-
Beskrivning
Med kraftiga fruktaromer, smörtoner och rökighet är det en fantastisk följeslagare till rätter baserade på fågellever, fiskrätter i krämig sås, raffinerad charkuteri och smakrika tillagningar av vitt kött. Och det i minst de kommande åtta till tolv åren, då mognare intryck kommer att förtjusa sanna vinälskares smaklökar.
Chassagne-Montrachet, beläget i den yttersta södern av Côte de Beaune, är ett av de fem prestigefyllda namnen i den så kallade Côte des Blancs. De vita vinerna härifrån är de mest kraftfulla i området och de finaste kommer från norra delen av appellationen, nära gränsen till Puligny. För denna vanliga Chassagne-Montrachet köper Jadot endast den bästa chardonnayen från odlare med vilka avtal har funnits under lång tid. Pressjuicen jäses på ekfat, följt av en efterföljande lagring på arton månader på små fat.
Druvor: Chardonnay
Alkohol: 13 %
Region: Bourgogne
Vinhus: Louis Jadot
Beskrivning
Med kraftiga fruktaromer, smörtoner och rökighet är det en fantastisk följeslagare till rätter baserade på fågellever, fiskrätter i krämig sås, raffinerad charkuteri och smakrika tillagningar av vitt kött. Och det i minst de kommande åtta till tolv åren, då mognare intryck kommer att förtjusa sanna vinälskares smaklökar.
Chassagne-Montrachet, beläget i den yttersta södern av Côte de Beaune, är ett av de fem prestigefyllda namnen i den så kallade Côte des Blancs. De vita vinerna härifrån är de mest kraftfulla i området och de finaste kommer från norra delen av appellationen, nära gränsen till Puligny. För denna vanliga Chassagne-Montrachet köper Jadot endast den bästa chardonnayen från odlare med vilka avtal har funnits under lång tid. Pressjuicen jäses på ekfat, följt av en efterföljande lagring på arton månader på små fat.
Druvor: Chardonnay
Alkohol: 13 %
Region: Bourgogne
Vinhus: Louis Jadot
Let customers speak for us
