneti sono gestiti con grande attenzione alla natura e al terroir. L'azienda lavora secondo metodo biologico e produce vini eleganti che riflettono in modo puro i suoli calcarei di Sancerre. Grazie alla maestria artigianale, alle basse rese e a un'accurata vinificazione, Paul Prieur rappresenta una delle certezze della denominazione.
Perché scegliere il Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?
Questo Sancerre offre tutto ciò che gli amanti del Sauvignon Blanc della Loira cercano: agrumi freschi, frutta bianca matura, raffinati aromi floreali e una splendida tensione minerale. Grazie al suo stile elegante, al finale lungo e all'eccellente versatilità gastronomica, è un vino che si esprime al meglio sia durante una cena celebrativa che su una terrazza soleggiata.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Loira – Sancerre
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Tipo di vino: Vino bianco
Stile: Secco, fresco e minerale
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Fermentazione lenta a bassa temperatura, affinamento sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox
Certificazione: Biologico e vegano
Temperatura di servizio: 10–12°C
Ideale con: Ostriche, crostacei e molluschi, pesce alla griglia, sushi, asparagi, formaggio di capra e insalate fresche
Descrizione
Il Sancerre Blanc di Paul Prieur et Fils è un classico Sauvignon Blanc proveniente dalla celebre denominazione Sancerre, nella Loira. Il vino nasce da un mosaico di vigneti ricchi di calcare e selce nei dintorni di Verdigny, dove la famiglia Prieur produce vino da generazioni. Il risultato è un vino bianco elegante, fresco e raffinato, caratterizzato da una spiccata mineralità e un finale lungo e pulito. Questo vino biologico e vegano è uno splendido esempio della qualità per cui Sancerre è rinomata in tutto il mondo.
Fiori di sambuco, mela verde, agrumi e selce
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini. Al naso dominano i fiori di sambuco, la mela verde, il lime e gli agrumi, arricchiti da note sottili di ananas, fiori bianchi e una raffinata mineralità di selce. Al palato è teso, fresco e vivace, con succosi frutti a polpa bianca, una bella concentrazione e un finale lungo ed elegante, in cui freschezza acida e mineralità salina si bilanciano perfettamente.
Terroir calcarei e lungo affinamento sui lieviti fini
Le uve 100% Sauvignon Blanc crescono su diversi appezzamenti con suoli di calcare e argilla, inclusi i celebri terroir attorno a Verdigny. Dopo un'accurata vendemmia, il vino fermenta lentamente a bassa temperatura per preservare al meglio gli aromi freschi. Successivamente, il vino matura per alcuni mesi sui lieviti fini, il che conferisce maggiore profondità, struttura e complessità senza perdere il suo carattere fresco.
Perfetto con crostacei e molluschi, pesce e formaggio di capra
Questo Sancerre è un eccellente accompagnamento per ostriche, capesante, pesce alla griglia, gamberi, aragosta, sushi e altri piatti di pesce raffinati. Inoltre, costituisce un abbinamento classico con formaggio di capra, asparagi e insalate fresche. Il suo carattere vivace lo rende ideale anche come elegante aperitivo.
Domaine Paul Prieur et Fils
Domaine Paul Prieur et Fils è tra le aziende familiari più rispettate di Sancerre. Da generazioni, i vigneti sono gestiti con grande attenzione alla natura e al terroir. L'azienda lavora secondo metodo biologico e produce vini eleganti che riflettono in modo puro i suoli calcarei di Sancerre. Grazie alla maestria artigianale, alle basse rese e a un'accurata vinificazione, Paul Prieur rappresenta una delle certezze della denominazione.
Perché scegliere il Sancerre Blanc Paul Prieur et Fils?
Questo Sancerre offre tutto ciò che gli amanti del Sauvignon Blanc della Loira cercano: agrumi freschi, frutta bianca matura, raffinati aromi floreali e una splendida tensione minerale. Grazie al suo stile elegante, al finale lungo e all'eccellente versatilità gastronomica, è un vino che si esprime al meglio sia durante una cena celebrativa che su una terrazza soleggiata.
Caratteristiche di questo vino
Paese: Francia
Regione: Loira – Sancerre
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc
Tipo di vino: Vino bianco
Stile: Secco, fresco e minerale
Gradazione alcolica: 13%
Vinificazione: Fermentazione lenta a bassa temperatura, affinamento sui lieviti fini in vasche d'acciaio inox
Certificazione: Biologico e vegano
Temperatura di servizio: 10–12°C
Ideale con: Ostriche, crostacei e molluschi, pesce alla griglia, sushi, asparagi, formaggio di capra e insalate fresche
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
