-
Beskrivning
Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage är ett exklusivt ekologiskt mousserande vin från Alsace, framställt enligt den traditionella metoden som även används för Champagne. Eftersom inget socker tillsätts efter degorgeringen bevaras vinets rena karaktär fullständigt. Resultatet är en raffinerad Crémant med en frisk stil, en underbar mineralitet och en exceptionellt elegant mousse. Ett utmärkt val för den som uppskattar torra, gastronomiska mousserande viner.
Granny Smith, päron och vita blommor
Denna Crémant har en klar, ljusgul färg med en fin, ihållande mousse. Doften domineras av friska aromer av Granny Smith-äpple, mogna päron och vita blommor, kompletterade med subtila toner av citrus och brioche. Smaken är stram, raffinerad och uppfriskande, med livlig syra, en krämig mousse och en lång, mineralisk eftersmak. Tack vare "Zero Dosage"-stilen hamnar fruktens renhet helt i fokus.
Traditionell metod och lång lagring
Denna Vintage Crémant är sammansatt av Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling. Efter den första jäsningen genomgår vinet en andra jäsning på flaska enligt *méthode traditionnelle*. Därefter lagras det länge på jästfällningen, vilket ger upphov till den fina moussen, den extra komplexiteten och den eleganta strukturen. Eftersom ingen *liqueur d'expédition* tillsätts förblir vinet helt torrt och har en särdeles ren karaktär.
Perfekt som aperitif och till skaldjur
Denna Crémant är ett utmärkt val som festlig aperitif. Dessutom passar den utmärkt till ostron, pilgrimsmusslor, räkor, sushi, ceviche och andra raffinerade skaldjursrätter. Dess friska karaktär kommer även till sin rätt tillsammans med lätta fiskrätter och eleganta förrätter.
Gustave Lorentz
Sedan 1836 har Gustave Lorentz varit en av de mest ansedda vinproducenterna i Alsace. Familjeföretaget arbetar helt ekologiskt och är känt för viner som på ett rent sätt speglar terroiren i Alsace. Gustave Lorentz Crémants tillverkas enligt samma traditionella produktionsmetod som Champagne och utmärker sig genom sin förfining, friskhet och utmärkta pris-kvalitetsförhållande.
Varför välja Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?
Denna Crémant är det perfekta valet för älskare av torra mousserande viner med stor finess. Kombinationen av frisk frukt, raffinerad mineralitet, elegant mousse och frånvaron av tillsatt socker gör detta till ett gastronomiskt mousserande vin som passar utmärkt för såväl festliga tillfällen som kulinariska middagar.
Egenskaper för detta vin
Land: Frankrike
Region: Alsace
Druvor: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling
Vintyp: Mousserande vin (Crémant d'Alsace)
Smakprofil: Torr, frisk, mineralisk och elegant
Alkoholhalt: 12,5 %
Ekologiskt: Ja
Vegan: Ja
Serveringstemperatur: 5–7 °C
Passar till: Aperitif, ostron, skaldjur, sushi, ceviche och lätta fiskrätter
Beskrivning
Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage är ett exklusivt ekologiskt mousserande vin från Alsace, framställt enligt den traditionella metoden som även används för Champagne. Eftersom inget socker tillsätts efter degorgeringen bevaras vinets rena karaktär fullständigt. Resultatet är en raffinerad Crémant med en frisk stil, en underbar mineralitet och en exceptionellt elegant mousse. Ett utmärkt val för den som uppskattar torra, gastronomiska mousserande viner.
Granny Smith, päron och vita blommor
Denna Crémant har en klar, ljusgul färg med en fin, ihållande mousse. Doften domineras av friska aromer av Granny Smith-äpple, mogna päron och vita blommor, kompletterade med subtila toner av citrus och brioche. Smaken är stram, raffinerad och uppfriskande, med livlig syra, en krämig mousse och en lång, mineralisk eftersmak. Tack vare "Zero Dosage"-stilen hamnar fruktens renhet helt i fokus.
Traditionell metod och lång lagring
Denna Vintage Crémant är sammansatt av Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling. Efter den första jäsningen genomgår vinet en andra jäsning på flaska enligt *méthode traditionnelle*. Därefter lagras det länge på jästfällningen, vilket ger upphov till den fina moussen, den extra komplexiteten och den eleganta strukturen. Eftersom ingen *liqueur d'expédition* tillsätts förblir vinet helt torrt och har en särdeles ren karaktär.
Perfekt som aperitif och till skaldjur
Denna Crémant är ett utmärkt val som festlig aperitif. Dessutom passar den utmärkt till ostron, pilgrimsmusslor, räkor, sushi, ceviche och andra raffinerade skaldjursrätter. Dess friska karaktär kommer även till sin rätt tillsammans med lätta fiskrätter och eleganta förrätter.
Gustave Lorentz
Sedan 1836 har Gustave Lorentz varit en av de mest ansedda vinproducenterna i Alsace. Familjeföretaget arbetar helt ekologiskt och är känt för viner som på ett rent sätt speglar terroiren i Alsace. Gustave Lorentz Crémants tillverkas enligt samma traditionella produktionsmetod som Champagne och utmärker sig genom sin förfining, friskhet och utmärkta pris-kvalitetsförhållande.
Varför välja Gustave Lorentz Crémant d'Alsace Zéro Dosage Vintage?
Denna Crémant är det perfekta valet för älskare av torra mousserande viner med stor finess. Kombinationen av frisk frukt, raffinerad mineralitet, elegant mousse och frånvaron av tillsatt socker gör detta till ett gastronomiskt mousserande vin som passar utmärkt för såväl festliga tillfällen som kulinariska middagar.
Egenskaper för detta vin
Land: Frankrike
Region: Alsace
Druvor: Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay och Riesling
Vintyp: Mousserande vin (Crémant d'Alsace)
Smakprofil: Torr, frisk, mineralisk och elegant
Alkoholhalt: 12,5 %
Ekologiskt: Ja
Vegan: Ja
Serveringstemperatur: 5–7 °C
Passar till: Aperitif, ostron, skaldjur, sushi, ceviche och lätta fiskrätter
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
