Alsace
Gustave Lorentz
Gustave Lorentz est une maison de vin renommée située dans le village pittoresque de Bergheim, au cœur de l'Alsace. L'histoire viticole de la famille remonte à 1748, lorsque Jean-Georges Lorentz s'installa à Bergheim en tant que forgeron et vigneron. Depuis sa création en 1836, l'entreprise familiale s'est développée sur sept générations, avec pour devise : « Une famille, un village et sept générations de vignerons ». La maison possède 33 hectares de vignes, dont 12,77 hectares situés dans le prestigieux Grand Cru Altenberg de Bergheim. Depuis 2012, l'ensemble de ces vignobles est cultivé en agriculture biologique, dans le respect du sol et de l'environnement. Cette approche durable permet d'obtenir des vins qui reflètent idéalement le terroir unique et les caractéristiques des cépages. L'équipe de la Maison Lorentz se compose de 35 professionnels passionnés qui s'engagent à produire des vins de qualité reflétant le terroir, le cépage et le millésime. Le chef de culture et son équipe veillent à la santé des vignes, tandis que l'œnologue expérimenté, fort de plus de 30 vendanges au sein du domaine, est responsable du processus de vinification.
