-
Beskrivning
Barón de Ley Finca Monasterio Rioja 2022 är Barón de Leys ikoniska toppmodell och räknas till de främsta röda vinerna från Rioja. Vinet kommer från vingårdarna runt det historiska benediktinerklostret från 1500-talet där vinhuset har sitt ursprung. En omsorgsfullt komponerad blandning av Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano och Mazuelo ger ett kraftfullt, elegant vin med stor koncentration, mogen frukt och en imponerande längd. Detta vin är dessutom veganskt.
Svarta vinbär, lakrits, kaffe och mörk choklad
Vinet har en djup mörklila färg som omedelbart avslöjar dess intensitet. I doften dominerar mogna svarta vinbär och björnbär, följt av aromer av kaffe, lakrits, kakao, rostade kryddor och subtila balsamicotoner. Smaken är fyllig, kraftfull och koncentrerad, med sammetslena tanniner, en fantastisk balans mellan mogen frukt och träinslag samt en lång, elegant eftersmak där choklad, kryddor och mörk frukt dröjer sig kvar länge.
Manuell skörd och lagring på fransk ek
Efter ett mycket strikt urval skördas druvorna för hand och transporteras i små lådor till vineriet. Endast de bästa druvorna används. Jäsningen sker i specialdesignade tankar, varefter vinet lagras i cirka femton månader på franska ekfat om 275 liter, varav hälften är nya. Därefter får vinet vila ytterligare i stora franska ekfat (foudres), vilket ger vinet ökad komplexitet utan att träkaraktären tar över.
Perfekt till grillat nötkött, vilt och grytor
Denna kraftfulla Rioja kommer bäst till sin rätt med grillad entrecôte, côte de boeuf, lammracks, vilträtter, långkokta grytor och andra rika kötträtter. Det utgör även en utmärkt kombination med lagrade hårdostar. Tack vare sin sofistikerade struktur är det dessutom ett fantastiskt vin att njuta av i lugn och ro utan mat.
Barón de Ley
Barón de Ley grundades 1985 kring ett före detta benediktinerkloster i Rioja. Till skillnad från många andra Rioja-producenter arbetar vinhuset nästan uteslutande med druvor från egna vingårdar. Detta ger Barón de Ley full kontroll över kvaliteten, från vingård till flaska. Finca Monasterio ses som vinhusets flaggskepp och visar perfekt hur kraft, elegans och modernt hantverk från Rioja möts.
Varför välja Barón de Ley Finca Monasterio?
Detta vin är ett utmärkt val för den som älskar kraftfulla, komplexa Riojor med stort djup. Kombinationen av mörk frukt, lakrits, kaffe, choklad och sofistikerade träinslag skapar ett imponerande vin som är härligt redan nu, men som också kommer att fortsätta utvecklas under många år. Ett äkta gastronomiskt vin som hör hemma i absoluta toppen av Rioja.
Vinkarakteristik
Land: Spanien
Region: Rioja DOCa
Druvor: 80% Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano och Mazuelo
Vintyp: Rött vin
Smakprofil: Torrt, kraftfullt, koncentrerat och komplext
Alkoholhalt: 14,5 %
Vinifiering: Manuell skörd, jäsning i specialdesignade tankar, cirka 15 månaders lagring på franska ekfat följt av lagring i stora franska foudres
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 16–18 °C
Lagringspotential: Fram till cirka 2038
Passar till: Grillat nötkött, lamm, vilt, grytor och lagrade hårdostar
Beskrivning
Barón de Ley Finca Monasterio Rioja 2022 är Barón de Leys ikoniska toppmodell och räknas till de främsta röda vinerna från Rioja. Vinet kommer från vingårdarna runt det historiska benediktinerklostret från 1500-talet där vinhuset har sitt ursprung. En omsorgsfullt komponerad blandning av Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano och Mazuelo ger ett kraftfullt, elegant vin med stor koncentration, mogen frukt och en imponerande längd. Detta vin är dessutom veganskt.
Svarta vinbär, lakrits, kaffe och mörk choklad
Vinet har en djup mörklila färg som omedelbart avslöjar dess intensitet. I doften dominerar mogna svarta vinbär och björnbär, följt av aromer av kaffe, lakrits, kakao, rostade kryddor och subtila balsamicotoner. Smaken är fyllig, kraftfull och koncentrerad, med sammetslena tanniner, en fantastisk balans mellan mogen frukt och träinslag samt en lång, elegant eftersmak där choklad, kryddor och mörk frukt dröjer sig kvar länge.
Manuell skörd och lagring på fransk ek
Efter ett mycket strikt urval skördas druvorna för hand och transporteras i små lådor till vineriet. Endast de bästa druvorna används. Jäsningen sker i specialdesignade tankar, varefter vinet lagras i cirka femton månader på franska ekfat om 275 liter, varav hälften är nya. Därefter får vinet vila ytterligare i stora franska ekfat (foudres), vilket ger vinet ökad komplexitet utan att träkaraktären tar över.
Perfekt till grillat nötkött, vilt och grytor
Denna kraftfulla Rioja kommer bäst till sin rätt med grillad entrecôte, côte de boeuf, lammracks, vilträtter, långkokta grytor och andra rika kötträtter. Det utgör även en utmärkt kombination med lagrade hårdostar. Tack vare sin sofistikerade struktur är det dessutom ett fantastiskt vin att njuta av i lugn och ro utan mat.
Barón de Ley
Barón de Ley grundades 1985 kring ett före detta benediktinerkloster i Rioja. Till skillnad från många andra Rioja-producenter arbetar vinhuset nästan uteslutande med druvor från egna vingårdar. Detta ger Barón de Ley full kontroll över kvaliteten, från vingård till flaska. Finca Monasterio ses som vinhusets flaggskepp och visar perfekt hur kraft, elegans och modernt hantverk från Rioja möts.
Varför välja Barón de Ley Finca Monasterio?
Detta vin är ett utmärkt val för den som älskar kraftfulla, komplexa Riojor med stort djup. Kombinationen av mörk frukt, lakrits, kaffe, choklad och sofistikerade träinslag skapar ett imponerande vin som är härligt redan nu, men som också kommer att fortsätta utvecklas under många år. Ett äkta gastronomiskt vin som hör hemma i absoluta toppen av Rioja.
Vinkarakteristik
Land: Spanien
Region: Rioja DOCa
Druvor: 80% Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano och Mazuelo
Vintyp: Rött vin
Smakprofil: Torrt, kraftfullt, koncentrerat och komplext
Alkoholhalt: 14,5 %
Vinifiering: Manuell skörd, jäsning i specialdesignade tankar, cirka 15 månaders lagring på franska ekfat följt av lagring i stora franska foudres
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 16–18 °C
Lagringspotential: Fram till cirka 2038
Passar till: Grillat nötkött, lamm, vilt, grytor och lagrade hårdostar
Let customers speak for us
