-
Beskrivning
Dalton Estate Blanc Fumé är ett elegant och aromatiskt vitt vin från norra Israel. Denna unika blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon är skapad i klassisk fumé-stil och kombinerar friska citrusaromer med subtil ekfatslagring och en sofistikerad mineralitet. Ett gastronomiskt vitt vin med stor karaktär som direkt kommer att tilltala älskare av Pouilly-Fumé och Sauvignon Blanc.
Frisk frukt, subtila ektoner och elegant balans
I glaset presenterar sig denna Blanc Fumé med livliga aromer av citrus, guava, päron och fina kryddor. Smaken är både frisk och lätt krämig på samma gång, med mjuka syror, tropisk frukt och en subtil ton av rostat bröd och ek från lagringen på franska ekfat. Eftersmaken är raffinerad, elegant och behagligt lång.
Vinet jäser delvis i stora ekfat om 500 liter och delvis i rostfria ståltankar. En del av vinet genomgår dessutom malolaktisk jäsning, vilket bidrar med extra mjukhet och komplexitet.
Från de högt belägna vingårdarna i Galiléen
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Kerem Ben Zimra, Safsufa och Elkosh i regionen övre Galiléen. Tack vare kombinationen av varma soliga dagar, svala nätter och högt belägna vingårdar utvecklar druvorna en fantastisk aromatisk intensitet och friska syror. Dalton Winery är känt för sin moderna stil, fokus på kvalitet och respekt för terroir och hållbarhet.
Perfekt till fisk, fågel och medelhavsrätter
Dalton Estate Blanc Fumé är ett mångsidigt vitt vin som passar utmärkt till grillad fisk, lax, tonfisk, skaldjur, fågel och medelhavsrätter. Vinet kommer också vackert till sin rätt till kryddiga asiatiska rätter eller en fräsch sallad med mozzarella. Kombinationen av friska syror och subtila ektoner gör detta vin både gastronomiskt och lättillgängligt.
Varför välja Dalton Estate Blanc Fumé?
Detta vin erbjuder en fantastisk kombination av friskhet, frukt och subtil ekfatslagring. Ett sofistikerat vitt vin för Sauvignon Blanc-älskare som söker extra djup och elegans. Fumé-stilen ger vinet en lyxig och gastronomisk karaktär utan att bli tungt. Perfekt för en finare middag, en sommarkväll eller som en speciell vingåva.
Egenskaper för detta vin
Land: Israel
Region: Galiléen
Druvsorter: Sauvignon Blanc, Sémillon
Vintyp: Vitt vin
Smakstil: Friskt, aromatiskt och subtilt ekfatslagrat
Alkoholhalt: 12,5%
Serveringstemperatur: 8–10°C
Passar till: Fisk, skaldjur, fågel, asiatiska rätter och sallader
Beskrivning
Dalton Estate Blanc Fumé är ett elegant och aromatiskt vitt vin från norra Israel. Denna unika blandning av Sauvignon Blanc och Sémillon är skapad i klassisk fumé-stil och kombinerar friska citrusaromer med subtil ekfatslagring och en sofistikerad mineralitet. Ett gastronomiskt vitt vin med stor karaktär som direkt kommer att tilltala älskare av Pouilly-Fumé och Sauvignon Blanc.
Frisk frukt, subtila ektoner och elegant balans
I glaset presenterar sig denna Blanc Fumé med livliga aromer av citrus, guava, päron och fina kryddor. Smaken är både frisk och lätt krämig på samma gång, med mjuka syror, tropisk frukt och en subtil ton av rostat bröd och ek från lagringen på franska ekfat. Eftersmaken är raffinerad, elegant och behagligt lång.
Vinet jäser delvis i stora ekfat om 500 liter och delvis i rostfria ståltankar. En del av vinet genomgår dessutom malolaktisk jäsning, vilket bidrar med extra mjukhet och komplexitet.
Från de högt belägna vingårdarna i Galiléen
Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Kerem Ben Zimra, Safsufa och Elkosh i regionen övre Galiléen. Tack vare kombinationen av varma soliga dagar, svala nätter och högt belägna vingårdar utvecklar druvorna en fantastisk aromatisk intensitet och friska syror. Dalton Winery är känt för sin moderna stil, fokus på kvalitet och respekt för terroir och hållbarhet.
Perfekt till fisk, fågel och medelhavsrätter
Dalton Estate Blanc Fumé är ett mångsidigt vitt vin som passar utmärkt till grillad fisk, lax, tonfisk, skaldjur, fågel och medelhavsrätter. Vinet kommer också vackert till sin rätt till kryddiga asiatiska rätter eller en fräsch sallad med mozzarella. Kombinationen av friska syror och subtila ektoner gör detta vin både gastronomiskt och lättillgängligt.
Varför välja Dalton Estate Blanc Fumé?
Detta vin erbjuder en fantastisk kombination av friskhet, frukt och subtil ekfatslagring. Ett sofistikerat vitt vin för Sauvignon Blanc-älskare som söker extra djup och elegans. Fumé-stilen ger vinet en lyxig och gastronomisk karaktär utan att bli tungt. Perfekt för en finare middag, en sommarkväll eller som en speciell vingåva.
Egenskaper för detta vin
Land: Israel
Region: Galiléen
Druvsorter: Sauvignon Blanc, Sémillon
Vintyp: Vitt vin
Smakstil: Friskt, aromatiskt och subtilt ekfatslagrat
Alkoholhalt: 12,5%
Serveringstemperatur: 8–10°C
Passar till: Fisk, skaldjur, fågel, asiatiska rätter och sallader
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
