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Description
Le Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins Louis Jadot est un vin rouge de Bourgogne raffiné, élaboré à partir de Pinot Noir. Ce vin classique allie élégance, fraîcheur et un caractère souple, comme on peut l'attendre d'une maison telle que Louis Jadot.
À propos du vin
Au nez, vous reconnaîtrez des arômes de cerise et de cassis, complétés par une subtile épicé. Le léger élevage en fût apporte des notes raffinées de pain grillé et d'épices. La bouche est souple, vive et juteuse, avec des tanins doux et une finale fraîche.
Origine
Les raisins proviennent de sols sableux et granitiques en Bourgogne. Le nom Couvent des Jacobins fait référence au couvent historique des Jacobins à Beaune, où sont élevés les vins de Louis Jadot.
Vinification
Les raisins de Pinot Noir sont soigneusement fermentés, puis élevés pendant huit à dix mois, en partie en fûts de chêne et en partie en cuves en acier inoxydable. Cette combinaison assure un bel équilibre entre fruit et finesse.
Spécifications
- Cépages : Pinot Noir
- Alcool : 13%
- Origine : Bourgogne, France
Conseil de service
Délicieux avec de la charcuterie, de la volaille ou du gibier léger comme le faisan, la perdrix ou la caille. Servir légèrement frais pour un équilibre optimal.
Description
Le Bourgogne Rouge Couvent des Jacobins Louis Jadot est un vin rouge de Bourgogne raffiné, élaboré à partir de Pinot Noir. Ce vin classique allie élégance, fraîcheur et un caractère souple, comme on peut l'attendre d'une maison telle que Louis Jadot.
À propos du vin
Au nez, vous reconnaîtrez des arômes de cerise et de cassis, complétés par une subtile épicé. Le léger élevage en fût apporte des notes raffinées de pain grillé et d'épices. La bouche est souple, vive et juteuse, avec des tanins doux et une finale fraîche.
Origine
Les raisins proviennent de sols sableux et granitiques en Bourgogne. Le nom Couvent des Jacobins fait référence au couvent historique des Jacobins à Beaune, où sont élevés les vins de Louis Jadot.
Vinification
Les raisins de Pinot Noir sont soigneusement fermentés, puis élevés pendant huit à dix mois, en partie en fûts de chêne et en partie en cuves en acier inoxydable. Cette combinaison assure un bel équilibre entre fruit et finesse.
Spécifications
- Cépages : Pinot Noir
- Alcool : 13%
- Origine : Bourgogne, France
Conseil de service
Délicieux avec de la charcuterie, de la volaille ou du gibier léger comme le faisan, la perdrix ou la caille. Servir légèrement frais pour un équilibre optimal.
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