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Beschreibung
Der Louis Jadot Pouilly-Fuissé ist ein klassischer Weißwein aus dem südlichen Mâconnais. Dieser 100%ige Chardonnay stammt aus der berühmten Appellation Pouilly-Fuissé, wo kalkreiche Böden und ein günstiges Klima Weine mit einer wunderbaren Balance zwischen reifen Früchten, raffinierter Mineralität und einem subtilen Holzeinfluss hervorbringen. Das Ergebnis ist ein eleganter, voller Wein mit viel Finesse und einem langen Abgang.
Zitrus, Grapefruit, Haselnuss und geröstete Mandel
Der Wein hat eine klare goldgelbe Farbe und einen ausdrucksstarken Duft nach Zitrone, Grapefruit, weißen Blüten und reifen Steinfrüchten. Im Geschmack vereinen sich Noten von Zitrusfrüchten, weißer Pfirsich, Akazienblüten, Haselnuss und gerösteten Mandeln wunderbar. Die frischen Säuren werden durch eine cremige Struktur und eine raffinierte Mineralität unterstützt, wodurch der Wein lange und elegant nachklingt.
Traditionelle burgundische Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben wachsen auf kalk- und lehmreichen Hängen rund um Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson und Chaintré. Ein Teil des Weins wird in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut, während der restliche Teil in Edelstahltanks vinifiziert wird. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische, Frucht, Struktur und subtilen Holztönen. Anschließend reift der Wein weiter, um zusätzliche Komplexität und Harmonie zu entwickeln.
Perfekt zu Fisch, Schalentieren, Muscheln und cremigen Gerichten
Dieser Pouilly-Fuissé ist ein hervorragender Begleiter zu Hummer, Seehaserln, gegrilltem Fisch, Lachs, weißem Fleisch, Geflügel mit cremigen Saucen, Risotto mit Pilzen und raffinierten Käsesorten wie Comté oder Brie de Meaux. Auch als gastronomischer Aperitif kommt sein eleganter Charakter hervorragend zur Geltung.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot wurde 1859 gegründet und gehört zu den renommiertesten Weingütern des Burgunds. Mit über 225 Hektar eigenem Weinbau und einem starken Fokus auf Terroir produziert Louis Jadot Weine, die die Herkunft so rein wie möglich widerspiegeln. Seit 2024 sind alle eigenen Weinberge biologisch zertifiziert, womit das Weingut Tradition und Nachhaltigkeit erfolgreich miteinander verbindet.
Warum sollten Sie sich für Louis Jadot Pouilly-Fuissé entscheiden?
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber reicher, eleganter Chardonnay aus dem Burgund. Die Kombination aus Zitrusfrüchten, reifen Steinfrüchten, Haselnuss, subtilen Holzeinflüssen und einer raffinierten Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl jung beeindruckt als auch in den kommenden Jahren wunderbar weiter reift.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Burgund – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Rebsorte: 100% Chardonnay
Weintyp: Weißwein
Geschmacksstil: Trocken, vollmundig, mineralisch und elegant
Alkoholgehalt: 13%
Vinifikation: Teilweise Gärung und Ausbau in französischem Eichenholz, teilweise in Edelstahl
Serviertemperatur: 10–12°C
Lagerpotenzial: Bis ca. 2030
Passt zu: Hummer, Seehaserln, gegrilltem Fisch, Lachs, weißem Fleisch, cremigen Saucen, Risotto und raffinierten Käsesorten
Beschreibung
Der Louis Jadot Pouilly-Fuissé ist ein klassischer Weißwein aus dem südlichen Mâconnais. Dieser 100%ige Chardonnay stammt aus der berühmten Appellation Pouilly-Fuissé, wo kalkreiche Böden und ein günstiges Klima Weine mit einer wunderbaren Balance zwischen reifen Früchten, raffinierter Mineralität und einem subtilen Holzeinfluss hervorbringen. Das Ergebnis ist ein eleganter, voller Wein mit viel Finesse und einem langen Abgang.
Zitrus, Grapefruit, Haselnuss und geröstete Mandel
Der Wein hat eine klare goldgelbe Farbe und einen ausdrucksstarken Duft nach Zitrone, Grapefruit, weißen Blüten und reifen Steinfrüchten. Im Geschmack vereinen sich Noten von Zitrusfrüchten, weißer Pfirsich, Akazienblüten, Haselnuss und gerösteten Mandeln wunderbar. Die frischen Säuren werden durch eine cremige Struktur und eine raffinierte Mineralität unterstützt, wodurch der Wein lange und elegant nachklingt.
