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Description
Le Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet appartient au sommet absolu de la Bourgogne. Issu du prestigieux vignoble Premier Cru Les Charmes, jouxtant directement Puligny-Montrachet, ce Chardonnay démontre pourquoi Meursault est considéré dans le monde entier comme l'une des plus belles appellations pour le vin blanc. Un vin raffiné où richesse, élégance et minéralité se rencontrent à la perfection.
Fruits blancs crémeux, noisette et minéralité raffinée
Ce Premier Cru s'ouvre sur d'élégants arômes de fleurs blanches, de pêche mûre, d'abricot et de fruits à noyau, suivis de notes subtiles de noisettes grillées, de beurre et d'une minéralité raffinée. La bouche est riche et crémeuse sans jamais devenir lourde. La fraîcheur acide apporte tension et équilibre, tandis que la longue finale minérale confère à ce vin une élégance impressionnante.
Un Premier Cru provenant de l'une des plus belles parcelles de Meursault
Le vignoble Les Charmes a été planté dès les années quarante sur un sol particulier de calcaire et d'argile avec une couche superficielle sableuse. Les vieilles vignes produisent de petits raisins concentrés qui apportent beaucoup de profondeur et de complexité. Après une récolte manuelle minutieuse, le vin est élevé douze mois en fûts de chêne français, dont une partie est neuve. Il en résulte un équilibre magnifique entre fruits mûrs, influences boisées subtiles et la fraîcheur caractéristique de Meursault.
Parfait avec des plats de poisson raffinés et des crustacés
Ce Meursault est un superbe accompagnement pour le homard, le turbot, les coquilles Saint-Jacques et d'autres plats de poisson luxueux. Son caractère riche s'exprime également pleinement avec des risottos crémeux, des volailles à la sauce onctueuse et des plats raffinés à la truffe. Grâce à sa structure élégante, c'est un vin qui offre autant de plaisir à la dégustation actuelle qu'un superbe potentiel de garde.
Domaine Chavy-Chouet
Le Domaine Chavy-Chouet est une exploitation familiale avec une longue histoire à Puligny-Montrachet. Sous la direction de Romaric Chavy, le travail s'effectue dans le plus grand respect de la nature, du terroir et de la tradition. Les vignobles sont gérés de la manière la plus durable possible et chaque vin reçoit l'attention nécessaire pour exprimer pleinement le caractère de son origine. Les vins de Chavy-Chouet comptent ainsi parmi les Bourgognes blancs les plus appréciés de leur génération.
Pourquoi choisir le Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet ?
Pour les amateurs de grands Bourgognes blancs, ce Premier Cru est un choix excellent. L'association de fruits blancs riches, de notes boisées raffinées, d'une fraîcheur vive et d'une minéralité impressionnante en fait un vin d'une classe exceptionnelle. Un choix magnifique pour un dîner spécial, une occasion festive ou pour laisser évoluer pendant des années dans votre cave.
Caractéristiques de ce vin
Pays : France
Région : Meursault, Bourgogne
Cépage : Chardonnay
Type de vin : Vin blanc
Style : Riche, crémeux, minéral et élégant
Teneur en alcool : 13,5%
Élevage sous bois : 12 mois en fûts de chêne français
Température de service : 10–12°C
Accords mets : Homard, turbot, coquilles Saint-Jacques, risotto aux fruits de mer, volaille et plats de poisson à la crème
Description
Le Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet appartient au sommet absolu de la Bourgogne. Issu du prestigieux vignoble Premier Cru Les Charmes, jouxtant directement Puligny-Montrachet, ce Chardonnay démontre pourquoi Meursault est considéré dans le monde entier comme l'une des plus belles appellations pour le vin blanc. Un vin raffiné où richesse, élégance et minéralité se rencontrent à la perfection.
Fruits blancs crémeux, noisette et minéralité raffinée
Ce Premier Cru s'ouvre sur d'élégants arômes de fleurs blanches, de pêche mûre, d'abricot et de fruits à noyau, suivis de notes subtiles de noisettes grillées, de beurre et d'une minéralité raffinée. La bouche est riche et crémeuse sans jamais devenir lourde. La fraîcheur acide apporte tension et équilibre, tandis que la longue finale minérale confère à ce vin une élégance impressionnante.
Un Premier Cru provenant de l'une des plus belles parcelles de Meursault
Le vignoble Les Charmes a été planté dès les années quarante sur un sol particulier de calcaire et d'argile avec une couche superficielle sableuse. Les vieilles vignes produisent de petits raisins concentrés qui apportent beaucoup de profondeur et de complexité. Après une récolte manuelle minutieuse, le vin est élevé douze mois en fûts de chêne français, dont une partie est neuve. Il en résulte un équilibre magnifique entre fruits mûrs, influences boisées subtiles et la fraîcheur caractéristique de Meursault.
Parfait avec des plats de poisson raffinés et des crustacés
Ce Meursault est un superbe accompagnement pour le homard, le turbot, les coquilles Saint-Jacques et d'autres plats de poisson luxueux. Son caractère riche s'exprime également pleinement avec des risottos crémeux, des volailles à la sauce onctueuse et des plats raffinés à la truffe. Grâce à sa structure élégante, c'est un vin qui offre autant de plaisir à la dégustation actuelle qu'un superbe potentiel de garde.
Domaine Chavy-Chouet
Le Domaine Chavy-Chouet est une exploitation familiale avec une longue histoire à Puligny-Montrachet. Sous la direction de Romaric Chavy, le travail s'effectue dans le plus grand respect de la nature, du terroir et de la tradition. Les vignobles sont gérés de la manière la plus durable possible et chaque vin reçoit l'attention nécessaire pour exprimer pleinement le caractère de son origine. Les vins de Chavy-Chouet comptent ainsi parmi les Bourgognes blancs les plus appréciés de leur génération.
Pourquoi choisir le Meursault Premier Cru Les Charmes Chavy-Chouet ?
Pour les amateurs de grands Bourgognes blancs, ce Premier Cru est un choix excellent. L'association de fruits blancs riches, de notes boisées raffinées, d'une fraîcheur vive et d'une minéralité impressionnante en fait un vin d'une classe exceptionnelle. Un choix magnifique pour un dîner spécial, une occasion festive ou pour laisser évoluer pendant des années dans votre cave.
Caractéristiques de ce vin
Pays : France
Région : Meursault, Bourgogne
Cépage : Chardonnay
Type de vin : Vin blanc
Style : Riche, crémeux, minéral et élégant
Teneur en alcool : 13,5%
Élevage sous bois : 12 mois en fûts de chêne français
Température de service : 10–12°C
Accords mets : Homard, turbot, coquilles Saint-Jacques, risotto aux fruits de mer, volaille et plats de poisson à la crème
Let customers speak for us
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
Een heerlijke zoete Shabbat wijn.
wel even lucht geven en niet al te koud drinken. heerlijk bij de dis of tapas, maar voor zomaar ook heerlijk.
Kan bij bijna alles, maar is los ook erg lekker. (en met een zak chips -hoe oneerbieding - ook zo op) ;-)
Wel even een beetje lucht geven (goede decateren - kan een beetje droesem hebben), deze wijn is in het begin wat verlegen, maar met een beetje aanmoediging een echte gangmaker.
