Domaine viticole Barkan
Barkan a été fondée au 19ème siècle, comment est née cette entreprise ?
Domaine viticole Barkan
Au début de la création de Barkan, ils se sont concentrés sur une seule chose : la qualité des raisins. Ils apportèrent en Israël les meilleurs raisins du monde entier pour les planter dans les vignes de Barkan. De nos jours, de nombreux cépages occupent 10 kilomètres carrés de terres qui servent de vignobles. Chaque cépage a sa place où il peut bien pousser.
En 2000, une nouvelle cave raffinée a été fondée au kibboutz de Hulda. La cave Barkan a été conçue pour l'avenir, elle dispose de la technologie de production la plus avancée au monde. La cave a tout au sein de l'entreprise, un laboratoire, de grands terrains et la logistique est entièrement prise en charge par l'entreprise elle-même.
En raison de la large gamme de vins élaborés par Barkan, du grand espace dont ils disposent pour produire les vins, de la méthode particulière de fermentation et de la possession de plus de 5 000 fûts de chêne. Cela fait de Barkan un acteur majeur du commerce du vin.
Barkan est une grande entreprise, mais ils veulent aussi que cela reste personnel, c'est pourquoi ils donnent à chaque série de vins sa propre histoire.