Traditionelle burgundische Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben wachsen auf kalk- und lehmreichen Hängen rund um Pouilly, Fuissé, Solutré, Vergisson und Chaintré. Ein Teil des Weins wird in französischen Eichenfässern vergoren und ausgebaut, während der restliche Teil in Edelstahltanks vinifiziert wird. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frische, Frucht, Struktur und subtilen Holztönen. Anschließend reift der Wein weiter, um zusätzliche Komplexität und Harmonie zu entwickeln.
Perfekt zu Fisch, Schalentieren, Muscheln und cremigen Gerichten
Dieser Pouilly-Fuissé ist ein hervorragender Begleiter zu Hummer, Seehaserln, gegrilltem Fisch, Lachs, weißem Fleisch, Geflügel mit cremigen Saucen, Risotto mit Pilzen und raffinierten Käsesorten wie Comté oder Brie de Meaux. Auch als gastronomischer Aperitif kommt sein eleganter Charakter hervorragend zur Geltung.
Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot wurde 1859 gegründet und gehört zu den renommiertesten Weingütern des Burgunds. Mit über 225 Hektar eigenem Weinbau und einem starken Fokus auf Terroir produziert Louis Jadot Weine, die die Herkunft so rein wie möglich widerspiegeln. Seit 2024 sind alle eigenen Weinberge biologisch zertifiziert, womit das Weingut Tradition und Nachhaltigkeit erfolgreich miteinander verbindet.
Warum sollten Sie sich für Louis Jadot Pouilly-Fuissé entscheiden?
Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber reicher, eleganter Chardonnay aus dem Burgund. Die Kombination aus Zitrusfrüchten, reifen Steinfrüchten, Haselnuss, subtilen Holzeinflüssen und einer raffinierten Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Wein, der sowohl jung beeindruckt als auch in den kommenden Jahren wunderbar weiter reift.
Merkmale dieses Weins
Land: Frankreich
Region: Burgund – Mâconnais, Pouilly-Fuissé
Rebsorte: 100% Chardonnay
Weintyp: Weißwein
Geschmacksstil: Trocken, vollmundig, mineralisch und elegant
Alkoholgehalt: 13%
Vinifikation: Teilweise Gärung und Ausbau in französischem Eichenholz, teilweise in Edelstahl
Serviertemperatur: 10–12°C
Lagerpotenzial: Bis ca. 2030
Passt zu: Hummer, Seehaserln, gegrilltem Fisch, Lachs, weißem Fleisch, cremigen Saucen, Risotto und raffinierten Käsesorten
Let customers speak for us
Wijn goede volle smaak
Goede koshere wijn
Vandaag besteld, morgen geleverd.
In nette geschenkset, en een kleine attentie.
Snel geleverd, en ontvanger helemaal tevreden, top.
Spirale en Cabernet komen heel good samen.
Zelf had ik verkeerde aflever datum ingevoerd., maar daar kwam ik pas later achter, want er kwam niets binnen dus gebeld toen bleek hoe goed en professioneel hier mee werd omgegaan. Ik kreeg de volgende dag mijn bestelling al binnen. Chapeau. Zie jullie graag een volgende keer.
We hebben hemmin Maastricht leren kennen en laten hem niet meer los. Een volle wijn die in balans is. We proeven zachte tonen van abrikoos en perzik maar ook de frisheid van citrus. Het beetje aards, mineralig maakt hem
Interessant.
Wij vinden hem erg lekker bij een risotto met zeevruchten.
Goede service, maar onze intercommen liggen eruit dus de bezorger kon niet bellen, toen de dichtstbijzijnde afleveradres Lidl,
Maar hele klus om zware doos te vervoeren, daarom maar een winkelwagen meegenomen.
Super mooi
Very tasty kosher wine, exactly my taste. Fast delivery, would definitely order again!
Een heerlijk zoete rode wijn uit Israël voor Avondmaalsvieringen. Ook lekker voor mensen die nooit drinken
Zie boven.
Het is heerlijke koshere druivensap voor Shabbat.
Prima wijntje.
Habe jetzt das 2te mal hier bestellt und es lief wie beim ersten Mal alles super, danke
Schnelle Lieferung, sicher verpackt, rundum ein zuverlässiger Händler!
Empfehle ich gerne weiter.
