Louis Jadot Beaune Grèves 1er Cru 'Le Clos Blanc' Domaine Gagey 2017 - Wijnbox.nl

Louis Jadot Beaune Grèves 1er Cru 'Le Clos Blanc' Domaine Gagey 2017

  • €57,50

Bestellingen op maandag tot en met vrijdag voor 12.00 uur kunnen wij nog de volgende dag bezorgen. Bestellingen na 12.00 uur op vrijdag worden dinsdag geleverd. (uitgezonderd maatwerk en feestdagen)
Vult u hier een tekst in als u een kaartje mee wilt laten sturen
Message for card!

Een ongebruikelijke exotische smaak. Vol, rijk en kruidig met brede fruitschakeringen en een exceptionele diepte. Daarnaast tonen van amandelen, mineraliteit en toast.

Ideale begeleider van gastronomische bereidingen van kabeljauw, tarbot en zeewolf met romige sauzen. Onder de juiste omstandigheden kan de wijn minimaal 7 jaar worden bewaard.

De druiven worden handmatige geoogst en vervolgens vergist in houten vaten. Daarna rijpt de wijn 14 tot 18 maanden, eveneens in eikenhouten vaten

Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale assortiment omvat wijnen uit Chablis, Côte d’Or, Côte Chalonnaise, Mâconnais en Beaujolais, in het laatste geval meestal gemaakt op het eigen Château des Jacques. Uitgangspunt bij alle wijnen is dat iedere wijngaard zijn kenmerken heeft en dat het terroir dus leidend is. Om die reden laat men de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan en streeft wijnmaker Frédéric Barnier er naar om tijdens het vinificatieproces zo weinig mogelijk ingrepen te doen. Hierdoor bestaat er niet zoiets algemeens als een ‘Jadot-stijl’, maar heeft elke wijn van Louis Jadot zijn eigen karakter.

 

Herkomst
Land: Frankrijk
Streek: Bourgogne
Wijnhuis: Louis jadot côte de beaune
Smaak
Type wijn: Wit
Druivenras: Chardonnay

We bevelen ook aan