-
Beskrivning
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2023 är en modern tolkning av den klassiska Corvina-druvan från Veneto. Detta fruktiga rödvin är gjort uteslutande på Corvina och visar hur elegant, saftigt och lättillgängligt detta druvsort kan vara. Tack vare sin friska karaktär, mjuka tanniner och raffinerade struktur är Scaia Corvina ett idealiskt vin att dricka ungt, både som aperitif och till maten.
Körsbär, björnbär, hallon och violer
I glaset strålar detta vin med en klar rubinröd färg och lila reflektioner. Doften är uttrycksfull med blommiga toner av röda rosor och violer, följt av aromer av mogna körsbär, plommon, björnbär, röda och svarta vinbär samt hallon. I gommen är vinet smidigt och mjukt krämigt, med en fin balans mellan friska syror, saftig frukt och raffinerade tanniner. Den eleganta eftersmaken gör varje klunk särskilt behaglig.
Ren vinifiering för maximal frukt
Corvina-druvorna kommer från kalk- och vulkanjordar runt Colognola ai Colli, öster om Verona. Efter en noggrann manuell skörd genomgår druvorna en kort maceration och pressas varsamt. Jäsning och lagring sker helt i rostfria ståltankar, vilket gör att den friska frukten, de livliga syrorna och Corvina-druvans rena karaktär bevaras optimalt.
Perfekt till pasta, pizza och grillat kött
Detta mångsidiga rödvin är fantastiskt till pasta, risotto, pizza, charkuterier, grillat kött, torkad korv samt både unga och lagrade ostar. Lätt kylt är det dessutom förvånansvärt gott som aperitif eller till en somrig grillkväll.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio tillhör de mest framstående vinhusen i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar traditionella druvsorter med modern vintillverkningsteknik och producerar internationellt uppskattade viner där elegans, ren frukt och regionens karaktär står i centrum. Scaia-serien visar hur klassiska Veronese-druvor kan få ett samtida uttryck.
Varför välja Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina?
Detta vin är ett utmärkt val för den som älskar fruktiga, smidiga italienska rödviner. Kombinationen av saftiga körsbär, björnbär, hallon, blommiga aromer och en mjuk struktur gör det tillgängligt, mångsidigt och mycket lättdrucket. Ett idealiskt vin för såväl en trevlig samvaro som en omfattande middag.
Vinets egenskaper
Land: Italien
Region: Veneto IGT
Druvsort: Corvina
Vintyp: Rödvin
Smakprofil: Smidigt, fruktigt och elegant
Alkoholhalt: 13 %
Vinifiering: Jäsning och lagring i rostfria ståltankar
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Passar till: Pasta, risotto, pizza, charkuterier, grillat kött, torkad korv och ostar
Beskrivning
Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina 2023 är en modern tolkning av den klassiska Corvina-druvan från Veneto. Detta fruktiga rödvin är gjort uteslutande på Corvina och visar hur elegant, saftigt och lättillgängligt detta druvsort kan vara. Tack vare sin friska karaktär, mjuka tanniner och raffinerade struktur är Scaia Corvina ett idealiskt vin att dricka ungt, både som aperitif och till maten.
Körsbär, björnbär, hallon och violer
I glaset strålar detta vin med en klar rubinröd färg och lila reflektioner. Doften är uttrycksfull med blommiga toner av röda rosor och violer, följt av aromer av mogna körsbär, plommon, björnbär, röda och svarta vinbär samt hallon. I gommen är vinet smidigt och mjukt krämigt, med en fin balans mellan friska syror, saftig frukt och raffinerade tanniner. Den eleganta eftersmaken gör varje klunk särskilt behaglig.
Ren vinifiering för maximal frukt
Corvina-druvorna kommer från kalk- och vulkanjordar runt Colognola ai Colli, öster om Verona. Efter en noggrann manuell skörd genomgår druvorna en kort maceration och pressas varsamt. Jäsning och lagring sker helt i rostfria ståltankar, vilket gör att den friska frukten, de livliga syrorna och Corvina-druvans rena karaktär bevaras optimalt.
Perfekt till pasta, pizza och grillat kött
Detta mångsidiga rödvin är fantastiskt till pasta, risotto, pizza, charkuterier, grillat kött, torkad korv samt både unga och lagrade ostar. Lätt kylt är det dessutom förvånansvärt gott som aperitif eller till en somrig grillkväll.
Tenuta Sant'Antonio
Tenuta Sant'Antonio tillhör de mest framstående vinhusen i Veneto. De fyra bröderna Castagnedi kombinerar traditionella druvsorter med modern vintillverkningsteknik och producerar internationellt uppskattade viner där elegans, ren frukt och regionens karaktär står i centrum. Scaia-serien visar hur klassiska Veronese-druvor kan få ett samtida uttryck.
Varför välja Tenuta Sant'Antonio Scaia Corvina?
Detta vin är ett utmärkt val för den som älskar fruktiga, smidiga italienska rödviner. Kombinationen av saftiga körsbär, björnbär, hallon, blommiga aromer och en mjuk struktur gör det tillgängligt, mångsidigt och mycket lättdrucket. Ett idealiskt vin för såväl en trevlig samvaro som en omfattande middag.
Vinets egenskaper
Land: Italien
Region: Veneto IGT
Druvsort: Corvina
Vintyp: Rödvin
Smakprofil: Smidigt, fruktigt och elegant
Alkoholhalt: 13 %
Vinifiering: Jäsning och lagring i rostfria ståltankar
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 12–14 °C
Passar till: Pasta, risotto, pizza, charkuterier, grillat kött, torkad korv och ostar
Let customers speak for us
