Elzas
Gustave Lorentz
Gustave Lorentz is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in het pittoreske dorpje Bergheim, in het hart van de Elzas. De familiegeschiedenis in de wijnbouw gaat terug tot 1748, toen Jean-Georges Lorentz zich in Bergheim vestigde als smid en wijnbouwer. Sinds de oprichting in 1836 heeft het familiebedrijf zich door zeven generaties heen ontwikkeld, met als motto: "Eén familie, één dorp en zeven generaties wijnbouwers".Het wijnhuis bezit 33 hectare aan wijngaarden, waarvan 12,77 hectare gelegen zijn in de prestigieuze Grand Cru Altenberg de Bergheim. Sinds 2012 worden al deze wijngaarden biologisch verbouwd, met respect voor de bodem en het milieu. Deze duurzame aanpak zorgt voor wijnen die het unieke terroir en de karakteristieken van de druivensoorten optimaal weerspiegelen.Het team van Maison Lorentz bestaat uit 35 gepassioneerde professionals die zich inzetten voor het produceren van kwaliteitswijnen die het terroir, de druivensoort en het oogstjaar weerspiegelen. De wijngaardmanager en zijn team zorgen voor de gezondheid van de wijngaarden, terwijl de ervaren wijnmaker, met meer dan 30 oogstjaren bij het domein, verantwoordelijk is voor het vinificatieproces.
