-
Beskrivning
Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet är en fantastisk Premier Cru från Bourgogne som kombinerar Pommards kraftfulla stil med den finess som Domaine Chavy-Chouet är kända för. Vingården Les Chanlins ligger på gränsen till Volnay, vilket ger detta vin inte bara struktur och djup, utan även en slående elegans och finess. En klassisk Bourgogne för den som älskar sofistikerad Pinot Noir med utmärkt lagringspotential.
Amarenakörsbär, röda bär och en mineralisk finess
Denna Premier Cru har en klar rubinröd färg och en expressiv bouquet av amarenakörsbär, röda bär och subtila blommiga toner. I gommen är vinet kraftfullt men samtidigt saftigt och sofistikerat. Frisk syra, eleganta tanniner och en uttalad mineralitet skapar en underbar balans. Den långa, komplexa eftersmaken låter karaktären hos denna speciella Premier Cru komma till sin fulla rätt.
Premier Cru-vingård på en brant kalkrik sluttning
Les Chanlins ligger närmare Volnay än Pommards centrum och drar nytta av en brant, stenig sluttning med kalkrika jordar. Detta unika läge ger en Pinot Noir med mer elegans än de flesta Pommard-viner, utan att förlora appellationens karakteristiska kraft. Druvorna skördas för hand och väljs ut noggrant. Efter jäsningen lagras vinet i cirka tolv månader på franska ekfat, vilket ger extra komplexitet utan att dominera frukten.
Perfekt till fasan, rapphöna och sofistikerade vilträtter
Denna Pommard 1er Cru är en utmärkt följeslagare till fasan, rapphöna, vildand och andra sofistikerade vilträtter. Den passar även utmärkt till kalvkött, nötkött, svamp och lagrade hårdostar där dess eleganta karaktär kommer till sin rätt. För en optimal smakupplevelse rekommenderas att vinet dekanteras en till två timmar före servering.
Domaine Chavy-Chouet
Domaine Chavy-Chouet är baserat i Puligny-Montrachet och leds av Romaric Chavy, den åttonde generationen i familjen. Egendomen arbetar med stor respekt för naturen och brukar vingårdarna så ekologiskt som möjligt. Vinerna filtreras inte, så att karaktären hos varje vingård bevaras optimalt. Detta gör att vinerna från Chavy-Chouet tillhör de mest sofistikerade och terroir-drivna Bourgogne-vinerna i sin prisklass.
Varför välja Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet?
Denna Premier Cru är ett utmärkt val för den som älskar klassisk Bourgogne. Kombinationen av saftig röd frukt, sofistikerad mineralitet, eleganta tanniner och en imponerande längd gör detta till ett vin med mycket karaktär och finess. Ett underbart val för gastronomiska middagar, speciella tillfällen eller för att lagra i många år framöver.
Vinets egenskaper
Land: Frankrike
Region: Bourgogne, Pommard Premier Cru
Vingård: Les Chanlins 1er Cru
Druvsort: Pinot Noir
Vintyp: Rött vin
Smakstil: Elegant, kraftfullt och mineraliskt
Alkoholhalt: 13%
Ekfatslagring: Cirka 12 månader på franska ekfat
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passar till: Fasan, rapphöna, vildand, nötkött, kalvkött, svamp och lagrade hårdostar
Beskrivning
Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet är en fantastisk Premier Cru från Bourgogne som kombinerar Pommards kraftfulla stil med den finess som Domaine Chavy-Chouet är kända för. Vingården Les Chanlins ligger på gränsen till Volnay, vilket ger detta vin inte bara struktur och djup, utan även en slående elegans och finess. En klassisk Bourgogne för den som älskar sofistikerad Pinot Noir med utmärkt lagringspotential.
Amarenakörsbär, röda bär och en mineralisk finess
Denna Premier Cru har en klar rubinröd färg och en expressiv bouquet av amarenakörsbär, röda bär och subtila blommiga toner. I gommen är vinet kraftfullt men samtidigt saftigt och sofistikerat. Frisk syra, eleganta tanniner och en uttalad mineralitet skapar en underbar balans. Den långa, komplexa eftersmaken låter karaktären hos denna speciella Premier Cru komma till sin fulla rätt.
Premier Cru-vingård på en brant kalkrik sluttning
Les Chanlins ligger närmare Volnay än Pommards centrum och drar nytta av en brant, stenig sluttning med kalkrika jordar. Detta unika läge ger en Pinot Noir med mer elegans än de flesta Pommard-viner, utan att förlora appellationens karakteristiska kraft. Druvorna skördas för hand och väljs ut noggrant. Efter jäsningen lagras vinet i cirka tolv månader på franska ekfat, vilket ger extra komplexitet utan att dominera frukten.
Perfekt till fasan, rapphöna och sofistikerade vilträtter
Denna Pommard 1er Cru är en utmärkt följeslagare till fasan, rapphöna, vildand och andra sofistikerade vilträtter. Den passar även utmärkt till kalvkött, nötkött, svamp och lagrade hårdostar där dess eleganta karaktär kommer till sin rätt. För en optimal smakupplevelse rekommenderas att vinet dekanteras en till två timmar före servering.
Domaine Chavy-Chouet
Domaine Chavy-Chouet är baserat i Puligny-Montrachet och leds av Romaric Chavy, den åttonde generationen i familjen. Egendomen arbetar med stor respekt för naturen och brukar vingårdarna så ekologiskt som möjligt. Vinerna filtreras inte, så att karaktären hos varje vingård bevaras optimalt. Detta gör att vinerna från Chavy-Chouet tillhör de mest sofistikerade och terroir-drivna Bourgogne-vinerna i sin prisklass.
Varför välja Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Chavy-Chouet?
Denna Premier Cru är ett utmärkt val för den som älskar klassisk Bourgogne. Kombinationen av saftig röd frukt, sofistikerad mineralitet, eleganta tanniner och en imponerande längd gör detta till ett vin med mycket karaktär och finess. Ett underbart val för gastronomiska middagar, speciella tillfällen eller för att lagra i många år framöver.
Vinets egenskaper
Land: Frankrike
Region: Bourgogne, Pommard Premier Cru
Vingård: Les Chanlins 1er Cru
Druvsort: Pinot Noir
Vintyp: Rött vin
Smakstil: Elegant, kraftfullt och mineraliskt
Alkoholhalt: 13%
Ekfatslagring: Cirka 12 månader på franska ekfat
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passar till: Fasan, rapphöna, vildand, nötkött, kalvkött, svamp och lagrade hårdostar
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
