-
Beskrivning
En ljusrosa rosé, genomsyrad av uppfriskande toner av citrusfrukt, päron och röda vinbär. Doften är uttrycksfull men ändå subtil, med en elegans som kittlar. Eftersmaken är lång, med en anstrykning av kryddiga toner som dröjer kvar.
Ett subtropiskt klimat karaktäriserar regionen, med varma somrar och relativt milda vintrar. Jorden består av kalkrik sand och röd lera, strödd med stenar, vilket ger terroiren unika egenskaper. Efter att druvorna har behållit sitt skal en kort tid pressas de och saften jäses i kylda tankar. Därefter vilar vinet i cirka 4 månader på jästfällningen för att ytterligare utveckla och förfina sin fruktiga karaktär.
Druvor: Detta vin består av 60% syrah, 30% grenache och 10% vermentino.
Alkohol: 12,5%
Ursprung: Frankrike, Provence
Innehåll: 0,75L
Tips: Njut av det som aperitif, till lätta rätter, grillat, och naturligtvis till alla läckerheter från det provensalska köket.
Vinhus: Guillaume & Virginie Philip
Vingården Guillaume & Virginie Philip drivs av Guillaume och hans
fru Virginie Philip. År 2007 producerade de sitt första vin, den numera
eftertraktade MIP-rosén. Vingårdarna ligger vid foten av berget
Sainte Victoire i den provensalska kommunen Puyloubier. Jorden runt
egendomen består av lera, sediment, sand och stenar, en idealisk sammansättning för
produktionen av smakrika och aromatiska rosévin. I vingårdarna är främst
syrah, grenache, cinsault och rolle (vermentino) planterade. Varje skifte
vinifieras separat för att kunna tillämpa den perfekta vinifieringsmetoden för varje jordtyp.
På grund av det varma och torra klimatet förekommer få sjukdomar i
vingårdarna och användningen av bekämpningsmedel är därför knappast
nödvändig. Detta naturvänliga tillvägagångssätt har naturligtvis en positiv effekt
på vinerna. De är nämligen fruktrika, elegant kryddiga, blommiga och framför allt
härligt rena.
Beskrivning
En ljusrosa rosé, genomsyrad av uppfriskande toner av citrusfrukt, päron och röda vinbär. Doften är uttrycksfull men ändå subtil, med en elegans som kittlar. Eftersmaken är lång, med en anstrykning av kryddiga toner som dröjer kvar.
Ett subtropiskt klimat karaktäriserar regionen, med varma somrar och relativt milda vintrar. Jorden består av kalkrik sand och röd lera, strödd med stenar, vilket ger terroiren unika egenskaper. Efter att druvorna har behållit sitt skal en kort tid pressas de och saften jäses i kylda tankar. Därefter vilar vinet i cirka 4 månader på jästfällningen för att ytterligare utveckla och förfina sin fruktiga karaktär.
Druvor: Detta vin består av 60% syrah, 30% grenache och 10% vermentino.
Alkohol: 12,5%
Ursprung: Frankrike, Provence
Innehåll: 0,75L
Tips: Njut av det som aperitif, till lätta rätter, grillat, och naturligtvis till alla läckerheter från det provensalska köket.
Vinhus: Guillaume & Virginie Philip
Vingården Guillaume & Virginie Philip drivs av Guillaume och hans
fru Virginie Philip. År 2007 producerade de sitt första vin, den numera
eftertraktade MIP-rosén. Vingårdarna ligger vid foten av berget
Sainte Victoire i den provensalska kommunen Puyloubier. Jorden runt
egendomen består av lera, sediment, sand och stenar, en idealisk sammansättning för
produktionen av smakrika och aromatiska rosévin. I vingårdarna är främst
syrah, grenache, cinsault och rolle (vermentino) planterade. Varje skifte
vinifieras separat för att kunna tillämpa den perfekta vinifieringsmetoden för varje jordtyp.
På grund av det varma och torra klimatet förekommer få sjukdomar i
vingårdarna och användningen av bekämpningsmedel är därför knappast
nödvändig. Detta naturvänliga tillvägagångssätt har naturligtvis en positiv effekt
på vinerna. De är nämligen fruktrika, elegant kryddiga, blommiga och framför allt
härligt rena.
Let customers speak for us
