-
Beskrivning
Barbera Piemonte DOC 2023 från Luigi Einaudi är ett karaktärsfullt rött vin från Piemonte, med ursprung i vingårdarna San Luigi och San Giacomo nära Dogliani. Denna Barbera kombinerar druvsortens karaktäristiska friska syra med en fyllig, mjuk struktur och en sofistikerad fatlagring. Resultatet är ett elegant, gastronomiskt vin som passar utmärkt till det rika norditalienska köket.
Röda vinbär, körsbär, lakrits och cederträ
I glaset uppvisar denna Barbera en djup rubinröd färg med mörka nyanser. Doften är förförisk och komplex med aromer av röda vinbär, mogna körsbär, lakrits och subtila toner av cederträ. Smaken är fyllig och koncentrerad, med mogna röda och mörka bär, jordiga nyanser, sammetslena tanniner och en lång, balanserad eftersmak. Den friska syran skapar en underbar balans och gör vinet särskilt mångsidigt vid matbordet.
Tolv månaders fatlagring
Barbera-druvorna växer på syd- och sydostsluttningar på cirka 380 meters höjd. De kalkrika jordarna bestående av kalksten, lera och märgel ger vinet dess karakteristiska mineralitet. Efter jäsning i rostfria ståltankar lagras vinet i tolv månader på både stora ekfat (foudres) och mindre ekfat. Därefter följer ytterligare några månader av flasklagring, vilket skapar extra komplexitet och mjukhet.
Perfekt till grillat kött, pasta och lagrade ostar
Denna Barbera är en utmärkt ledsagare till grillad oxfilé, pasta med rika köttsåser, rätter med svamp och lagrade hårdostar. Tack vare sin friska syra och fylliga struktur passar det lika bra till vardagsmiddagar som till festliga måltider.
Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi grundades av Luigi Einaudi, Italiens förste president efter andra världskriget. Idag leds vinhuset av Matteo Sardagna, som kombinerar tradition med modern teknik och hållbar vingårdsskötsel. Fokus ligger på att producera viner som på ett autentiskt sätt speglar den unika terroiren i Dogliani och Barolo.
Varför välja Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?
Denna Barbera är ett utmärkt val för den som uppskattar fylliga, eleganta italienska rödviner. Kombinationen av mogen frukt, frisk syra, subtil fatlagring och en mjuk struktur gör det både lättillgängligt och gastronomiskt. Ett fantastiskt vin för Piemonte-entusiaster och en mångsidig partner vid matbordet.
Vinets egenskaper
Land: Italien
Region: Piemonte DOC
Druva: Barbera
Vintyp: Rött vin
Smakprofil: Fylligt, fruktigt och elegant
Alkoholhalt: 14%
Fatlagring: 12 månader på stora fat och små ekfat, följt av flasklagring
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passar till: Grillad oxfilé, pasta med köttsås, svamp och lagrade hårdostar
Beskrivning
Barbera Piemonte DOC 2023 från Luigi Einaudi är ett karaktärsfullt rött vin från Piemonte, med ursprung i vingårdarna San Luigi och San Giacomo nära Dogliani. Denna Barbera kombinerar druvsortens karaktäristiska friska syra med en fyllig, mjuk struktur och en sofistikerad fatlagring. Resultatet är ett elegant, gastronomiskt vin som passar utmärkt till det rika norditalienska köket.
Röda vinbär, körsbär, lakrits och cederträ
I glaset uppvisar denna Barbera en djup rubinröd färg med mörka nyanser. Doften är förförisk och komplex med aromer av röda vinbär, mogna körsbär, lakrits och subtila toner av cederträ. Smaken är fyllig och koncentrerad, med mogna röda och mörka bär, jordiga nyanser, sammetslena tanniner och en lång, balanserad eftersmak. Den friska syran skapar en underbar balans och gör vinet särskilt mångsidigt vid matbordet.
Tolv månaders fatlagring
Barbera-druvorna växer på syd- och sydostsluttningar på cirka 380 meters höjd. De kalkrika jordarna bestående av kalksten, lera och märgel ger vinet dess karakteristiska mineralitet. Efter jäsning i rostfria ståltankar lagras vinet i tolv månader på både stora ekfat (foudres) och mindre ekfat. Därefter följer ytterligare några månader av flasklagring, vilket skapar extra komplexitet och mjukhet.
Perfekt till grillat kött, pasta och lagrade ostar
Denna Barbera är en utmärkt ledsagare till grillad oxfilé, pasta med rika köttsåser, rätter med svamp och lagrade hårdostar. Tack vare sin friska syra och fylliga struktur passar det lika bra till vardagsmiddagar som till festliga måltider.
Luigi Einaudi
Poderi Luigi Einaudi grundades av Luigi Einaudi, Italiens förste president efter andra världskriget. Idag leds vinhuset av Matteo Sardagna, som kombinerar tradition med modern teknik och hållbar vingårdsskötsel. Fokus ligger på att producera viner som på ett autentiskt sätt speglar den unika terroiren i Dogliani och Barolo.
Varför välja Barbera Piemonte DOC Luigi Einaudi?
Denna Barbera är ett utmärkt val för den som uppskattar fylliga, eleganta italienska rödviner. Kombinationen av mogen frukt, frisk syra, subtil fatlagring och en mjuk struktur gör det både lättillgängligt och gastronomiskt. Ett fantastiskt vin för Piemonte-entusiaster och en mångsidig partner vid matbordet.
Vinets egenskaper
Land: Italien
Region: Piemonte DOC
Druva: Barbera
Vintyp: Rött vin
Smakprofil: Fylligt, fruktigt och elegant
Alkoholhalt: 14%
Fatlagring: 12 månader på stora fat och små ekfat, följt av flasklagring
Veganskt: Ja
Serveringstemperatur: 16–18°C
Passar till: Grillad oxfilé, pasta med köttsås, svamp och lagrade hårdostar
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
